nebbiolo Flashcards
1
Q
kenmerken druif nebbiolo
A
- hoog zuurgehalte
- hoog tanninegehalte
- rood fruit
- bloemig
- gedroogde kruiden
2
Q
opties bij het wijnmaken nebbiolo
A
- doorgaansmonocepage
-doorgaans volle body - houtrijping is gebruikelijk
3
Q
rijpingspotentieel nebbiolo
A
- paddenstoel
- tabak
- leer
4
Q
belangrijke gebieden nebbiolo
A
- barolo, piemonte
- barbaresco, piemonte
