CA & OV Flashcards
1
Q
CLASSIFICAÇÃO DOS OVINOS E CAPRINOS CONFORME APITIDÃO=>
A
- Raças de corte: especializadas na produção de carne;
- Raças leiteiras: especializadas na produção de leite;
- Raças lanadas: especializadas na produção de lã; e
- Raças mistas ou de dupla aptidão: não passaram por uma seleção genética exclusiva para um único tipo de produção, como leite, carne, pele ou lã, podendo atender a mais de uma dessas finalidades;
2
Q
Caprinos: pirncipais raças nativas:
A
Raças: Moxotó, Canindé, Repartida, Gurguéia, Marota,
Graúna, dentre outras.
3
Q
Caprinos raças exóticas:
A
Raças: Anglo-Nubiana, Saanen, Toggenburg, Parda Alpina, Boer e Murciana.
4
Q
Raças de caprinos conforme aptidão:
A
-> LEITE: Saanen, Toggenburg, Parda Alpina.
-> LEITE e CARNE: Canindé, Anglo-Nubiano, Murciana.
-> PELE: SRD, MOXOTÓ.
-> PELE E CARNE: REPARTIDA. MAROTA.
-> CARNE: BOER.
5
Q
Raças de ovinos conforme aptidão:
A
CARNE: Somalis, Dorper, Texel, Hampshire, lle de France,
Carne e lã: Siffolk, Texel.
LEITE: Lacaune.
Carne e pele: Morada Nova, Santa Inês*, Somalis.
Carne e leite: Bergamácia, Lacaune
6
Q
A raça Gurguéia é uma das principais raças leiteiras do Nordeste brasileiro, conhecida por sua alta produção de leite que supera a maioria das outras raças nativas.
A
ERRADO
GURGUÉIA Pelagem castanha com um contorno preto no dorso, ventre e membros. Corpo ligeiramente alongado e membros bem aprumados, terminando em cascos pequenos e escuros. Enfrenta risco de extinção devido a práticas de cruzamentos indiscriminados e à falta de programas de reservação da raça pura. Aptidão: produção de pele e carne. A pele é considerada de ótima qualidade, no entanto, em comparação com outras raças de corte, presentam baixo ganho de peso e uma carcaça de baixa qualidade.
7
Q
A raça Canindé é considerada uma raça de grande porte no Brasil, com animais adultos frequentemente
pesando mais de 70kg.
A
ERRADO
Comentário: CANINDÉ Pelagem preta, com o ventre e o lombo listrado de cor castanho claro ou escuro.
Possuem manchas amarelas ou brancas ao redor dos olhos, com duas listras descendo até a comissura labial.
Possuem ossatura forte e cascos escuros. Aptidão: produção de leite e carne. Adaptabilidade: raça rústica, muito bem adaptada às condições desafiadoras do semiárido. Peso médio: animais com 1 ano de idade o peso médio é de 15,7kg. Os adultos, considerados de pequeno porte (30 a 40kg) e altura média de 55cm. Prolificidade: varia de 1.29 a 1.43 cabritos nascidos por parto.
8
Q
A raça Murciana é versátil, com boa produção de leite e carne, e é adaptada a climas secos e quentes
A
CERTO
Comentário: Murciana: Origem: Espanha. Aptidão: raça versátil, com boa produção de leite e carne.
Adaptabilidade: bom desempenho em clima seco e quente.
9
Q
A raça Boer é conhecida por sua pelagem predominantemente branca, com cabeça e orelhas vermelhas, e é altamente especializada na produção de carne.
A
CERTO
Comentário: Boer: Pelagem branca em todo o corpo, exceto nas orelhas e na cabeça, que apresentam coloração vermelha, variando do claro ao escuro. Aptidão: especializada na produção de carne, apresentando um ganho de peso que varia de 150 a 170g/dia.
10
Q
A raça ovina Morada Nova é adaptada às condições edafoclimáticas do nordeste brasileiro e enfrenta
desafios de preservação devido ao cruzamento indiscriminado com raças exóticas.
A
CERTO
A raça Morada Nova é uma das principais raças nativas de ovinos deslanados do Nordeste do Brasil. A raça Morada Nova enfrenta desafios significativos devido ao cruzamento indiscriminado com raças exóticas, o que coloca em risco a preservação deste importante genótipo
11
Q
A raça Santa Inês é valorizada como raça materna em programas de cruzamento devido à sua boa fertilidade, prolificidade e produção de leite.
A
CERTO
Santa Inês: É uma raça caracterizada pelas pelagens variadas e é essencialmente uma raça materna, valorizada para a produção de matrizes em programas de cruzamento devido às suas características reprodutivas favoráveis.
12
Q
A raça Texel é conhecida por ser uma das menores raças de ovinos, com animais raramente excedendo
50 kg em peso
A
ERRADO
TEXEL Apresenta lã branca cobrindo todo o corpo, exceto na cabeça e na parte inferior dos membros. Animal compacto, robusto, com massas musculares volumosas e arredondadas. Peso médio:
fêmeas entre 80 a 90kg e os machos de 110 a 120kg.
