Enzimologia ​

Question 1

Enzimas - Definição

Answer 1

Substâncias orgânicas específicas compostas por polímeros de aminoácidos

Question 2

Enzimas - Função

Answer 2

Atuam como catalisadores de reações específicas no metabolismo dos seres vivos → convertendo uma substância chamada de substrato → em outra denominada produto.

Question 3

Enzimologia - Definição

Answer 3

Ciência que estuda as enzimas → e todos os demais fatores relacionados à sua ação.

Question 4

Enzimas - Fatores relacionados à sua ação: 4

Answer 4

pH

Temperatura

Concentração Enzimática

Concentração do Substrato

Question 5

pH - Adendos 2

Answer 5

Maioria das enzimas → atua em pH neutro

Pepsina → atua muito bem em pH 2 (onde todas as outras se degradam).

Question 6

Substrato - Definição

Answer 6

Substância que possui interação específica com o sítio ativo

Question 7

Sítio Ativo - Definição

Answer 7

Local presente na molécula de enzima → e que tem a capacidade de promover a reação

Question 8

Enzimas e Sítio Ativo - Modelo 2

Answer 8

Chave e Fechadura → Reação

Substrato → se liga no sítio Ativo da Enzima.
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