Endocrinologie - Cours 8 Poids/Appétit Flashcards
Qu’est-ce que la faim?
- Désir ou impulsion de manger en réponse à un déficit calorique
- Ne peut être mesurée
- Quantifiée “opérationnellement” (qté nourriture ingérée)
- Difficile de savoir combien et comment la faim est présente
Qu’est-ce que l’homéostasie de l’énergie?
- Processus interreliés et intégrés par le cerveau pour maintenir des réserves énergétiques à des niveaux appropriés pour un certain environnement
-
Régulation de certains nutriments dans les organes de stockage
- Gras dans les tissus adipeux
- Glycogène dans le foie
- Sucre dans le sang
- …
Qu’est-ce que l’appétit?
- Désir de manger
- N’est pas directement relié au besoin énergétique
- Habitude!
- Non lié à une variable intervenante ou homéostasique
Qu’est-ce que la satiation?
- Signaux générés pendant un repas qui causent la satiation : sentiment de “remplissage”
- Être plein!
- Contribue à la décision d’arrêter de manger
Qu’est-ce que la satiété?
Prolongation de l’intervalle avant que la faim ne réapparaisse
- État d’indifférence d’une personne dont un besoin, un désir est amplement satisfait
Nommer différentes hormones de satiété
- Cholecystokinine : peptide duodénal CCK
- Glucagon-like peptide-1 (GLP-1)
- Glicentine
- GLP-2
- Oxyntomoduline
- Peptide tyrosine tyrosine (PYY)
- Entérostatine
- Famille des peptides “bombesin”
- Amyline
- Ghreline
Nommer des hormones d’adiposité
- Insuline
- Leptine
- Adiponectine
Parmis les hormones de satiété, laquelle STIMULE la prise de nourriture?
Ghréline
- Toutes les autres hormones de satiété inhibent la prise de nourriture
Quelles cellules sécrètent la CCK (cholecystokinine)?
Cellules I du duodénum
Nommer un stimulus pour la sécrétion de CCK (cholecystokinine)
Aliments contenant lipides et protéines
Quels sont les effets de la CCK (cholecystokinine)?
- Motilité de l’intestin
- Contraction de la vésicule biliaire
- Sécrétion d’enzymes pancréatiques
- Vidange gastrique
- Sécrétion d’acide gastrique
- Effets paracrines sur les récepteurs CCK-1 du nerf vague (signal à hypothalamus)
Décrire le mécanisme de signalisation des hormones de satiation provenant du GI
- Les signaux de satiation convergent sur le rhombencéphale dorsal
- Intégrés avec les goûts
- Le rhombencéphale fait des connections directes avec le système nerveux autonome pour influence le glucose sanguin et le contrôle moteur de l’action de manger
- Relaie aussi l’information sur la satiation à l’hypothalamus et d’autres parties du cerveau
- Ces régions intègrent alors les signaux de satiation et d’adiposité avec la présence de nutriments, l’expérience, le temps du jour…
- Ces informations sont également retournées au rhombencéphale ventral ainsi qu’à l’hypophyse pour influencer tous les aspects de l’homéostase de l’énergie
Discuter de la signalisation de la CKK via le nerf vague
- Signaux de la CKK via le nerf vague
- Indiquent au rhombencéphale qu’un repas est ingéré
- Rhombencéphale relaie l’information à l’hypothalamus où se trouve le noyau arqué
- Un message indique que des lipides et protéines ont été ingérées et seront bientôt processés
Comment la GLP-1 (glucagon-like peptide-1) est-elle sécrété?
- Peptide dérivé du proglucagon
- Les peptides dérivés du glucagon sont synthétisés et sécrétés par les cellules L de l’iléon distal et le colon
Nommer des peptides de satiété dérivés du glucagon
GLP-1, GLP-2, Glicentine, Oxyntomoduline, PYY
Quel signal déclenche la sécrétion de GLP-1?
Les nutriments
Quelle est l’indication de dosage de la GLP-1?
On ne la dose pas! (t 1/2 1-2 mins)
Mayo l’offre (RIA), mais utilisation non approuvée par la FDA
Qu’est-ce que les incrétines?
