Tyskland

Question 1

Ange alla 13 Anbaugebiete i Tyskland

Answer 1

Ahr
Franken
Baden
Rheingau
Rheinhessen
Mittelrhein
Nahe
Pfalz
Mosel Saar Ruwer
Saale Untrut
Sachen
Hessiche Bergstrasse
Würtemberg

Question 2

Ange predikat för mognadsgrad från minst till mest moget (vid plockning)

Answer 2

Kabinett
Spätlese
Auslese
Beerenauslese
Trockenbeerenauslese
Eiswein (mustvikten är mindre än Trockenbeerenauslese men plockas senare)

Question 3

Ange predikat för torrhetsgrad från torrast till sötast

Answer 3

Trocken
Halbtrocken (kallas även Feinherb)
Lieblich (eller Mild)

Question 4

Ahr - druva?

Answer 4

Spätburgunder

Question 5

Var hittar man röda viner i Tyskland?

Answer 5

Ahr
Franken
Baden
Rheingau
Pfalz
Württemberg

Question 6

Vad är Einzellage?

Answer 6

Vingård (enskilt läge)

Question 7

Vad är Oechsle? Vilket annat land används det i?

Answer 7

En enhet för mustvikt, det vill säga mustens specifika vikt (densitet). Används i Tyskland och Österrike för att ange de olika predikaten.

Question 8

Får Prädikatswein chaptaliseras?

Answer 8

Nej

Question 9

Får Prädikatswein innehålla flera druvsorter

Answer 9

Nej

Question 10

Fyra kvalitetsnivåer enligt moderna VDP samt ungefärligamotsvarigheter i Bourgogne

Answer 10

Grosses Lage - Grand Cru
Erste Lage - Premier Cru
Ortswein - Village
Gutswein

Question 11

Var hittar man bäst Sylvaner?

Answer 11

Franken

Question 12

Grauburgunder?

Answer 12

Pinot Gris, bäst i Baden.

Question 13

Weissburgunder?

Answer 13

Pinot Blanc, bäst i Baden.