W6HC4: Over suiker en suikerverslaving

Question 1

Fructose

Answer 1

wordt door fructokinase omgezet tot fructose-1-P

Question 2

Glucose omzetting

Answer 2

GLUT2 brengt het de cel in -> wordt gefosforyleerd en wordt fructose-6-P -> triose, in evenwicht met pyruvaat: kan opgeslagen worden of verbrand worden.

Question 3

Fructose omzetting

Answer 3

Wordt omgezet tot fructose-1-P door fructokinase, dan kom je uiteindelijk op hetzelfde punt uit. Deze fosforylering kost heel veel ATP, wat nodig is uiteindelijk glycogeen te maken. In theorie kan je van fructose glycogeen maken, maar dat lukt niet omdat je ATP mist.

Question 4

Urinezuur

Answer 4

Afvalproduct bij ATP omzetting

• is slecht oplosbaar, slaat neer
• kan ervoor zorgen dat citraat niet meer wordt omgezet -> geen ATP meer maken
• met vitamine C kan je het verminderen

Question 5

Orbitofrontale cortex

Answer 5

Gaat dopamine aanmaken bij inname koolhydraten, en als die productie omhoog gaat ga je steeds meer eten.