tyskland

Question 1

vad är kvaliteten på vinerna baserade på?

Answer 1

sötman i druvorna vid skörd

Question 2

vad finns det för olika kvalitetsnivåer?

Answer 2

Qualitätswein, Prädikatswein:
-kabinett
-spätlese
-auslese
-beerennauslese
-trocken Beerenauslese

Question 3

vad är skillanden på qualitätswein och prädikatswein?

Answer 3

chaptalisering är inte tillåtet för prädikatswein

Question 4

vilka olika typer av kabinett, spätlese och auslese görs?

Answer 4

görs från torra till söta

Question 5

Vad är VDP?

Answer 5

en privat organisation som alla kända tyska vinproducenter är med i

Question 6

Vad är man mer fokuserad på när det kommer till VDP?

Answer 6

vart druvorna har växt och inte vilken sockerhalt de har

Question 7

vad står GG för?

Answer 7

Torra viner, ska va minst lika torra som spätlese

Question 8

vilka är de viktigaste vita druvsorterna?

Answer 8

-Riesling
-Müller Thurgau
-silvaner
-grauburgunder (pinot gris)
-weissburgunder (pinot blanc)

Question 9

vilka är de viktigaste röda druvorna

Answer 9

-spätburgunder/pinot Noir
-müller Thurgau
-blaufränkish
-dornfender
-merlot
Cabaret sauvignon

Question 10

vilka är de viktigaste 12 olika vin distrikten ?

Answer 10

-Ahr
-mosel
-nahe
-baden
-mittenrhein
-rheingau
-rheinhessen
-franken
-württenberg
-sachsen

Question 11

vilken är den största regionen för volymproduktion?

Answer 11

rheinhessen

Question 12

vilken är den nationellt mest kända regionen?

Answer 12

mosel

Question 13

vad för typ av viner gör man framförallt i mosel?

Answer 13

Mosel riesling, något sötare med lägre alkoholhalt

Question 14

vad har tyskland för klimat?

Answer 14

kallt kontinentalt klimat

Question 15

hur är vita vs blå druvvariationer uppdelade procentmässigt?

Answer 15

67% vita, 33 % röda

Question 16

vart odlar man framförallt spätburgunder/Pinot Noir?

Answer 16

I baden och phals

Question 17

vad är de tyska termerna för hur torrt/sött vinet är?

Answer 17

dry= trocken
off-dry= feinherb
semi-dry=halbtrocken
semi-sweet=lieblish