pinotage Flashcards
1
Q
kenmerken druif pinotage
A
- hoog zuurgehalte
- gemiddeld tanninegehalte
- rood en zwart fruit
2
Q
opties bij het wijnmaken pinotage
A
- gemiddeld tot volle body
- blend of monocepage
krijgt sterke smaken van eikenhout
3
Q
klimaat pinotage
A
- warm
4
Q
rijpingspotentieel pinotage
A
- kunen rijpen
5
Q
zuid-afrika, pinotage
A
- speciaal ontwikkeld voor zuid afrika
- door de hele west kaap aangeplant