13
Q
Os ovinos da raça Ile-de-France são altamente adaptáveis a climas tropicais, tornando-os a escolha ideal para regiões costeiras e úmidas do Brasil.
A
ERRADO
ILE-DE-FRANCE O corpo é totalmente coberto por lã clara. Origem: Francesa. Aptidão: produção de carne. Adaptabilidade: boa adaptação a diversas regiões brasileiras, porém, não é especificamente adaptada para climas tropicais sem cuidados adicionais.
14
Q
A raça Lacaune é altamente valorizada por sua produção de leite, sendo essencial para a fabricação de queijos de qualidade, além de ter características favoráveis para a produção de carne.
A
CERTO
Lacaune: Produção de leite e carne. Produz de 100 a 200kg de leite por lactação, com uma média diária de 1,5 litros e teor de gordura de 7,5% (média) sendo muito utilizado pra fazer queijos e outros derivados lácteos. Os cordeiros têm qualidades favoráveis para produção de carne.
15
Q
No sistema intensivo, a ração balanceada é utilizada OCASIONALMENTE para complementar as pastagens naturais.
A
ERRADO
Sistema intensivo: o foco é MAXIMIZAR a produção por animal e por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, como cultivo e adubação de pastagens, divisão das pastagens em piquetes, fornecimento de ração balanceada.
16
Q
O ciclo de produção mais curto das espécies caprina e ovina requer MENOS dedicação do produtor em comparação com os bovinos.
A
ERRADO: As espécies caprina e ovina têm um ciclo de produção mais curto em comparação com os bovinos, o que torna a atividade mais atraente ao pequeno produtor rural, apesar de exigir MAIOR CUIDADO, DEDICAÇÃO E MÃO DE OBRA ESPECIALIZADA, INDEPENDENTE DO SISTEMA DE MANEJO ADOTADO NA PROPRIEDADE.
17
Q
O sistema extensivo de criação de ovinos e caprinos é caracterizado por ser o mais simples e de menor custo.
A
CERTO
18
Q
A produtividade no sistema semi-intensivo é aumentada por meio da adoção de práticas como suplementação alimentar e manejo sanitário.
A
CERTO:
Uso moderado de tecnologia, uma vez que combina elementos do sistema extensivo com melhorias que aumentam a produtividade por meio da adoção de algumas
ferramentas como a suplementação alimentar, práticas de manejo sanitário, dentre outras.
19
Q
No sistema intensivo, há um foco em maximizar a produção por animal e por área através da utilização avançada de recursos tecnológicos.
A
CERTO
20
Q
Os sistemas de criação de ovinos e caprinos devem ser escolhidos após a definição clara dos objetivos da criação.
A
CERTO
-> Definir claramente os objetivos da criação
(carne, pele, leite, reprodutores, matrizes, etc.),
-> Considerando as oportunidades de mercado, as preferências dos consumidores e a realidade local.
21
Q
No sistema extensivo, o uso intensivo de tecnologia é comum para melhorar a produtividade.
A
ERRADO
22
Q
O sistema semi-intensivo não utiliza suplementação alimentar como parte de suas práticas de manejo.
A
ERRADO
Uso moderado de tecnologia, uma vez que combina elementos do sistema extensivo com melhorias que aumentam a produtividade por meio da adoção de algumas
ferramentas como a suplementação alimentar, práticas de manejo sanitário, dentre outras.
23
Q
A escolha do sistema de produção é determinada exclusivamente pelos custos iniciais de investimento.
A
ERRADO
A escolha do sistema de produção é uma decisão estratégica que deve ser feita com base em uma análise abrangente das condições específicas da propriedade e do contexto do mercado.
24
Q
As baias de isolamento estão localizadas a aproximadamente 50 metros das demais instalações, o que é essencial para prevenir a propagação de doenças contagiosas.
A
CERTO
25
O espaço recomendado por animal adulto no centro de manejo deve ser de 0,5 m², garantindo uma área suficiente para a realização de procedimentos de manejo.
ERRADO
É o local utilizado para facilitar a realização de atividades, tais como: pesagem, vermifugação, vacinação, banho sarnicida, casqueamento, tosquia, corte de cauda, apartação, entre outros. Recomenda-se a área de 1m²/animal adulto.
26
No aprisco, a declividade do terreno deve estar entre 10% a 15% para garantir uma drenagem adequada e evitar a acumulação de água no local.
ERRADO
Deve ser construído em terreno firme, com drenagem adequada, declividade de 2% a 5%, local de fácil acesso às pastagens, monitoramento dos animais, disponibilidade de água e em quantidades adequadas e facilidade na limpeza diária.
27
O curral de parição deve ser localizado próximo às instalações principais para facilitar o monitoramento e intervenção rápida durante o parto.
CERTO
é essencial para facilitar o monitoramento das fêmeas durante essa fase crítica, permitindo intervenções rápidas caso necessário.
28
A sala de ordenha deve ser construída com uma plataforma de ordenha situada 30 cm acima do piso, o que é ideal para o conforto dos animais e do ordenhador.
