Frankrike - Sud-Oest

Question 1

Vilka är dom fyra regionerna i sud-oest?

Answer 1

Dordogne/Bergerac
Garonne
Gascogne
Bearn/Baskien

Question 2

Vad heter det söta vinet som görs på botrytiserad semillon, sauvignon blanc, och muscadelle som görs i Dordogne/Bergerac

Answer 2

Montbazillac AOP

Question 3

Vad heter det så kallade svarta vinet från Garonne?

Answer 3

Cahors AOP

Görs främst på Malbec

Question 4

Vilket område görs Madiran AOP?

Answer 4

Gascogne
Domineras av Tannat med inslag av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Produceras med micro-oxygenation(man tillsätter syre för att runda av taninerna)

Question 5

Montbazillac - druvsort, vinstil?

Answer 5

Söta botrytis liknande Sauternes men med mer Muscadelle.

Question 6

Madiran - druvsort, vinstil?

Answer 6

Röda koncentrerade på Tannat.

Question 7

Cahors - druva, vinstil?

Answer 7

Mörka röda tanninrika främst på Malbec.

Question 8

Jurancon - druva, vinstil?

Answer 8

Torra friska vita och söta botrytis. Druvor: Gros Manseng, Petit Manseng och Courbu.