Bordeaux

Question 1

Förklara skillnaden i Bordeaux Left Bank vs right bank i vin?

Answer 1

Left bank : Druva Cabernet Sauvignon.
Vinstil : tanninrika & kraftfulla

Right bank : Merlot & Cabernet franc
Vinstil : fruktigare & rundare

Question 2

Namne dom mest kända Appellationerna i ”left bank”

Answer 2

Medoc & Haut-medoc

Pauillac
Margaux

Question 3

Hur är jordmånen left bank vs right bank?

Answer 3

Left bank : här är jordmånen mer stenig.

Right bank : mer lerig och blötare jord.

Question 4

Hur är klimatet i Bordeaux?

Answer 4

Det är milt maritimt klimat. Och påverkas starkt av närheten till Atlanten.
Det är ett av det bästa klimatet för vinodling därför produceras så många bra viner här

Question 5

Vart gör dom vita viner i right bank Bourdoux? Vilken druva?

Answer 5

Entre - deux- Mers

Sauvignon blanc

Question 6

Vart gör dom som mest fylliga, stramaste vinerna i ”left bank”
Och dom med ”större finess” ?

Answer 6

Pauillac -strama

Margaux - större finess

Question 7

Vilken påverkan har Michael Rolland och Robert Parker haft i Bordeaux ?

Answer 7

Michael- (vinmakare) Har förbättrat konceptet med fruktigheten i vinerna. Rika mörka bär, fyllig kropp. Mindre ekfat för att behålla fruktigheten i vinerna.

Robert - (vinjornalist) har haft stor påverkan i vinindustrin för Bourdoux. Gjorde så att vinerna blev större på marknaden pga av hans Amerikanska läsare. Han gav Bordeaux vinerna topp betyg

Question 8

Namne dom 5 Grand cru
(Från 1855) i Bordeaux

Answer 8

1. Chateau Lafite Rotschild
2. Chateau Mauton - Rotschild
3. Chateau Margaux
4. Chateau Haut - Brion

Question 9

Namnge dom 5 Grand cru i Saint Emilion?

Answer 9

. Cheval Angelus
Cheval Ausone
Cheval Blanc

Question 10

Namne det mest kända bra vinhuset i Pomerol ? (Right bank)

Answer 10

Chateau Petrus