- Hormones gastrointestinales qui stimulent la sécrétion d’insuline lorsque la glycémie est trop élevée (glycémie postprandiale)
- La GLP-1 et la GIP (glucose-dependant insulininotropic peptide) sont des incrétines
Quels sont les actions/effets de la GLP-1?
- Stimule sécrétion d’insuline lorsque la glycémie est trop élevée (postprandial)
- Inhibe la libération du glucagon a/n du pancréas
- Ralenti le vidange de l’estomac
- Bilan : DIMINUE GLYCÉMIE
***La GLP-1 peut être utilisé comme traitement du diabète de type 2. Quels sont ses mécanismes d’action?
- GLP-1 réduit la prise de nourriture par 2 mécanismes
- Récepteur GLP-1r dans l’hypothalamus semble réduire la prise de nourriture
- Récepteurs GLP-1r dans l’amygdale réduisent la prise de nourriture en induisant un malaise et un stress
-
Mécanisme d’action du Rx :
- Réduit le vidange gastrique
- Augmente sécrétion d’insuline lorsque glycémie est élevée
- Diminue la sécrétion de glucagon
Vrai ou faux : Il est possible de traiter le diabète de type 2 avec des incrétines
VRAI
***Quelle est l’action de la glicentine?
Inhibe la sécrétion gastrique, mais n’affecte pas la prise de nourriture
Quelles cellules sécrètent le peptide tyrosine tyrosine (PYY)?
PYY = peptide dérivé du glucagon (famille des neuropeptides Y)
- synthétisé et sécrété par les cellules L de l’iléon distal et le colon
Vrai ou faux : Le peptide tyrosine tyrosine est sécrété de façon inversement proportionnelle au contenu calorique d’un repas
FAUX
Sécrétion de PYY proportionnelle au contenu calorique d’un repas
Quelles sont les effets/actions du PYY (peptide tyrosine tyrosine)?
- Activité agoniste très sélective pour les récepteurs Y2 : Réduire la prise de nourriture
- Impliqué dans la motilité du GI et considéré comme le frein iléal
Qu’est-ce qui stimule la sécrétion du PYY?
Un repas, en particulier par les lipides
Vrai ou faux : Les obèses ont des anomalies dans la sécrétion du PYY qui cause une production plus importante de PYY que chez les sujets minces
FAUX
Anomalies oui, mais sécrétion plus faible par rapport aux sujets minces
Qu’est-ce que l’entérostatine? (sécrétion et rôle)
- Pentapeptide anorexigène
- Formé dans la lumière de l’intestin grêle
- Formé à partir de a procolipase pancréatique sous l’influence des enzymes digestives
- Présente dans la muqueuse gastrique et le cerveau
- Rôle :
- Réduit la prise alimentaire
- Inhibe la sécrétion d’insuline
Quel est le rôle des peptides de la famille des “bombesin”?
- réduisent l’apport en nourriture lorsqu’administré
- Allongent le temps entre 2 repas lorsqu’administrés entre 2 repas
Nommer des analogues chez les mammifères des peptides de la famille des “bombesin”
- GRP : Gastrin-releasing peptid
- NMB : Neuromedine B
Nommer une action du GRP (gastrin-releasing peptid)
- Neurotransmetteur par lequel le nerf vague agit sur les cellules G de la muqueuse gastrique pour augmenter l’acidité
Quelles cellules sécrètent l’amyline?
- Peptide amyloïde de l’îlot de Langerhans
- Sécrété par les cellules B du pancréas en tandem avec la sécrétion d’insuline (1:100)
Quelles sont les actions/effets de l’amyline?
- Inhibe la vidange gastrique et la sécrétion gastrique
- Diminue les concentrations de glucagon
- Réduit l’apport en nourriture
- Prévient les pics de glucose sanguin après un repas (aide au contrôle de la glycémie lorsqu’avec insuline)
Quel est le mécanisme d’action de l’amyline?
Contrairement aux autres peptides qui réduisent l’apport en nourriture via la stimulation des nerfs afférents viscéraux, l’amyline semble agir comme une hormone et agir directement dans l’aire postrema du rhombencéphale.
Vrai ou faux : L’amyline est absente chez les diabétiques de type 2
FAUX
L’amyline s’accumule chez les diabétiques de types 2