système digestif Flashcards
Rôle de l’appareil digestif ?
transformer les aliments en nutriments et éliminé le reste.
Nutriments présents dans notre alimentation ?
glucide, lipides,protéine, minéraux et vitamines
Citez les organes du tube digestif ?
bouche pharynx œsophage estomac intestin grêle gros intestin
citez les organes annexes du système digestif ?
dents langue glandes salivaires foie vésicule biliaire voies biliaire
Les 6 étapes du processus digestif ?
l'ingestion propulsion digestion mécanique digestion chimique absorption défécation
structure du tube digestif ?
muqueuse sous-muqueuse musculeuse séreuse péritoine
la muqueuse ?
tapisse la lumière du tube digestif,
sécrétion mucus enzymes digestives et l’absorption de produits. protection
sous-muqueuse ?
renferme les vaisseaux sanguins.
alimente tissus de la paroi du tube digestif.
La musculeuse ?
couche de musculature qui se contracte pour : péristaltisme et segmentation.
la séreuse ?
couche externe : qui produit un liquide aqueux qui facilite le glissement avec les autres organes.
le péritoine ?
deux feuillets, pariétal et viscéral.
lubrifie les organes digestif , glissement entre eux.
Trois glande salivaire dans la bouche ?
paroitide (oreille)
submandibulaire
sublinguale
Que fais la salive ?
La composition de la salive amorce le processus de digestion.
L’estomac ?
réservoir élastique temporaire. capacité 50ml à 4l.
stock bol allimentaire et le verse à un bon rythme dans l’intestin grêle par l’orifice pylorique.
cellule deverce de l’acide chlorydrique +pepsine pour digestion chimique des protéine. produit également mucus collant qui protège la parois de l’estomac.
mouvement de brassage digestion mécanique.
intestin grêle ?
S’entend du sphincter pylorique au valve iléo-caecale.
6à7m de long.
major partie de l’absorption et fin de la digestion grace à la muqueuse.
divise en 3 parties : duodénum, sécrétion VB+pancréas
jéjunum
iléum
Structure de la muqueuse de l’intestin grêle ?
grande absorption : grande surface par les plis circulaires appelé valves conniventes. sur ses plis : villosité, sur ses villosité microvillosité. au centre des villosité se trouve vaisseaux sanguins + lymphatique pour transport des nutriments.
Le foie ?
Plus grosse glande annexe de l’organisme.
foie constitué de lobule hépatique en forme de prisme à 6 côtés.
angles des prise=zone appelé zone porte= une branche artère hépatique,branche veine porte et petit canalicule biliaire.
cellule des lobule hépatique = les hépatocytes
la bile est produite par les cellules du fois.
vésicule biliaire ?
stock la bile. solution alcaline qui émulsifie les graisses. la bile est déversée dans le duodénum.
la bile élimine également la bilirubine qui est le produit de dégradation des globules rouge.
Fonctions du fois ?
- métabolisme des glucide, lipides, protéine.
Glucide: transforme galactose et fructose en glucide
stock le glucose sous forme de glycogène.
protéine: conversion acide aminé en glucide ou pour prod de L’ATP. - Stock vitamine
- fonction de biotransformateur: système porte agit comme un filtre.
pancréas ?
Deux fonctions principales : exocrine (digestion chimique des aliments) suc pancréatique
endocrine : productions hormones réglant la glycémie.
Colon ?
Fonctions principal = absorption de l’eau.
nutriment ?
substance apporter par l’alimentation puis digérée et absorbée par la muqueuse digestive.
Glucide fonctions ?
Energie
lipide fonctions ?
Energie, isolation thermique, constitution membrane cell.
protéine fonctions?
synthèse d’autre prot.
Vitamine fonctions ?
auxiliaire à l’activité des enzymes
Sels minéraux ?
organisme à besoins de 7 minéraux pour fontions organique.
ex : sodium=osmose
potassium=conduction influx nerveux
fer=permet la fixation de l’o2 sur les GR.
métabolisme ?
ensemble de réaction chimique à l’intérieur d’une cellule
catabolisme ?
dégradation, mise en pièce, il y à production d’energie et de chaleur. ex:fibrinolyse,glycolyse
anabolisme ?
synthèse, assemblage= transformation de glucose en glycogène.
