GEO - Francia - Valle del Loire

Question 1

Cepas

Answer 1

24 cepas
* Muscadet
* Chenin Blanc
* Sauvignon Blanc

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Pinot Noir

Chasselas | Aligoté | Arbois | Chardonnay | Gros Plant (Folle Blanche) | Pinot Blanc | Romorantin | Saint-Pierre Doré | Tressalier

Gamay | Grolleau | Côt | Pinot Meunier | Pinot D’aunis | Merlot

Question 2

Pays Nantais

Answer 2

Muscadet (= melon de Borgoña)
7 AOC’s
Sur lie
* AOC Muscadet des Coteaux de la Loire
* AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine
* AOC Muscadet-Côtes de Grandilieu

Question 3

Regiones + Cepas

Answer 3

1. Pays Nantais: Muscadet
2. Anjou-Saumur: Chenin + CF
3. Touraine: Chenin + CF
4. Centre: SB + PN

Question 4

Anjou-Saumur

Answer 4

• AC Anjou
• AC Saumur
• AC Quarts de Chaume Grand cru (Chenin botritizado)
• AC Bonnezeaux (dulces de Chenin)
• • Otras

AOC Rosé de Loire: rosado de las zonas Saumur, Anjou y Touraine
AOC Crémant del Loire
AOC Savennières: Coulée de Serrant (Nicolas Joly) + Roche aux Moines. Grandes vinos de Chenin blanc.

Question 5

Touraine

Answer 5

Vinos de distintos estilos, incluido aguja
* AC Touraine
* AC Vouvray

Question 6

AC Vouvray

Answer 6

• Touraine
• Chenin blanc
• Secos, semisecos, licorosos, espumosos, pétillants y crémants.
• Zona en la que se da bien la botritis
• AC Vouvray Mousseux: Método tradicional
• AC Vouvray Pétillant: aguja Charmat o tradicional con menos presión

Question 7

AC Sancerre

Answer 7

• Centro
• B/T/R
• Sauvingnon blanc
• Pinot Noir

Question 8

AOC Pouilly Fumé

Answer 8

• Centro
• Sólo blanco
• Sauvignon Blanc
• 1200 ha