MO de Interesse Industrial - Escolha Flashcards
MO - Característica p/ Escolha 5
Elevada eficiência na conversão do substrato em enzima de interesse
Geneticamente Estável
Não-Patogênico
Baixo Custo
Fácil Manipulação
Elevada eficiência na conversão do substrato em enzima de interesse - Significado
Produzindo uma grande qtd.
Geneticamente Estável - Importância
Não mudar sua característica genética → durante todas as etapas do processo
Não-Patogênico - Importância
Não causar doenças
Baixo Custo - Importância
Não exigir meios de cultura caros (como suprimentos e nutrientes).
Fácil Manipulação - Importância
Fisiologicamente estável → não produzir substâncias incompatíveis com a enzima produzida
MOs de Escolha - Exemplos 3
Bacillus subtilis
Saccharomyces cerevisiae
Aspergillus niger