ERRADO
A plataforma de ordenha deve estar posicionada entre 70 a 90 cm acima do piso, podendo ser construída com materiais acessíveis na propriedade, como madeira, varas, estacas ou alvenaria.
29
A distância recomendada entre as instalações dos reprodutores e as áreas frequentadas pelas fêmeas deve ser no mínimo de 50 metros para evitar influências no comportamento reprodutivo.
ERRADO
Cada reprodutor deve ter um espaço de 3 m², garantindo que eles tenham conforto e liberdade
de movimento. Além disso, é recomendado manter uma distância de, no mínimo, 100 metros das áreas
frequentadas pelas fêmeas.
30
No centro de manejo, o brete deve ter uma altura mínima de 90cm para a contenção adequada dos animais durante as práticas de manejo.
ERRADO
Bretes: a principal função é a contenção segura dos animais para realização de práticas gerais de manejo (apartação, venda, desmama, pesagens, tratamentos).
->Devem apresentar as seguintes medidas:
Largura superior entre 35 e 50cm,
Largura inferior entre 25 e 35cm,
Altura de 80 a 85cm e
Comprimento variando de 5 a 11m.
31
O creep feeding é um sistema de alimentação que permite apenas às crias acessarem a ração, garantindo que recebam nutrição adequada sem competição com adultos.
CERTO
O creep feeding, ou cocho privativo, é um sistema de alimentação projetado especificamente para permitir que apenas as crias, como cordeiros ou cabritos, acessem a ração.
32
PEDILUVIO CABRAS:
Dimensões:
2,0m de comprimento;
10-15cm de profundidade;
Largura deve ser a mesma da porteira.
O nível da solução desinfetante deve ser mantido acima de 7cm. Pode ser usada solução de formol a 10%; sulfato de cobre a 10% ou a CAL VIRGEM diluída em água.
33
A limpeza das instalações onde o rebanho é mantido deve ser realizada mensalmente para garantir um ambiente livre de agentes patogênicos e promover a saúde do rebanho.
ERRADO
A limpeza diária, com a remoção de resíduos orgânicos como fezes, urina e restos de alimento, é essencial para manter um ambiente saudável e minimizar a proliferação de agentes patogênicos
34
A prática do vazio sanitário, que envolve deixar o piquete sem animais por 30 a 45 dias, interrompe os ciclos de vida dos parasitas e reduz o risco de reinfestações.
CERTO
O vazio sanitário é uma prática valiosa para manter a saúde do pasto e evitar a disseminação de parasitas e patógenos no rebanho.
35
Durante a ordenha, é fundamental usar vestimentas adequadas e realizar a higienização prévia das tetas com papel toalha e solução desinfetante para prevenir a contaminação do leite e a ocorrência de mastite.
CERTO
A higiene rigorosa durante a ordenha é essencial para garantir a qualidade do leite e prevenir infecções como a mastite.
36
A observação da arcada dentária é uma técnica útil para estimar a idade dos animais, particularmente quando os registros de nascimentos são deficientes.
CERTO
Dente de leite -> Jovem.
2 pinças: 1,5 a 2a
1a média: 3a
Boca cheia: Acima de 5a
Desgaste dos desntes: Animais + velhos.
37
O Escore de Condição Corporal (ECC) é uma ferramenta essencial que ajuda a avaliar a condição nutricional dos animais, permitindo intervenções de manejo adequadas.
CERTO
Finalidade: Manejo nutricional e reprodutivo;
Escala: 1(MUITO MAGRO) A 5(MUITO GORDO)
PADRÃO: Fêmeas devem ter ECC ideal de 3,0 a 3,5.
Avaliaçã: Visual ou apalpação da região lombar.
38
Após cada lote de animais, as baias devem ser higienizadas com desinfetantes e limpas com vassoura de fogo para eliminar resíduos e minimizar riscos de infecção.
CERTO
Após a retirada de cada lote, deve-se higienizar as baias com desinfetantes, seguido pelo uso de vassoura de fogo ou lança-chamas.
39
A identificação dos animais na fazenda ocorre preferencialmente um mês após o nascimento, utilizando principalmente tatuagens e placas metálicas.
ERRADO
A identificação deve ocorrer logo após o nascimento e pode ser feita de diferentes formas, como brincos plásticos, tatuagens, coleiras, placas de plástico ou metálica.
40
Durante a castração usando a técnica Burdizzo, é recomendável esmagar ambos os cordões espermáticos simultaneamente para assegurar a eficácia do procedimento.
ERRADO
Comentário: Deve-se fazer o esmagamento do cordão em um lado de cada vez, aplicando pressão por aproximadamente 60 segundos.
41
DESMAMA
Finalidade: Separar a cria da mãe.
Aleitamento artificial: 6-7 semana (10-12kg)
Aleitamento natural: 7-8 semana (12-14kg)
Separação por lotes 1a semana da desmama.
