Diabète 3 - Nutrition & Activité physique (AT)

Question 1

Quelle amélioration au niveau de l’HbA1c peut être atteinte avec la thérapie nutritionnelle?

Answer 1

Réduction HbA1c 1 à 2%

Question 2

Vrai ou faux.
Il est recommandé de couper toutes les sources de glucides de l’alimentation dans le cadre du traitement du diabète.

Answer 2

Faux.
Les glucides devraient représenter 45-60% de l’apport énergétique total même chez les diabétiques.

Question 3

Quel % de l’apport énergétique total devrait être comblé par les glucides chez les diabétiques?

Answer 3

45-60%

Question 4

Quel % de l’apport énergétique total devrait être comblé par les protéines chez les diabétiques?

Answer 4

15-20% (1-1.5g/kg de poids corporel)

Question 5

Quel % de l’apport énergétique total devrait être comblé par les lipides chez les diabétiques?

Answer 5

20-35%

Question 6

Pour ↓ risque de maladie cardiovasculaire, quel % maximal de l’apport énergétique total devrait être comblé par les graisses saturées?

Answer 6

Maximum 9%

Question 7

Pour ↓ risque de maladie cardiovasculaire, quel % maximal de l’apport énergétique total devrait être comblé par les gras trans?

Answer 7

Le moins possible!

Pas de % maximum recommandé

Question 8

De quels professionnels de la santé les personnes diabétiques devraient-ils tous recevoir des conseils nutritionnels?

Answer 8

Nutritionnistes

Question 9

Vrai ou faux.
Les diabétiques ne devraient pas suivre les recommandations du Guide alimentaire canadien.

Answer 9

Faux.

Question 10

Vrai ou faux.
Les diabétiques vivant avec un surplus de poids ou une obésité pourraient bénéficier d’une perte pondérale quant à la gestion de leur diabète.

Answer 10

Vrai.

Question 11

Vrai ou faux.
Les personnes diabétiques devraient manger le moins souvent possible dans la journée.

Answer 11

Faux.
Les personnes diabétiques doivent manger à des heures régulières et conserver les mêmes intervalles entre les repas pour optimiser le contrôle glycémique.

Question 12

Vrai ou faux.
L’ingestion d’alcool favorise l’apparition retardée des hypoglycémies chez les patients traités à l’insuline ou avec des sécrétagogues.

Answer 12

Vrai.
Il faut ajuster les apports en glucides et/ou le traitement en conséquence.

Question 13

Vrai ou faux.
Il est préférable de s’administrer la même dose d’insuline à tous les repas et collations pour favoriser une glycémie stable.

Answer 13

Faux.
Il est nettement préférable d’ajuster la dose d’insuline en fonction de la teneur en glucides des repas.

Question 14

Que signifie l’index glycémique?

Answer 14

Une échelle qui classe les aliments riches en glucides en fonction de leur effet sur l’augmentation de la glycémie par rapport à un aliment de référence

Définition par Diabète Canada

Question 15

Vrai ou faux.
Les personnes diabétiques devraient consommer des glucides avec un l’index glycémique le plus élevé possible.

Answer 15

Faux.
Il est préférable de consommer des glucides à bas index glycémiques pour éviter de faire augmenter la glycémie.

Question 16

Quels sont les bénéfices des glucides à bas index glycémiques?

Answer 16

Bénéfices pour optimiser contrôle glycémique, ↓ Cholestérol LDL et ↓ risque de maladie cardiovasculaire

Question 17

Quels sont les 2 types de schémas alimentaires qui ont démontré des effets bénéfiques sur le contrôle du diabète?

Answer 17

• Régime méditérrannéen
• Régime végétarien

Question 18

Quelles sont les 4 recommandations en matière d’activité physique pour les personnes atteintes de diabète?

Answer 18

1. Minimum 150 min/semaine d’exercices aérobiques modérés ou intenses, réparti sur ≥3 jours, en évitant de rester inactif plus de 2 jours de suite
2. Inclure des exercices contre résistance au moins 2 fois/semaine
3. Définir objectifs d’activité physique et impliquer une équipe multidisciplinaire
4. Évaluer la santé du patient avant de prescrire un régime d’exercice à plus haute intensité

Question 19

Quelles précautions sont à prendre avant de prescrire un programme d’exercice intensif?

Answer 19

Rechercher les éléments pouvant prédisposer à une blessure, surtout si ≥ 40 ans
- Neuropathie (autonome et périphérique)
- Rétinopathie : Fond d’œil
- Maladie coronarienne : ECG au repos +/- épreuve d’effort
- Maladie artérielle périphérique : Examen des pieds

Question 20

Vrai ou faux.
L’entrainement par intervalles de haute intensité permet une amélioration comparable aux exercices aérobiques pour la santé cardiovasculaire chez les Db type 2.

Answer 20

Vrai.

Question 21

Quels professionnels de la santé peuvent établir un programme d’entraînement bénéfique et sécuritaire?

Answer 21

Kinésiologues