Vallee du Rhone Flashcards

1
Q

Региональные аппеласьены

A
  1. Cote du Rhone
    Можно делать как в юж так и в сев
    Но в основном Южная Рона
    Преимущественно: ❤️ но есть и 💛и💗
    Основные сорта:
    ❤️: Гренаш Нуар (⭐️); Сира, Мурведр
    Остальные: Кариньян Нуар, Сенсо, Пик Пуль, Мускадин, и др
    В ассамбляж красных можно добавлять белые(не более 30%)
    💛: Bourboulenc; Гренаш Бл, Chairette, Marsanne, Rusanne, Viognier- не менее 80%
    Пик Буль Бл и Уни Блан - не более 20%
  2. Cote du Rhone Village
    Выделили отбельные коммуны (95 шт) - ЮЖНАЯ РОНА
  3. Cote du Rhone Village + Commun
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Коммунальные

A
  1. Communal (20 деревень)

(есть и в Север и в Юж Роне)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q
Коммуны Северной Роны
(Valle du Rhone Septentrionale)
Сорта:
❤️: Сира -ее Родина
💛: Вионье (только здесь великие результаты);
Руссан и Марсан
A
  1. Cote-Rotie
    (Cote Blonde/Cote Brune)
    Только ❤️
    Осн сорт: Сира (можно добавлять 20% Вионье)
    Очень дорогие. Из мало, почти все закупают лучшие рестики мира
2. Condeieu 
Только 💛
100% Вионье 
Лучшие результаты Вионье в Мире
Лежал не долго (5 лет) НЕЛЬЗЯ декантировать!
3. Chateau Grillet 
Только 💛
100% Вионье 
Хранятся 2-10 лет
Вионье быстро рассказывается но и быстро окисляется 
  1. St. Joseph
    💛Марссан и Руссан (как 100%, так и ассамбляж)
    ❤️Сира (можно доб Марс и Русс до 10%)
    Знаменитые 💛
  2. Hermitage
    ❤️: Сира (можно Рус и Марс до 15%, но в основном 100%)
    💛: Руссан и Марссан
    Здесь может встретиться Vine de Paille (Вайн де Пай)-соломенное вино.
  3. Crozes-Heritage
    Все тож самое что в Hermitage
  4. Cornas
    ❤️100% Сира
    НЕЛЬЗЯ ДОБ БЕЛЫЕ
    цены ниже чем у Эрмитаж, примерно как у Кро-Эрмитаж
  5. Saint-Peray
    💛Руссан и Марссан
    Так же: Первый случай где делают игристые вина из 100% Марссан Musso St Peray-мин 12 мес на осадке- игристые редкие, но оригинальные
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Коммуны Южной Роны
(Valle du Rohne Meridionale)

Много очень сортов.
Самые главные:
❤️: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Терет Нуар, Вакарез, Мюскардан, Конуас
💛Клерет бл, Гренаш Бл, Бурбулен, Руссан, Пикпуль, Пикардан бл

A
  1. Chateauneuf du Pape
    В ассамбляже можно до 13 сортов, но как правило доминирует Гренаш, можно использ и белые в ассамбляже с кр
    Самые известные:
    ❤️: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Конуас, Мюскардан, Вокарез, Терет Нуар и др «Ронские»
    💛: Кларет бел, Гренаш бел, Бурбулен, Русан, Пикпуль, Пикардан бел и др «Ронские»
  2. Gigondas
    ❤️Гренаш 80%+ ост друзья
  3. Vacqueyras (Вакираз)
    90%❤️ доминирует Гренаш + ост друзья
    Чуть 💛- не подходит терруар, так се
  4. Tavel
    💗
    ❤️сорта, похожи на шотонеф + Кареньян Нуар, Calitor , доминирует Гренаш
    💛шатонеф + Кареньян Блан
5. Lirac 
❤️💛💗
Сорта:
💛: Кларет, Гренаш бел, Бурбулен, Руссан 
❤️: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо 
  1. Rasteau (РОСТО)
    ❤️: все «Ронские»; доминант Гренаш
  2. Vinsobres (Вансобр)
    ❤️: все «Ронские»; доминант Гренаш
  3. Beaumes-de-Venise (Бомон де Венис)
    ❤️ : все «Ронские»; доминант Гренаш
    (Здесь знаменитый Мускат Beaumes-de-Venise-но не коммунальный уровень)
  4. Cairanne (Кейран)
    ❤️
    💛3%
  5. Duche d’Uzes (Дюше Дюзе)
    ❤️80%💗💛
    Сорта:
    ❤️💗: Гренаш+Сира (доп Мурведр, Кариньян, Сенсо)
    💛: Гренаш Бл, Вионье (доп Марсан, Русан, Клерет, Уни Блан, Верментино)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Другие вина Роны

A
  1. Grignon les Adhemar (Гренян дю Адемар)
    💛❤️💗
    Сорта:
    Гренаш и Сира 70%, Клерет, Марсан, Русан
  2. Ventoux (Венту)
    ❤️80%💛💗
  3. Luberon (Люберон)
    💛25%💗25%❤️50%
    Сорта:
    Рона (Гренаш Сира Мурведр и доп: +Верментино (Rollè)+ Марсан)
4. Costieres de Nimes (Костиер де Ним)
❤️75%💗20%💛5%
Сорта: ❤️осн троица (нет белых в ассамбляже)
💗можно с белыми 
💛Гренаш бл, Марсан, Русан, Макабео и др
5. Cotes-du-Vivarais (Кот дю Виварен)
❤️78%💗17%💛5%
Сорта:
❤️💗: Гренаш, Сира (доп Сенсо и Марсан)
💛: Гренаш Бл, (доп Кларет, Марсан, Русан, Вионье)
  1. DIOIS (не много отличается от всех)
    Находятся рядом с Альпами. Самые высокие виноградники Франции
    Славится игристыми высококлассного уровня но и тихие делает
-Chatillon-en-Diois 
ТИХИЕ
💛❤️💗
Сорта:
❤️Гаме 75%, (доп Пино Нуар, Сира)
💛Алигате и Шардоне 

-Coteaux di Die
ТИХИЕ 💛
Сорта: 100% Кларет Бл

-Clairette di Die 
ИГРИСТЫЕ 
▪️Methode ancestrale (дедовский) (мин 4 мес на осадке)
💛 Мускат a PetitsGrains 
▪️Classico версия (мин 9 мес на осадке)
💛100% Клерет

-Cremant di Die
Из мало
💛: Кларет (доп: Алигате и Мускат)
Классический способ не мнее 12 мес на осадке)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Креплёные вина Роны

VDN-Vine Doux Naturel

A
  1. Rastey VDN
    Креплёные
    💛💗❤️большая часть
    Вызревают мин до 31 август след года
    «Hors d’Age” (Ор Даж) -вне времени
    Зреют мин до 1 сентября - пятого года после сбора
    «Rancio” - рыжий цвет - когда вино зреет с небольшим доступом кислорода - особый вкус
2. Muscat de Beume de Venise 
Креплёные 
В основном 💛 но могут быть ❤️💗
Всемирно известные 
Сорт: Мускат мелкозерн бел или роз
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly