Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Världens vin > Italien > Flashcards

Italien Flashcards

1
Q

vad står DOC för på flaskan

A

25% frihet, garanti för att vinerna har gjorts enligt ett visst koncept

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

vad står DOCG för på flaskan

A

-15% frihet
-panel som provar samtliga viner
-kemisk analys görs
-garanti för att vinerna har gjords enligt ett visst koncept

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

vad står IGT för?

A

kommer från ett speciellt område/region

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

vad står VdT för?

A

bordsvin, minst 85% av druvorna måste komma från italien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

vad står riserva för?

A

längre fatlagring

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

vad står superiore för?

A

något högre alkohol, något lägre skördeuttag

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

vad står Classico för?

A

kommer från hjärtat av vindistriktet, från det ursprungliga området

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

vilka är de viktigaste DOCG vinerna i piemonte?

A

asti
gavi di gavi
roero
barbaresco och barolo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

vilka är de viktigaste DOCG vinerna i Lombardiet

A

franciacorta brut
valtellina superiore

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka är de viktigaste DOCG vinerna i Valpolicella?

A

Amarone
Recioto della valpolicella
Recioto di soave

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

vilka är de viktigaste DOCG vinerna i Toscana?

A

Brunello di Montalcino
Carmignano
Chianti
Chianti classico
Vino Nobile di Montepulciano
Vernaccia di San Gimignano

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka är de viktigaste DOCG vinerna i Umbrien

A

sagrantino di montefalco
torgiano rosso riserva

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilka är de vikigaste DOCG vinerna i Kampanien?

A

Taurasi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

vilka är de vikigaste DOCG vinerna i Sicilien

A

Cerasolo di Vittoria

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

vilka är de viktigaste druvsorterna i Piemonte (Gavi) ?

A

Nebbiolo, Cortese (gavi), barbera, Muscato, Arneis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

vilka är de viktigaste druvsorterna i Lombardiet?

A

Pinot nero, chardonnay (till mousserande frianciacorta)
nebbiolo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

vilka är de vikigaste druvsorterna i Valpolicella (soave)?

A

corvina, rondinella, molinara, soletta, corvinone, garganega (soave)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

vilka är de vikigaste druvsorterna i Toscana?

A

Sangiovese
vernaccia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

vilken är den vikigaste druvsorterna i Kampanien?

A

Aglianico

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

vilka är de vikigaste druvsorterna i Umbrien?

A

sagrantino
sangiovese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

vilka är de vikigaste druvsorterna i Sicilien?

A

Nero d´Avola och frappato

22
Q

Vilka vinregioner finner man i Norra Italien?

A

trentino-alto-adige
Friuli-venezia-giulia
VENETO
soave
valpolicella

23
Q

vilka vinregioner finner man i centrala italien (toscana)?

A

Chianti
Chianti Classico
Bolgheri
brunello di montalciono

24
Q

vilka vinregioner finner man i resterande Centrala Italien?

A

verdiccio dei castelli di Jesi
marche
abruzzo
umbrien
Lazio

25
Q

vilka vinregioner finner man i södra italien?

A

kampanjen
Basilicata
puglia
sicilien (Etna)

26
Q

hur är det generella klimatet högst upp i norra italien?

A

alpklimat och kontinentalt klimat

27
Q

var ligger lake Garda och vad har den för effekt på klimatet?

A

i trentino, lake Garda hjälper till att kyla ner i områden runtomkring sig

28
Q

hur är klimatet i veneto och vilka risker kan det medföra?

A

varmt och varierande klimat vilket kan vara en ledande faktor till sjukdomar och röta

29
Q

vad heter det mousserande vinet som kommer från italien?

A

prosecco på druvan gelera

30
Q

vart är soave lokaliserat?

A

i veneto, granne med valpolicella

31
Q

hur är klimatet och jordmånen i soave?

A

limestone, lera och vulkaniska jordar. Altituden och kylan från jordarna gör att mognads processen blir längre

32
Q

vilken är den viktigaste druvan i valpolicella?

A

Corvina

33
Q

vad är ett passito vin?

A

amarone della valpolicella DOCG, druvor har legat och torkat på mattor /hyllar och druvjuicen har blivit mer koncentrerad

34
Q

nämn två söta viner från valpolicella och soave

A

recioto della valpolicella DOCG
recioto di soave DOCG

35
Q

vad innebär ripasso metoden?

A

att man häller valpolicella vin över amarone skalen som ger en karaktär till vinet

36
Q

hur är ripasso ettiketterad?

A

valpolicella ripasso DOC

37
Q

hur är klimatet i piemonte?

A

varierande kontinentalt klimat

38
Q

vilka är det main blå druvor i piemonte?

A

nebbiolo, barbera, dolcetto

39
Q

vilka är det main vita druvor i piemonte?

A

muscato, cortese

40
Q

hur är vinodlingarna i barolo DOCG och barbaresco DOCG belägna?

A

branta, syd-exponerade sluttningar

41
Q

hur är klimatet och terrängen i gavi?

A

berg, altitud och havsvindar

42
Q

vilken vit druva odlas i gavi?

A

cortese

43
Q

vad kan centrala italien varma klimat påverkas av?

A

Apennine Mountains som ger altitud, kustregionerna påverkas av de kylande havsvindarna

44
Q

hur är landskapet och jordmånen i Lazio?

A

kuperat landskap med vulkanisk jordmån

45
Q

vilken är den viktigaste appellationen i marche?

A

verdiccio di castelli di Jesi DOCG

46
Q

hur är terrängen i marche?

A

kuperat

47
Q

var är Abruzzo lokaliserat?

A

mellan asiatiska havet i öst och appeninerna i väst

48
Q

vilken är den viktigaste appellationen i abruzzo?

A

Montepulciano di abruzzo DOC

49
Q

vilka druva är mest känd i Abruzzo?

A

den blå druvan Montepulciano

50
Q

hur är klimatet i södra italien?

A

vart och soligt havsklimat

Världens vin (48 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions