généralités sur les intoxications par les champignons Flashcards

1
Q

Comment peut-on s’intoxiquer avec des chps ?

A
  • contammination microbienne du chp
  • accumulation ds le chp de polluants (pesticides, radioélement…)

-intolérance individuelle

-Acte volontaire

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Q
A
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Q

On peut classer les intoxications en deux groupes suivant le délai d’apparition des symptômes lesquels ?

A

Apparition précoce: de 2 à 6 h

Apparition retardée: > 6h

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4
Q

Donner 6 intoxications à délai d’apparition précoce

A
  • gastro-intestinal
  • coprinien
  • narcotinien
  • muscarinien
  • panthérinien
  • paxillien
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Q

Donner 4 intoxications à délai d’appparition retardée

A
  • gyromitrien
  • orellanien
  • rhabdomyolyse
  • phalloidien
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6
Q

Donner 4 caractéristiques des intoxications précoces

A
  • moins de 6h après le repas
  • bénigne en général
  • ne touchent que le fonctionnement des organes

-pas d’atteinte irréversible

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7
Q

Donner 2 types d’intoxications gastro-intestinales et pour chacun d’entre eux donner le nom d’un chp responsable

A
  • résinoide: tricholome tigré
  • hémolytique: amanite rougissante lorsqu’elle est mal cuite
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8
Q

Donner le nom d’un champignon responsable de l’intoxication coprinienne

A

Coprin noir d’encre si présence d’OH

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9
Q

Donner le nom de chps responsables d’intoxications narcotiniennes

A

psilocybe lancéolé

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10
Q

Citer 3 chps responsables d’intoxications muscarinienne

A
  • Clitocybe blanchi
  • Mycène rose
  • Inocybe de patouillard
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11
Q

Quelle est l’intoxication précoce la plus sévère ?

A

l’intoxication panthérinienne

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12
Q

Citer 3 chps responsables d’intoxications panthériniennes

A
  • Amanite panthère
  • Amanite tue-mouche
  • Amanite jonquille
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13
Q

Citer la seul intoxication précoce qui soit mortelle et donner le nom du chp responsable

A

l’intoxication paxillienne: paxille enroulé

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14
Q

Donner 3 caractéristiques des intoxications d’apparition retardée

A
  • > 6h
  • plus grave
  • lésions des organes vitaux
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15
Q

Donner le nom d’un chp responsable d’une intoxication gyromitrienne

A

helvelle crépue

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16
Q

Donner le nom de 2 chps responsable d’intoxication orellanienne

A

Ce sont svt des cortinaires

  • Cortinaire des marais
  • Cortinaire couleur de rocou
17
Q

Donner le nom d’un chp pouvant entrainer une rhabdomyolyse

A

le tricholome doré

18
Q

Citer 4 chps pouvant être à l’origine d’une intoxication phalloidienne

A
  • Lépiote brun-rouge
  • Galère marginée
  • Amanite phalloide
  • Amanite vireuse
19
Q

Donner le nom des intoxications pouvant être mortelle

A

Intoxications:

  • Gyromitrienne
  • Orellanienne
  • rhabdomyolyse
  • phalloidienne
  • paxilienne