zmc8.3

Question 1

Come sono la polairtà e la solubilità degli idrocarburi?

Answer 1

sono composti molecolari apolari e conseguentemente insolubili in acqua

Question 2

Come sono i legami C-C e C-H sapendo che C ed H hanno valori di elettronegatività simile?

Answer 2

sono covalenti puri

Question 3

Quali legai deboli sono possibili negli idrocarburi?

Answer 3

solo le forze di van der waals.

Legami a idrogeno e interazioni dipolo-dipolo sono impossibili in quanto sono molecole apolari

Question 4

Quali sono tre esempi di solventi apolari in cui sono solubili gli idrocarburi?

Answer 4

1) Etere
2) Benzene
3) Cloroformio

Question 5

Com’è la densità degli idrocarburi rispetto a quella dell’acqua?

Answer 5

sono meno densi (es. il petrolio in acqua galleggia)

Question 6

Come sono i punti di fusione ed ebollizione degli idrocarburi?

Answer 6

sono bassi, ma aumentano all’aumentare degli atomi di C (in quanto aumentano le interazioni di van der waals)

Question 7

Com’è lo stato fisico degli alcani a temperatura ambiente?

Answer 7

1) da C1 a C4 sono gas
2) c5-C16 sono liquidi
3) C17 in poi sono solidi

Question 8

Quali sono le temperature di ebollizione di metano, propano ed n-esano?

Answer 8

metano: -162 °C
propano: -42°C
n-esano: 69 °C

Question 9

Come sono anche detti gli alcani (etimologia latina)?

Answer 9

Paraffine, da parum affinis (poco reattivo)

Question 10

Com’è la reattività chimica degli alcani?

Answer 10

molto bassa (da cui il nome paraffine). 
Non reagiscono nemmeno quando attaccati da acido nitrico bollente

Question 11

Come mai gli alcani hanno reattività chimica bassa?

Answer 11

Perchè i legami C-C e C-H sono legami molto forti (perchè l’elettronegatività di H e C sono estremamente simili quindi molto poco polarizzati)

Question 12

In che condizioni avvengono le reazioni degli alcani?

Answer 12

sempre e solo in presenza di calore e catalizzatori

Question 13

Le reazioni degli alcani sono specifiche?

Answer 13

no, sono aspecifiche in quanto tutti i legami (C-C e C-H) sono perfettamente equivalenti e quindi non c’è una parte di molecola che reagisce di più

Question 14

Quali sono le principali reazioni che possono dare gli alcani?

Answer 14

1) Alogenazione
2) Combustione
3) Deidrogenazione

Question 15

Cosa si intende per reazione di alogenazione?

Answer 15

Una reazione di sostituzione in cui uo o più idrogeni sono sostituiti da altrettanti atomi di alogeno (vcloro, bromo o fluoro).

I prodotti di questa reazione sono un alogenuro alchilico e l’acido alogenidrico corridpondente.

R-H + X^2 + calore o UV = R-X + HX

Question 16

Le reazioni di alogenazione degli alcani danno come prodotto solo un prodotto alogenato?

Answer 16

No, solitamente creano miscele di prodotti alogenati a diversi livelli di sostituzione, più l’acido alogenidrico

es. metano (CH4) + cloro danno cloroderivati (clorometano, diclorometano, coloformio, etc.) + acido cloridrico

Question 17

Cosa si intende per reazione di combustione?

Answer 17

è una reazione di ossidazione fortemente esotermica in cui il combustibile (es. idrocarburo) reagisce con il comburente (es. ossigeno) per dare anidride carbonica e acqua

Question 18

Le reazioni di combustione sono spontanee?

Answer 18

no, vanno innescate in quanto hanno alta energia di attivazione

Question 19

Cosa viene prodotto altre alla CO2 in una combustione che avviene in difetto di ossigeno?

Answer 19

monossido di carbonio e altri composti di ossidazione parziale

Question 20

Cosa si intende per reazione di deidrogenazione?

Answer 20

una reazione in cui da un alcano (saturo) si eliminano molecole di idrogeno trasformandolo in composti insaturi (alcheni e alchini)

Question 21

Cosa si intende per reazione di cracking?

Answer 21

è una reazione di framentazione di una catena idrocarburica lunga in frammenti più piccoli che avviene ad alte temperature ed eventualmente con catalizzatori.

Questa reazione da come prodotto una miscela di derivatidell’idrocarburo di partenza e si usa sui residui ad alto PM della distillazione frazionata del petrolio creando prodotti con rese migliori

Question 22

Le reazioni degli alcheni sono specifiche o aspecifiche?

Answer 22

A differenza degli alcani abbiamo reazioni specifiche in quanto hanno il doppio legame C=C che li rende più reattivi e ne rappresenta anche il gruppo funzionale.

