GEO - Francia - Burdeos Flashcards
Cepas
- Merlot: 66%
- Cabernet Sauvignon: 22%
- Cabernet Franc: 10%
- Otras cepas: 2%. Petit Verdot | Malbec
- Semillon: 49%
- Sauvignon blanc: 43%
- Muscalle: 6%
- Otras cepas: 2%. Sauvignon gris
Mapa
Premiers Crus Classés
Clasificación: 1855
1. Château Margaux
2. Château Lafite Rothschild
3. Château Latour
4. Château Haut Brion (único fuera de Médoc)
5. Château Mouton Rothschild (1973)
Château Margaux
- Premier Crus Classés - AC Margaux
- 81 ha
- 2da: Pavillon Rouge | Pavillon Blanc (AC Burdeos)
Château Lafite Rothschild
- Premier Crus Classés - AC Pauillac
- 100 ha
- 2da: Les Carruades de Lafite
Château Latour
- Premier Crus Classés - AC Pauillac
- 75 ha
- 2da: Les Forts Lataour
Château Haut Brion
- Premier Crus Classés - AC Pessac Leognan (no está en Médoc)
- 43 ha
- 2da marca: Le Clarence de Haut Brion (desde 2007) | + Blancos
Château Mouton Rothschild
- Premier Crus Classés - AC Pauillac - Desde 1973
- 82 ha
- 2da: Petit Mouton | Aile d’Argent (AC Bordeaux blanc sec)
AC Comunales - Médoc
- Margaux
- Pauillac
- Saint-Estèphe
- Saint-Julien
- Moulis
- Listrac
Graves
- Única zona de tintos y blancos de alto nivel clasificados en 1959
- Château Haut-Brion: solo tinto (desde 1855)
- Haut-Brion blanco
- 2da: Le Clarence (t) | La Clarté (b)
Clasificación:
1. AOC Graves
2. AOC Graves Superieures. Incluye blancos licorosos
3. AOC Pessac-Leognan
4. AOC Graves Crus Classés (tinto 1959, blanco 1962)
Entre-deux-Mers
- AOC desde 1937
- Château Nicot
Libournais
- Cuna de vinos tintos
- Merlot y CF
- Pomerol y Saint Emilion
AC Pomerol
- Sin clasificación propia
- Todos tintos
- Distinción: Hors classe
1. Petrus
2. Le Pin
3. Vieux Château Certan
4. Château Trotanoy
5. Château L’Evangile
6. Châteux Fleur Petrus
7. Latour a Pomerol
8. La Conseillante
9. Gazin
AC Saint Emilion - Crus Classés A
Clasificación desde 1954
1. Château Cheval Blanc
2. Château Ausone
3. Château Angélus
4. Château Pavie
AC Sauternes
Vino blanco botritizado
Cepas:
* Semillón
* Sauvignon blanc
* Muscadelle
Botritis noble: alta concentración de azúcar (+ de 400 grs) y ácidos
Barsac accede a AOC Sauternes