Bilan de la déglutition / Dysphagie - Crevier/Bruel Flashcards
4ème cause de décès chez les personnes âgées de plus de 65 ans
pneumopathie d’inhalation
Signes d’accompagnement
fausses routes, toux, reflux
odynophagie
dysphonie
otalgie
Retentissements
peur
refus
perte de poids
perte d’appétit
État général
évolution pondérale épisodes fébriles surinfections respiratoires trachéotomie hygiène bucco-dentaire état d'hydratation posture
Types d’alimentation
per os
entérale (sonde naso-gastrique, gastrostomie)
parentérale (perfusion)
2 types de gastrostomie
voie endoscopique
voie radioscopique
signes locaux associés
sensation d’obstruction (boule dans la gorge)
nourriture collée dans la bouche, stase
douleurs localisées bouche ou gorge
régurgitations par le nez
toux / étranglements en avalant de la nourriture liquide, solide ou de la salive
changement de la voix après la déglutition
signes secondaires inconstants
comportement alimentaire
état salivaire
mycose
troubles du sommeil
signes généraux associés
essoufflement pendant ou après le repas
pneumopathies à répétitions
asthénie
reflux
Réflexes normaux
Toux
Vomissements
Déglutition
Paires crâniennes intervenant dans la déglutition
V trijumeau VII facial IX glosso-pharyngien IX-X plexus pharyngé X vague XI accessoire XI hypoglosse
examens complémentaires non spécifiques
état nutritionnel
bilan respiratoire
bilan selon l’étiologie
Quel examen est utile pour voir l’évolution du bolus ?
Transit pharyngo oesophagien
Examen complémentaire spécifique indispensable
nasofibroscopie
Examen complémentaire spécifique souhaitable
radiocinéma
Examens complémentaires spécifiques selon l’étiologie
Manométrie
PHmétrie
Scintigraphie
EMG
Examens complémentaires spécifiques pour la recherche clinique
auscultation cervicale
échographie
IRM
Oropharynx - propulsion
liquide -> solide
Larynx - protection
solide -> liquide
3 dimensions de la dysphagie
vitale
sociale
plaisir
muscles innervés par le nerf V
digastrique mylohyoïde temporal ptérygoïdiens masséter
muscles innervés par le nerf VII
ventre postérieur du gastrique
muscle stylohyoïdien
glandes salivaires
muscles de la face
muscles innervés par le nerf IX
stylopharyngien
constricteurs du pharynx
goût et sensibilité du 1/3 postérieur de la langue et de la cavité orale
examen clinique nerf V
ouvrir et fermer la bouche avec des mouvements de diduction de la mandibule
examen clinique nerf VII
grimaces
test du goût (2/3 antérieur de la langue)
examen clinique nerf IX
réflexe nauséeux
initialisation de la déglutition
muscles innervés par le plexus pharyngé (IX - X)
muscle palatopharyngé
muscle salpingopharyngé
muscle palatoglosse