Question 23

Qual’è solitamente la reazione che coinvolge gli alcheni?

Answer 23

La reazione di “addizione elettrofila” in cui l’alchene lega un reagente elettrofilo (nomi diversi della reazione in base al reagente)

Question 24

Cosa fa si che gli alcheni leghino reagenti elettrofili?

Answer 24

Il fatto che possiedono un legame Pi fragile che lascia quindi due elettroni p liberi di legare un reagente

Question 25

Che tipi di reazione di addizione elettrofila esistono per gli alcheni?

Answer 25

1) Idrogenazione (si aggiunge H)
2) Alogenazione (si aggiunge un alogeno generico X)
3) Idratazione (si aggiunge acqua)
4) Addizione di acidi alogenidrici (siaggiunge un generico HX)

Question 26

Cos’è un polimero?

Answer 26

un polimero è una grossa molecola organica ad alto PM costituita dalla ripetizione di un numero enorme di unità più semplice dette monomeri

Question 27

Come possiamo dividere i polimeri in base al metodo di preparazione?

Answer 27

1) Polimeri di addizione

2) Polimeri di condensazione

Question 28

Come si formano i polimeri di addizione?

Answer 28

Si formano per una serie di reazioni di addizione a catena (poliaddizione) ciascuna innescata da una particella reattiva (es. radicale libero o ione) e ne produce una simile

Question 29

Come si formano i polimeri di condensazione?

Answer 29

si ottengono dalla reazione fra due gruppi funzionali diversi di due monomeri (almeno bifunzionali) con eliminazione di una piccola molecola, solitamente acqua

Question 30

Come possiamo suddividere i polimeri in base alla loro struttura?

Answer 30

1) Lineari

2) Ramificati

Question 31

Come si possono dividere i polimeri in base al tipo di monomero?

Answer 31

1) Omopolimeri = monomeri uguali

2) Copolimeri (o eteropolimeri) = mpnomeri diversi

Question 32

Come si possono suddividere i copolimeri?

Answer 32

1) Alternati = monomeri in una sequenza che si ripete

2) Irregolari = monomeri in sequenza casuale

Question 33

Quali idrocarburi alifatici sono buone materie prime per la sintesi di polimeri e perchè?

Answer 33

Alcheni e alchini in quanto sono sucettibili a reazioni di addizione. Gli alcani non vanno bene in quanto non hanno legami fragili che lasciano liberi elettroni per reazioni di addizione

Question 34

Quali possono essere tre esempi di pomieri naturali e quali tre esempi di polimeri alrtificiali?

Answer 34

Naturali: caucciù, cellulosa, proteine
Artificiali: polietilene (PE), PVC (polivinilcloruro), Teflon (politetrafluoretilene)

Question 35

Da che tipo di idrocarburi alifatici derivano polietilene e PVC?

Answer 35

derivano dalla polimerizzazione di alcheni

Question 36

Quali sono i monomeri di caucciù, cellulosa, proteine, Polietilene, PVC e teflon?

Answer 36

Caucciù: isoprene
Cellulosa: beta-glucosio
Proteine: Amminoacidi 
Polietilene PE: etilene
PVC: cloruro di vinile
Teflon: tetrafluoretilene

Question 37

Qual è stata la prima materia plastica sintetica?

Answer 37

La celluloide, inventata nel 1869 da John Wesley:
Veniva usata per produrre oggetti sanitari, giocattoli e come supporto delle pellicole cinematografiche ma è stata poi sostituita a causa della sua elevata infiammabilità

Question 38

Cosa sono i CFC?

Answer 38

I Clorofluorocarburi (o freon) sono gas derivati del metano e dall’etano per sostituzione di atomi idrogeno con atomi di alogeni (cloro, fluoro, bromo).

Question 39

Dove erano comunemenete usati i CFC e perchè non vengono più usati?

Answer 39

Erano usati nei frigoriferi, come gas di propulsione per aerosol e come solventi, a sono stati riconosicuti come responsabili del buco nell’ozono

Question 40

Che reazioni possono dare gli alchini?

Answer 40

Reazione di addizione, come per gli alcheni, in quanto il triplo legame del carbonio ha proprietà simile al doppio legame.

Se a una mole di alchino si addiziona una mole di reagente si ottiene un alchene, mentre addizionando due moli si ottiene un alcano

Question 41

Che tipi di addizione abbiamo negli alchini?

Answer 41

gli stessi che ci sono negli alcheni:

1) idrogenazione
2) Alogenazione
3) Idratazione
4) Addizione di acidi alogenidrici

Question 42

Quali sostanze hanno atomi di C tetraedrici?

Answer 42

quelle in cui i C sono idribati sp3, ovvero quelli che fomrano legami semplci, come gli alcani