Veggies And Ingredients Flashcards
Amaranth
ˈæmərænθ_Rau dền
Asparagus
əsˈpærəgəs_Măng tây
Bamboo shoot
bæmˈbuː ʃuːt_Măng
Basil
ˈbæzl_Rau húng quế
Bean sprouts
biːn spraʊts_Giá đỗ
Beans
biːnz_Đậu
Bitter gourd
ˈbɪtə gʊəd_Mướp đắng/ khổ qua
Bok choy
Bok choy_Rau cải thìa
Broccoli
ˈbrɒkəli_Súp lơ xanh
Cabbage
ˈkæbɪʤ_Rau bắp cải
Celery
ˈsɛləri_Rau cần tây
Pennywort
ˈpenēwərt_Rau má
Chayote
tʃeɪˈəʊ.ti_Quả su su
Chinese cabbage
ˌʧaɪˈniːz ˈkæbɪʤ_Rau cải thảo
Chives
ʧaɪvz_Rau hẹ
Coriander
ˌkɒrɪˈændə_Cây rau mùi
Corn
kɔːn_Bắp ngô
Cress
krɛs_Rau mầm
Cucumber
ˈkjuːkʌmbə_Quả dưa chuột
Egg plant
ɛg plɑːnt_Cà tím
Escarole
ˈe-skə-ˌrōl_Rau diếp mạ
Fennel
ˈfɛnl_Rau thì là
Gourd
gʊəd_Quả bầu
Green peas
griːn piːz_Đậu xanh
Kale
keɪl_Cải xoăn
Katuk
Katuk_Rau ngót
Lettuce
ˈlɛtɪs_Rau xà lách
Loofah
ˈluːfɑː_Quả mướp
Mushroom
ˈmʌʃrʊm_Nấm
Olive
ˈɒlɪv_Quả ô – liu
Pak choy
Pak choy_Rau cải thìa
Parsley
ˈpɑːsli_Rau mùi tây/ rau ngò tây
Parsnip
ˈpɑːsnɪp_Củ cải
Peppers
ˈpɛpəz_Ớt
Pumpkin
ˈpʌmpkɪn_Bí ngô
Purslane
ˈpɜːslɪn_Rau sam
Radish
ˈrædɪʃ_Cải củ
Sargasso
sɑːˈgæsəʊ_Rau mơ
Seaweed
ˈsiːwiːd_Rong biển
Spinach
ˈspɪnɪʤ_Rau chân vịt
Squashes
ˈskwɒʃɪz_Quả bí
String beans
strɪŋ biːnz_Đậu chuỗi
Sweet potato bud
swiːt pəˈteɪtəʊ bʌd_Rau lang
Tomato
təˈmɑːtəʊ_Cà chua
Tomato
təˈmɑːtəʊ_Cà chua
Turnip
ˈtɜːnɪp_Củ cải
Water morning glory
ˈwɔːtə ˈmɔːnɪŋ ˈglɔːri_Rau muống
Watercress
ˈwɔːtəkrɛs_Rau cải xoong
Zucchini
zʊˈkiːni_Bí ngòi
(Cooking) oil
(ˈkʊkɪŋ) ɔɪl_Dầu ăn
Baking powder
ˈbeɪkɪŋ ˈpaʊdə_Bột nở
Basil
ˈbæzl_Húng quế
Black pepper
blæk ˈpɛpə_Tiêu đen
Bread flour
brɛd ˈflaʊə_Bột bánh mì
Cayenne
keɪˈɛn_Ớt bột nguyên chất
Chilli oil
ˈʧɪli ɔɪl_Dầu ớt
Chilli paste
ˈʧɪli peɪst_Ớt sa tế
Chilli powder
ˈʧɪli ˈpaʊdə_Ớt bột
Chilli sauce
ˈʧɪli sɔːs_Tương ớt
Cinnamon
ˈsɪnəmən_Quế
Cloves
kləʊvz_Đinh hương
Coarse salt
kɔːs sɒlt_Muối hột
Coconut milk / coconut cream
ˈkəʊkənʌt mɪlk / ˈkəʊkənʌt kriːm_Nước cốt dừa
Cooking oil
ˈkʊkɪŋ ɔɪl_Dầu ăn
Cornflour flour
ˈkɔːnflaʊə ˈflaʊə_Bột bắp
Curry
ˈkʌri_Cà ri
Egg
ɛg_Trứng
Egg white
ɛg waɪt_Lòng trắng trứng
Egg yolks
ɛg jəʊks_Lòng đỏ trứng
Fish sauce
fɪʃ sɔːs_Nước mắm
Fresh milk
frɛʃ mɪlk_Sữa tươi
Garlic
ˈgɑːlɪk_Tỏi
Glutinous flour
ˈgluːtɪnəs ˈflaʊə_Bột nếp
Herbs
hɜːbz_Các loại thảo mộc
Ketchup
ˈkɛʧəp_Sốt cà chua
Mayonnaise
ˌmeɪəˈneɪz_Sốt mayonaise
Mint
mɪnt_Cây bạc hà
Msg (monosodium glutamate)
ɛm-ɛs-ʤiː_Bột ngọt
Mustard
ˈmʌstəd_Mù tạc
Nutmeg
ˈnʌtmɛg_Nhục đậu khấu
Olive oil
ˈɒlɪv ɔɪl_Dầu ô liu
Parsley
ˈpɑːsli_Mùi tây
Pepper
ˈpɛpə_Hạt tiêu
Pickled onions
ˈpɪkld ˈʌnjənz_Hành
Plain flour/ all-purpose flour
pleɪn ˈflaʊə/ ˈɔːlˈpɜːpəs ˈflaʊə_Bột mì
Puff pastry
pʌf ˈpeɪstri_Bột ngàn lá
Rice flour
raɪs ˈflaʊə_Bột gạo
Rosemary
ˈrəʊzməri_Cây mê điệt
Salad dressing
ˈsæləd ˈdrɛsɪŋ_Dầu giấm
Salt
sɒlt_Muối
Sauce
sɔːs_Nước xốt
Sauce of macerated fish or shrimp
sɔːs ɒv ˈmæsəreɪtɪd fɪʃ ɔː ʃrɪmp_Mắm
Seasoning
ˈsiːznɪŋ_Đồ gia vị
Shrimp pasty
ʃrɪmp ˈpæsti_Mắm tôm
Soy sauce
sɔɪ sɔːs_Nước tương
Soya cheese
ˈsɔɪə ʧiːz_Chao
Spices
ˈspaɪsɪz_Gia vị
Sugar
ˈʃʊgə_Đường
Sunflower oil
ˈsʌnˌflaʊər ɔɪl_Dầu hướng dương
Tapioca flour
ˌtæpɪˈəʊkə ˈflaʊə_Bột năng
Topping cream
ˈtɒpɪŋ kriːm_Kem trang trí
Vinegar
ˈvɪnɪgə_Giấm
Whipping cream
ˈwɪpɪŋ kriːm_Kem tươi
Yeast
jiːst_Men nở