Cours 9 : Composés azotés Flashcards
Les animaux trouvent exclusivement l’azote dont ils ont besoin où
par leur alimentation en ingérant des protéines animales ou végétales
Qu’est ce que la réaction de transamination
une réaction chimique réversible qui consiste en l’échange d’un fonction amine primaire entre un acide α-aminé et un α-cétoacide ( accepteur )
Quel sont les rôles des rct de transamination
- de redistribuer les groupements NH2 (surtout du glutamate, glutamine et de l’alanine) pour synthétiser les différents acides aminés à partir des acides alpha-cétoniques correspondants.
- Les mêmes réactions sont utilisées en catabolisme pour récupérer ces acides alpha-cétoniques et obtenir de l’énergie.
Les transminases utilise quoi comme coenzyme
le pyridoxal-phosphate ( dérivé de la vitamine B6)
Quelle sont les voies métaboliuques où on utilise les transaminases
la biosynthèse et le catabolisme des acides aminés
Après la rct de transamination l’acide aminé deveint quoi
un cétoacide
cétoacide devient a.a.
Donnez l’équation de la transamination du glutamate
Glutamate ( a.a. ) + Pyravate ( cétoacide ) <=( B6)=> a-Cétoglutarate ( a-cétoacide ) + Alanine ( a.a.)
V/F : pour chaque acide aminé, il y a un cétoacide correspondant ( donnée un exemple )
Vrai : le glutamate devient alpha céto-glutarate et le pyruvate devient alanine par la glutamate pyruvate transaminase
Donnée une deuxième exemple de fct de transaminase
Glutamate + Oxaloacétate <=GOT=> a-cétoglutarate + aspartate
* glutamate aspartate transminase
V/F il y a des transaminases pour toutes les a.a
Faux : juste pour 17 , Proline, lysine et thréonine sont métabolisés par déshydrogénases.
Les acides aminés non essentiel sont synthétisésà partir de quoi **
des intermédiaires de la glycolyse, le cycle de Krebset la voie des pentosesL
Les groupement amino des a.a. Provient de où
glutamate et glutamine
V/F :Les êtres humains peuvent synthétiser tous les 20 aa
FAUX : Les êtres humains ne peuvent pas synthétiser tous les 20 aa, 10 sont alors essentiels et il faut les obtenir par la diète
Quels acides aminés sont-ils essentiels?
- Arg
- His ( d’his)
- IsoLeucine ( il )
- Leucine ( le )
-Lys ( lise ) - Méthionine ( mets )
- Phénylalanine ( fait )
- thréonine ( toire )
- tryptophane ( trop )
- Val ( val )
*Mets le dans la valise il faut trop d’histoire + Arg
Quels sont les a.a. non-essentiel
- Ala
- Asparagine
- Aspartate
- Cys
- Glutamate
- Glutamine
- Gly
- Pro
- Sér
- Tyr
À quoi sert le méthionine dans le corps
Méthionine est requise pour la synthèse de cystéine et phénylalanine, requise pour tyrosine
Comment on définis les a.a. essentiel
sont définis par le fait que nous avons perdu la capacité de les synthétiser, par contre souvent il arrive qu’ils soient essentiels parce que leur synthèse n’est pas suffisante pour combler les besoins. ( ex. arginine )
Expliquée la biosynthèse de la sérine
- synthétisé à partir de 3-phosphoglycérate: un intermédiaire de la glycolyse
- 3 étapes
- La sérine est ensuite utilisée pour synthétiser la glycine et la cystéine.
Expliquez les rôles du THF dans le corps
- La réaction de conversion de sérine en glycine utilise comme cofacteur le THF, le transporteur universel des unités à un carbone. - Il y a 3 formes de THF avec une unité 1 C, il sont utilisé dans la biosynthèse du plus réduit au plus oxydé nous avons méthylène THF, méthenyl THF et formyl THF.
Comment on crée la proline
Grâce au glutamate ( qui viet d’un intermédiaire du cycle de krebs )
Expliquée la biosynthèse de la tyrosine
La tyrosine est synthétisée à partir de la phénylalanine dans une réaction catalysée par la phénylalanine hydroxylase(PAH)
- L’enzyme utilise comme cofacteur la tétrahydrobioptérine.
La déficience en PAH est la cause de quoi
d’une maladie génétique nommé phénylcétonurie, la plus fréquente des erreurs innées du métabolisme
=> Traitement par l’instauration d’un régime pauvre en phenylalanine
La phénylcétonurie (PCU) est due à quoi
àl’accumulation des métabolites de la phénylalanine et au manque de tyrosine
Nommé et placée les atomes du ribose
Diapo 19 en haut à droite