42
casqueamento
A cada 2m e antes da estação chuvosa.
finalidade: previnir deformidades e doenças dos cascos
Pedilúvio: Utilizado após casqueamento com frieira
43
Forma dos hábitos alimentares de caprinos e ovinos
Caprinos: Pastejo seletivo e alto, preferem arbustivas
Ovinos: Pastejo menos seletivo e baixo, preferem gramíneas.
44
O pasto na região Nordeste do Brasil é dominado principalmente por gramíneas devido à baixa precipitação e alta temperatura.
ERRADO
A caatinga é uma vegetação adaptada às condições de seca, composta por uma grande diversidade de plantas arbustivas e arbóreas, com alta diversificação e abundância de plantas forrageiras.
45
O raleamento na caatinga aumenta a densidade de árvores e arbustos de alto valor forrageiro e madeireiro.
ERRADO
Raleamento – Consiste em diminuir a densidade de árvores e arbustos de baixo valor forrageiro e madeireiro, como o marmeleiro e a malva-branca.
46
O manejo de pastagem cultivada no Nordeste não exige análise do solo, uma vez que todas as forrageiras se adaptam facilmente a qualquer tipo de solo.
ERRADO
Análise do solo: fundamental para conhecer a fertilidade e adequar o solo às exigências nutricionais da forrageira escolhida.
47
Na caatinga enriquecida, a necessidade de área por ovino é maior comparada à caatinga nativa devido à menor disponibilidade de forragem.
ERRADO: Áreas de caatinga enriquecida podem sustentar até 6 ovinos em 1,5 ha, comparado à caatinga nativa, que exigiria 10 hectares para a mesma quantidade de animais.
48
Caprinos são animais mais seletivos em seus hábitos alimentares, preferindo arbustos, plantas mais altas e brotos novos.
CERTO
Caprinos: mais seletivos, preferindo arbustos e plantas mais altas, além de folhas e brotos novos, o que é chamado de pastejo alto.
49
O rebaixamento consiste em cortar árvores forrageiras a uma altura média de 70cm para tornar a folhagem acessível aos caprinos.
CERTO
Rebaixamento – Consiste em cortar a uma altura média de 70cm espécies arbóreas forrageiras (jurema-preta, sabiá, mororó), cuja folhagem esteja fora do alcance do animal.
50
As pastagens cultivadas são estabelecidas para fornecer uma fonte de alta qualidade de forragem durante todo o ano, especialmente durante períodos críticos.
CERTO
As pastagens cultivadas são estabelecidas na propriedade visando oferecer uma fonte confiável e de alta qualidade de forragem para o rebanho durante todo o ano, especialmente em períodos críticos.
51
O pastejo ROTACIONADO permite o manejo eficiente da pastagem, garantindo a rebrota e reduzindo a verminose ao expor larvas de parasitas aos raios solares.
CERTO
O pastejo rotacionado é um sistema de manejo que busca otimizar a utilização das pastagens, proporcionando um acesso controlado das forrageiras para os animais.
52
O pastejo CONTÍNUO permite que os animais tenham acesso irrestrito a uma área de pastagem durante toda a estação de crescimento.
CERTO
Comentário: O pastejo contínuo é mais utilizado em sistemas extensivos. Os animais têm acesso irrestrito a uma área de pastagem durante toda a estação de crescimento.
53
pastagens Raleamento
Reduz densidade de árvores e arbustos de baixo valor forrageiro aumentando a disponibilidade de espécies herbáceas, o que favorece os OVINOS.
54
PASTAGENS REBAIXAMENTO
Cortes de 70cm de altura em espécies arbóreas forrageiras, tornando-as acessíveis, especialmente para CAPRINOS.
55
Raleamento e Rabaixamento
Combinação dos métodos para potencializar a oferta de alimentos
56
Enriquecimento
Adição outras espécies herbáceas adaptadas e de alto valor forrageiro à vegetação existente para aumentar a lotação animal
Ex: Caatinga enriquecida podem sustentar até 6 OVINOS em 1,5 ha)
57
O capim-elefante é uma das gramíneas menos utilizadas em capineiras devido às suas características desfavoráveis
ERRADO
O capim-elefante (Pennisetum purpureum) é uma das gramíneas MAIS utilizadas em capineiras devido às suas características favoráveis.
58
O período de descanso dos piquetes para a cana-de-açúcar deve ser de no máximo 3 dias para otimizar a rebrota.
ERRADO
O período de descanso, intervalo entre a saída dos animais e a reentrada em um piquete, deve variar entre 21 e 45 dias, conforme a Tabela 8.
59
A silagem de mandioca é feita apenas com as raízes da planta, pois as ramas são tóxicas e não adequadas para a ensilagem.
ERRADO
Silagem de mandioca: a silagem de mandioca é uma prática importante para maximizar o aproveitamento da planta, especialmente considerando que suas raízes são frequentemente destinadas ao consumo humano. Poderá ser feita com a mandioca integral triturada ou com a parte aérea da planta (rama).
60
A suplementação alimentar para caprinos e ovinos é essencial em certas fases, especialmente quando as pastagens não são suficientes para atender às necessidades nutricionais dos animais.
