Liguria

Question 1

Сорта

Answer 1

75% белые

• Верментино - звезда региона. Директ маслянистое любит бочку. Здесь даёт хорошую кислотность, йодистость, землянисиость и свежесть.
• Pigato - пятнистый. Более легкий
• Albarola - в основном в купаже. Ничего интересного

Красные

• Ormeasco (Dolcetto)- не сильные танины, долго не живет
• Ciliegiolo (Чильджолло)- хорош в ассамбляже с Санджовезе
• Санджовезе- пьют на месте
• Россезе - «итальянский пино нуар» самая большая посадка этого сорта

Question 2

DOC

Answer 2

DOCG НЕТ

Только DOC
1. Cingue Terre - только белые
Минеральные, йодистые, соленоватые

Sciacchetra - Щаккетра- одно из самых восхитительных и желанных десертных вин )) очень сладкое делается из подваленного винограда и имеет градус аш 18 градусов))

2. Colli di Luni (В Ла Специи)
   Белые (Верментино 80%,Альбароло)
   Красные (Санджовезе) - даже немного минеральные
   Так же Barbera di Linero, Rossese di Albenga
   Ближе к Тоскане Coronata Белое сухое
3. Riviera Ligure di Ponente
   Основное производство
   производят 4 вина: белые сухие Вермеитиио и Пигато (Pigato), и красные сухие Россезе (Rossese) и Ормеаско (Ormeasco)
4. Rossese di Dolceacqua
   Одно из лучших красных в Лигурии из сорта Розезе (после войны был на гране вымирания но сейчас виноградники восстанавливаются)
5. Val Polcevera
   Бел кр роз от игристых до пассито
6. Colline di Levanto
   Белые из Верментино и ассамбляжные
   Красные из Санджовезе
7. Portofino
   Кр бел роз
   Все версии от шипучих до новелл
8. Pornassio
   ОРЕМЕАСКО (Дольчетто)
   производят красные и розовые