Frankrig intro Flashcards
Hvornår ramte Phylloxera Frankrig, og hvordan løste man problemet?
1868 og blev løst ved at pode på amerikanske grundstammer, som vinrodslusen ikke angriber
Hvornår fik Frankrig sin første AOC og hvor?
1935 og Châteauneuf-du-Pape i 1936
Hvilke klimatyper finder du i henholdsvis Nordrhône og Sydrhône
Nordrhône har kontinentalklima og Sydrhône har middelhavsklima.
Hvad hedder bjergkæden, som har stor påvirkning af klimaet i Alsace?
Vogeserne.
Hvilken blå drue er den mest plantede i Frankrig?
Merlot (ca. 13,5% af arealet med blå druer)
Hvor ligger vinregionen Jura?
Øst for Bourgogne; i bjergene lige vest for den schweiziske grænse.
Hvilke 4 druer dyrkes i Nordrhône?
Syrah, Viognier, Marsanne og Roussanne
Hvor i Loire dyrkes Melon de Bourgogne?
I Pays Nantais
Hvordan er venstre bred i Bordeaux opstået, og hvordan er jordbunden?
Venstre bred består primært af et dybt lag grus, som er opstået ved flodaflejringer.
Hvor mange vinhuse har første cru-status i 1855-klassifikationen i Bordeaux?
Der var 4 i 1855, og det er: Château Lafite, Pauillac, Château Latour, Pauillac, Château Margaux, Margaux, Haut-Brion, Pessac, Graves, Château
I 1973 blev Mouton Rothschild, Pauillac opgraderet.