CERTO
Embora as pastagens sejam a base da alimentação de caprinos e ovinos, há fases específicas em que a suplementação alimentar se torna indispensável.
61
Os concentrados energéticos utilizados na alimentação de caprinos e ovinos possuem baixo teor de proteína bruta e são ricos em carboidratos não fibrosos, adequados para ajustar a energia na dieta.
CERTO
Concentrado energético: são caracterizados por um teor de proteína bruta inferior a 20% e de fibra bruta inferior a 18%, sendo alimentos ricos em carboidratos não fibrosos.
62
A ensilagem consiste na fermentação aeróbica de forragens, grãos ou outros materiais vegetais.
ERRADO
Silagem é o produto resultante da fermentação ANAeróbica de forragens, grãos ou outros materiais vegetais que são compactados e armazenados em silos (ou silagens), onde a presença de oxigênio é minimizada.
63
O feno é armazenável quando, ao apertar os entrenós do caule, há eliminação de umidade significativa
ERRADO
O feno está no ponto ideal para armazenamento quando ao apertar os entrenós do caule não existe eliminação de umidade e ao torcer uma porção de forragem, a mesma se desfaz lentamente e não há eliminação de água.
64
O uso de suplementos minerais é recomendado apenas durante o período de lactação e gestação.
ERRADO
A suplementação mineral deve ser uma prática contínua ao longo de todo o ciclo produtivo dos animais. Isso é especialmente importante em fases críticas, como gestação, lactação e crescimento, onde as exigências nutricionais aumentam.
65
O corte ideal das forragens para silagem de milho ocorre quando os grãos estão entre a textura pastosa e farinácea dura, garantindo alto valor energético e bom consumo pelos animais.
CERTO
Comentário: Silagem de milho: a silagem de milho é amplamente utilizada na alimentação animal devido a várias características que a tornam uma excelente opção: facilidade de cultivo, adaptabilidade, alta produção de massa, facilidade de fermentação, bom valor energético e alto consumo pelos animais.
66
A utilização de sal mineral específico para ovinos e caprinos é recomendada, diferentemente do uso de sal destinado a bovinos, devido às variações significativas nas necessidades minerais entre essas espécies.
CERTO
O uso de sal mineral destinado a bovinos ou a outras espécies não é recomendado para ovinos e caprinos. Isso porque as necessidades de minerais podem variar significativamente entre as espécies.
67
Concentrado proteico
Proteína bruta (PB) acimade 20% e o teor de
Fibra bruta inferior a 18%.
As fontes de concentrado proteico podem ser de origem vegetal (farelo de soja e de algodão), animal (farinhas de peixe, sangue, pena, carne e ossos) ou nitrogênio não proteico (NNP) UREIA.
68
Concentrado energético:
Proteína bruta inferior a 20% e de
Fibra bruta inferior a 18%
Exemplos incluem: grãos de cereais como milho e sorgo, e alguns subprodutos, tais como o farelo de arroz e o de trigo.
69
Alimentos Volumosos
teor de fibra bruta igual ou superior a 18%.
70
Capineira
prática agrícola que envolve o cultivo de gramíneas forrageiras de alta capacidade de produção para a alimentação de ruminantes.
Para cada 100kg de cana-de- açúcar (peso fresco) deve-se adicionar 1kg da mistura ureia + sulfato de amônio diluída em 4 litros de água.
71
As leguminosas possuem um alto teor de proteína, boa digestibilidade e resistência ao período seco
*leucena (proteína de até 26% e tem alta digestibilidade)
*guandu (proteína é de aprox. 19,8%)
*cunhã (ideal à produção de feno de alta qualidade)
*algaroba (quando a algaroba representa mais de 50% da dieta dos animais, pode haver risco de problemas metabólicos)
72
Feno
O principal objetivo da fenação é reduzir o teor de umidade da forragem a níveis adequados (entre 15 e 20%).
73
Silagem🐄
Silagem é um método de conservação de forragem fresca para alimentar RUMINANTES, fermentando e armazenando em condições anaeróbicas para preservar nutrientes.🐄
74
sal mineral
é a forma mais comum e prática de fornecer minerais essenciais ao rebanho.
75
mistura múltipla
é uma fórmula composta por ureia, minerais, fontes naturais de proteína, fontes de energia e sal comum. Pode ser usado como fonte de energia o milho, o sorgo ou as rapas de mandioca e como fonte protéica natural o farelo de soja, o de babaçu,o de algodão ou o de girassol.
76
Importância da Supleentação mineral
* Suplementeção contínua ao longo do ciclo produtivo é essencial especialmente em fazes críticas.
* Misturas específicas para ovinos e caprinos; Excesso de certos minerais como cobre pode ser tóxico
77
Outros suplementos volumosos
*Mandioca (doce e brava->A quebra ou picagem das raízes e ramas, seguida pela exposição ao ar livre por 24 horas,ajuda a eliminar as toxinas)
*MANIÇOBA teor de proteína acima de 20% e digestibilidade superior a 60%)
*Melancia forrageira (Seus frutos possuem cerca de 90% de água, com aproximadamente 9,5% de proteína na matéria seca, Seu uso não deve
ultrapassar 30% do consumo diário de matéria seca.)
*Palma forrageira (Após a colheita, as raquetes devem ser postas à sombra, por 10 a 15 dias, para perder o excesso de umidade e permitir a cicatrização, diminuindo a possibilidade de - 90% de água quando verde, o que resulta em um balanço nutricional inadequado, principalmente em termos de proteína, devendo, portanto, ser fornecid a junto a outros alimentos, como palhadas, pastos secos, capins de corte, feno, silagem, torta de algodão e de soja, para enriquecimento proteico e para evitar a ocorrência de diarreia.
*Resíduos agroindustriais (o uso de resíduos agroindustriais na alimentação animal representa uma estratégia vantajosa para reduzir custos e promover a sustentabilidade na produção animal
*Restos de culturas (sobras de hortaliças (folhas de nabo, beterraba, cenoura, etc.), frutíferas (coroa do abacaxi, folhas de bananeira, etc.) raízes e tubérculos (batatadoce, beterraba, raspa de mandioca),)
*Culturas de inverno (nas regiões frias do país, as forrageiras de inverno (aveia, centeio, azevém, etc.))
78
A fase de aleitamento dos animais jovens geralmente varia entre 30 e 60 dias, dependendo do sistema de produção.
ERRADO
A fase de aleitamento é crucial para o desenvolvimento inicial dos animais, e a duração pode variar de acordo com a finalidade da produção (leite ou carne – entre 45 e 90 dias).
79
O aleitamento natural em sistemas de produção de carne envolve várias ordenhas diárias antes que as crias se reúnam com as mães.
ERRADO
Nesse caso o aleitamento ocorre de forma natural. As crias são mantidas “ao pé da mãe” até a desmama.
80
Em sistemas de aleitamento artificial, é recomendável oferecer a ração inicial a partir da primeira semana de vida do bezerro.
CERTO
Em sistemas de aleitamento artificial, a ração inicial deve ser oferecida a partir da primeira semana de vida.
81
O creep feeding é uma prática que envolve a suplementação alimentar para bezerros enquanto ainda estão mamando, usando alimentos de alta qualidade para acelerar seu crescimento.
CERTO
Uso do creep feeding: refere-se à prática de fornecer suplementação alimentar aos bezerros enquanto eles ainda estão mamando.
82
O farelo de soja é um ingrediente importante na dieta inicial devido à sua alta palatabilidade e concentração de proteína.
CERTO
O farelo de soja apresenta aceitabilidade elevada e alta concentração de proteína e o milho moído é um carboidrato de rápida fermentação, que fornece energia rapidamente ao rúmen.
83
Os machos que não são selecionados para reprodução geralmente são destinados ao abate, enquanto as fêmeas podem ser criadas para se tornarem matrizes.
CERTO
Os machos que não são selecionados para reprodução geralmente são destinados ao abate; As fêmeas devem ser criadas com o objetivo de se tornarem matrizes no futuro.
84
Em sistemas de pastagem de boa qualidade, recomenda-se que os machos recebam ração adicional de 400 a 500 g/dia para alcançar um ganho de peso médio de 150 a 200g/dia.
CERTO
Recomenda-se que, em sistemas de pastagem de boa qualidade, os machos recebam ração adicional de 400 a 500 g/dia, para um ganho de peso médio de 150 a 200g/dia.
85
O manejo nutricional que assegura que as fêmeas atinjam 70% do peso da fêmea adulta aos 7 meses é vital para o sucesso reprodutivo e para a produção futura de leite.
CERTO
O manejo nutricional que assegura que as fêmeas atinjam 70% do peso da fêmea adulta aos 7 meses é vital para o sucesso reprodutivo e para a produção futura de leite.
86
Nos primeiros 100 dias de gestação, as fêmeas necessitam aumentar drasticamente a ingestão de alimentos devido ao rápido crescimento do feto.
ERRADO
Nos primeiros 100 dias de gestação, a alimentação das fêmeas pode ser semelhante àquela fornecida desde o 4º mês de vida, pois as exigências nutricionais nesse período não apresentam grandes variações, uma vez que o crescimento do feto é relativamente pequeno.
87
A fase 3 da lactação corresponde ao último trimestre de gestação, período em que as matrizes devem diminuir a ingestão de alimentos.
ERRADO
Fase 3 – corresponde aos três primeiros meses de gestação, onde o peso das fêmeas aumenta aproximadamente 2 a 4kg, acumulando reservas corporais que irão beneficiar o próximo ciclo de lactação.
88
Fase 1 da lactação:
Dura até aproximadamente 2 meses após o parto, com o pico de produção de leite ocorrendo entre a 6ª e a 9ª semana
-> Aumentam rapidamente as necessidades nutricionais.
-> Produção de leite atinge o pico entre a 6ª e a 9ª semana.
-> Fêmeas utilizam reservas corporais, podendo perder até 900g de tecido adiposo por semana.
