Digestivo I Flashcards
Conjunto de órganos que procesan los alimentos.
Sistema Digestivo
Estructura del sistema digestivo
Consta de un tubo dividido por esfínteres y glándulas.
Glándulas que producen saliva para la digestión.
Glándulas salivales
Órgano que procesa nutrientes y detoxifica sustancias.
Hígado
Glándula que secreta enzimas digestivas y hormonas.
Páncreas
Funciones principales del sistema digestivo
Ingestión, secreción, motilidad, digestión, absorción, defecación.
Proceso de tomar nutrientes del alimento digerido.
Absorción
Eliminación de desechos del cuerpo.
Defecación
Capa interna del tracto digestivo.
Mucosa
Capa que ayuda en la motilidad del tracto digestivo.
Muscular de la mucosa
Capa que contiene vasos sanguíneos y nervios.
Submucosa
Capa que permite el movimiento del tubo digestivo.
Muscular externa
Capa externa que recubre el tracto digestivo.
Serosa
Red de neuronas que controla el sistema digestivo.
Sistema Nervioso Entérico
Plexo que Regula la motilidad del intestino.
Plexo mientérico
Plexo que controla la secreción y el flujo sanguíneo.
Plexo submucoso
Sistema que elimina bacterias en los sinusoides hepáticos.
Sistema reticuloendotelial
Movimiento propulsor en el tubo digestivo.
Peristalsis
Tejido linfoide asociado al intestino.
GALT
Condiciones asociadas con el GALT.
Enfermedades neurológicas
Facilitan la fragmentación y mezcla del contenido con las secreciones digestivas para una digestión eficiente.
Movimientos de mezcla
Composición de la Saliva
99.5% agua y 0.5% solutos.
Producción de saliva (cantidad)
1 a 1.5 litros diarios.
Enzima que inicia la digestión de carbohidratos.
Amilasa salival
Enzima que inicia la digestión de lípidos.
Lipasa lingual
¿Que podemos encontrar en la saliva?
Amilasa salival
Lipasa lingual
Inmunoglobulina A (IgA)
Lisozima
Inervación de la lengua
Tercio anterior por el nervio facial (VII) y tercio posterior por el nervio glosofaríngeo (IX).
Fases de la deglución:
Voluntaria, involuntaria faríngea e involuntaria esofágica.
Ubicado en el bulbo raquídeo y el puente, coordina el cierre del paladar blando, elevación de la úvula y cierre de la epiglotis.
Centro de deglución
Pares craneales Involucrados en la deglución
V, IX, X y XII.
Relajación del esfínter esofágico inferior al pasar el alimento.
Relajación receptiva
Estómago funciones:
Cámara de almacenamiento y mezclado del alimento con saliva y jugo gástrico.
Producción Jugo gástrico
2 a 3 litros diarios.
Composición del jugo gástrico
Ácido clorhídrico (HCl), pepsina, factor intrínseco y lipasa gástrica
Capas musculares del estómago
Tres capas de músculo liso: longitudinal, circular y oblicua.
Que celulas contienen las fosas gástricas ?
Células secretoras como células mucosas, oxínticas y principales.
Celulas que producen un moco protector que protege la mucosa gástrica del HCl y de las enzimas.
Células mucosas
Celulas que secretan HCl y factor intrínseco.
Células oxínticas
Celulas que secretan pepsinógeno, que se activa en pepsina en un ambiente ácido.
Células principales
Moco gástrico Composición:
Mucinas, bicarbonato, lípidos y agua (95%).