Legislación Flashcards

1
Q

Argentina

Denominación Reserva y Gran Reserva

A

Reserva
T: mín. 12 meses
B/R: mín. 6 meses

Gran Reserva
B/T/R: mín. 18 meses

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Q

Argentina

Clasificación por origen
Ley 25.163

A
  • IP Indicación de procedencia: reservado exclusivamente para los vinos de mesa o vinos regionales.
  • IG Indicación geográfica: identifica un producto originario de una región, una localidad o un área de producción delimitada del territorio nacional (no mayor que superficie de una provincia o de una zona interprovincial ya reconocida) Características y calidad atribuibles al origen geográfico. Reservada exclusivamente para los vinos o bebidas espirituosas de origen vínico de calidad.
  • DO Denominación de origen: reservado exclusivamente para los vinos de variedades selectas o bebidas espirituosas de origen vínico, calidad superior, producidos en una región cualitativamente diferenciada y determinada territorio nacional, cuya materia prima y elaboración, crianza y embotellado se realizan en la misma área de producción delimitada.
  • Varietal: mín 85%
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3
Q

Chile

Tipos de vino
Dec. 464/94

A
  • Vinos elaborados con uva de mesa
  • Vino sin denominación de origen: elaborados con uvas obtenidas en cualquier región del país.
  • Vinos con denominación de origen: provenientes de alguna de las regiones vitivinícolas autorizadas.
    Mín. 75% de la cepa que se indica (mercado interno)
    Mín. 85% de la cepa para exportación
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