-> É importante oferecer rações palatáveis e ricas em densidade energética.
89
Fase 2 da lactação:
Dura cerca de 1 a 5 meses, dependendo do intervalo entre partos (IP). Se o IP for de 12 meses, essa fase dura cerca de 5 meses. Se for de 8 meses, dura cerca de 1 mês.
-> As exigências nutricionais se estabilizam.
-> A produção de leite diminui e a capacidade de ingestão normaliza.
-> Ganho de peso corporal positivo entre 0,6 a 1,9 kg por mês.
-> Duração da fase varia conforme o intervalo entre partos (IP).ntir boas condições corporais até o terceiro mês pós-parto.
90
da Fase 3 da lactação:
Abrange os três primeiros meses de gestação.
-> Três primeiros meses de gestação: Período correspondente à fase.
-> Aumento de peso: As fêmeas ganham aproximadamente 2 a 4 kg.
-> Acumulação de reservas corporais: Reservas corporais são acumuladas para beneficiar o próximo ciclo de lactação.
91
Fase 4 da lactação:
Corresponde ao terço final da gestação, ou seja, os últimos 3 meses.
-> Aumenta a demanda por nutrientes.
-> Ganho de peso entre 6 e 9 kg, concentrado no desenvolvimento fetal.
-> Utilização de volumoso de boa qualidade e suplementação com concentrado.
92
O cruzamento rotativo ou alternado de duas raças é amplamente usado no sistema de produção de caprinos e ovinos.
ERRADO
Esse tipo de cruzamento é pouco utilizado no sistema de produção de caprinos e ovinos.
93
A heterose é um fenômeno raro que ocorre apenas quando animais de raças não puras são cruzados.
ERRADO
Heterose ou Vigor Híbrido: refere-se ao fenômeno em que a prole resultante do cruzamento entre duas raças apresenta um desempenho superior em comparação aos seus progenitores.
94
A indução do estro pode ser realizada através do efeito macho, que consiste em manter os reprodutores afastados das fêmeas por um período de 60 dias.
CERTO
Efeito Macho: consiste em manter os reprodutores afastados das fêmeas por um período de 60 dias, sem que as fêmeas tenham acesso visual, auditivo ou olfativos aos machos.
95
As fêmeas atingem a maturidade zootécnica ideal para cobertura ao alcançar cerca de 50% do peso vivo adulto.
ERRADO
Zootécnica (considerada Ideal para a Cobertura): ocorre nas fêmeas de raças puras por volta dos 7 a 8 meses de idade e nas SRD ao redor de 1 ano. Para fêmeas, o principal critério para iniciar o período reprodutivo é atingir entre 60 a 70% do peso vivo adulto.
96
CRUZAMENTO CONTÍNUO OU ABSORVENTE:
É uma estratégia utilizada na produção de carne e leite, focando na substituição gradual de raças nativas ou de rebanhos sem raça definida (SRD) até a obtenção de animais puros.
97
A inseminação artificial com sêmen resfriado deve ser utilizada dentro de 36 horas após a coleta para ser eficaz.
ERRADO
Inseminação artificial com sêmen resfriado: após a coleta, o sêmen é diluído e refrigerado a 4ºC, e deve ser utilizado em até 48h.
98
No cruzamento simples ou industrial, os animais mestiços(F1) são incorporados reprodutivamente ao rebanho.
ERRADO
Os animais mestiços (F1) são destinados ao abate, e não são incorporados reprodutivamente ao rebanho.
99
Ciclo Estral e Detecção do Estro (cio)
-> cabras, CICLO ESTRAL é de 21 dias
-> ovelhas, esse intervalo é em média de 17 dias
100
Sistemas de Acasalamento
-> Monta a campo: Machos e fêmeas juntos em um mesmo espaço. Proporção de 1 reprodutor para 25 fêmeas.
-> Monta controlada: Fêmea é levada ao reprodutor ao entrar no cio e retirada após única cobertura. Ideal realizar duas vezes ao dia, com intervalos de 8 a 12h, aumentando a concepção. Proporção ideal de 1 reprodutor para 35 fêmeas, podendo ampliar para 40 a 70 fêmeas, limitando a 3 ou 4 coberturas/dia.
-> Inseminação artificial com sêmen fresco: Coleta e uso imediato do sêmen, podendo ser puro ou diluído. Um ejaculado diluído pode produzir cerca de 20 doses de sêmen.
-> Inseminação artificial com sêmen resfriado: Sêmen diluído e refrigerado a 4ºC, utilizável em até 48h.
-> Inseminação artificial com sêmen congelado: Um ejaculado pode produzir até 40 doses, dependendo da qualidade. Possível até três coletas de sêmen por semana do mesmo reprodutor. Apesar do potencial da inseminação artificial para aumentar a produtividade e eficiência reprodutiva, sua adoção é ainda relativamente baixa em muitas áreas comparado aos métodos tradicionais.
101
Cruzamento Simples ou Industrial
macho(raça R1) x femea(raça R2)
Filhote (F1)
-> Definição: Cruzamento de duas raças diferentes visando a produção de carne.
-> Objetivo: Obter animais com as melhores características de ambas as raças.
-> Heterose: Otimizada no primeiro cruzamento entre raças puras.
Animais resultantes (F1): Chamados de mestiços, destinados ao abate e não incorporados ao rebanho.
-> Características dos mestiços: Somam características favoráveis das raças parentais, incluindo adaptabilidade e produtividade.
-> Abate precoce: Potencial para abate entre 4 e 6 meses, com pesos de 30 a 35 kg.
-> Hereditariedade ideal: Adaptabilidade herdada da raça materna e produtividade da raça paterna.
102
Cruzamento Rotativo ou Alternado de 2 Raças
macho(raça R1) x femea(raça R2)
Filhote (F1) x macho(raça R1)
Filhote (F2) x femea(raça R2)
-> Definição: Manejo que une características vantajosas de duas raças.
-> Produção: Pode ser utilizado para carne ou leite.
-> Sistema de acasalamento: Alterna entre duas raças, cruzando fêmeas sucessivamente com machos de cada raça.
-> Objetivo:-> Incorporar características desejáveis de ambas as raças.
-> Complexidade: Requer estrutura de manejo mais complexa que o cruzamento simples, incluindo divisão de piquetes, manejo nutricional e controle do rebanho.
-> Destinação dos mestiços: Fêmeas mestiças para reprodução e machos mestiços para abate.
-> Utilização: Pouco utilizado em caprinos e ovinos; produtores preferem cruzamentos absorventes, industriais ou triplos.
103
Cruzamento Triplo
macho(raça R1) x femea(raça R2)
Filhote (F1) x macho(raça R3)
Filhote (TRICROSS) - (ABATE)
-> Definição: Cruzamento de três raças distintas, focado na produção de carne.
-> Objetivo: Maximizar os ganhos de heterose.
-> Complexidade: Requer maior organização, controle e infraestrutura.
-> Método: Fêmea da Raça 1 (adaptabilidade) é cruzada com reprodutor da Raça 2 (carne e produção de leite). As fêmeas F1 são cruzadas com reprodutor da Raça 3 (raça terminadora).
-> Resultados: Animais alcançam rapidamente a idade de abate, expressando potencial genético máximo para carne.
-> Idade e peso de abate: Machos e fêmeas tricross são abatidos aos 3 a 4 meses, com pesos de 30 a 35 kg.
104
Cruzamento Contínuo ou Absorvente
macho(raça R1) x femea(SRD)
1/2 Filhote (F1) x macho(raça R1)
3/4 Filhote (F2) x MACHO(raça R1)
7/8 Filhote (F3) x MACHO(raça R1)
15/16 Filhote (F4) x MACHO(raça R1)
31/32 Filhote (F5)
-> Definição: Estratégia para produção de carne e leite, substituindo gradualmente raças nativas ou SRD para OBTER ANIMAIS PUROS.
-> Primeira geração: Obtém-se o animal ½ sangue.
-> Aumento de proporção de genes: Continuando a usar machos puros, a proporção de genes da nova raça aumenta: 3/4, 7/8, 15/16, e 31/32, considerados "puros por cruza" (PC) na 5ª geração.
-> Alterações no manejo e alimentação: Exige alterações significativas, podendo aumentar custos, especialmente para pequenos produtores.
-> Raças utilizadas: Incluem Santa Inês, Alpina, Toggenburg e Saanen.
105
Os índices zootécnicos derivados da escrituração são usados exclusivamente para comparações internas, sem referência a padrões externos.
ERRADO
Os dados devem ser analisados para gerar índices zootécnicos, que servem como métricas para avaliar a eficiência produtiva e reprodutiva do rebanho, permitindo comparações com índices de referência.
106
A utilização de inseminação artificial em caprinos e ovinos é amplamente adotada e a principal técnica de reprodução no Nordeste
ERRADO
Apesar do potencial significativo da inseminação artificial para melhorar a produtividade e a eficiência reprodutiva em rebanhos, sua adoção ainda é baixa em muitas áreas comparada aos métodos tradicionais de reprodução.
107
Os programas de luz para indução do cio em caprinos e ovinos têm sido ineficazes e raramente resultam em sinais de cio.
ERRADO
Programa de Luz: consiste em fornecer 16 a 18 horas diárias de luz artificial. Isso é feito para simular as condições de fotoperíodo favoráveis à reprodução, típicas da primavera. As fêmeas submetidas a esse tratamento luminoso começam a manifestar sinais de cio entre 30 e 100 dias após a interrupção da luz artificial
108
Concentrados energéticos são alimentos com menos de 40% de proteína bruta (e em torno de 50% de fibra bruta) 10% de FDN (Fibra em Detergente Neutro).
ERRADO
Concentrados energéticos são alimentos com menos de 20% de proteína bruta (e em torno de 18% de fi bra bruta) 25% de FDN (Fibra emDetergente Neutro). Ex: milho, sorgo, trigo, melaço, polpa cítrica, sebos e gordura animal;
