Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

WSET 3 > Spanje > Flashcards

Spanje Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
WSET ® Level 1 Wine flashcards WSET ® Level 2 Wine flashcards WSET ® Level 3 Wine flashcards WSET ® Level 2 Spirits flashcards WSET ® Level 1 Spirits flashcards WSET ® Level 3 Spirits flashcards WSET® Level 4 Wine flashcards
1
Q

Wat zijn de drie klimaten van Spanje?

A
  • Noord-en noordwestkust van Spanje => gematigd maritiem klimaat => Atlantische weersystemen
  • Oostkust, van Catalonië tot de Levante ==> warm mediterraan klimaat => verkoeling zee of hogere ligging
  • Spaanse hoogvlakte ==> groot plateau in midden Spanje => heet continentaal klimaat
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Wat zijn de grootste uitdagen in de spaanse wijnbouw?

A

hitte en het gebrek aan water

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat zijn de belangrijkste Spaanse druivenrassen?

A
  • Tempranillo
  • Garnacha tinta
  • Monastrell
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Wat weet je over tempranillo?

A
  • Belangrijkste blauwe druivenras
  • Dikke schil en gemiddeld zuurgehalte
  • Op zen best in gebieden die verkoeling hebben door hoogte of zee-invloed
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Wat weet je over Garnacha Tinta

A
  • Levert een wijn met hoog alcohol en de neiging om snel te verouderen
  • Belangrijk in Priorat, waar oude wijnstokken intense, complexe wijnen voortbrengen.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat weet je over de druif Monastrell?

A
  • Mourvèdre
  • Dikke schil dat droogtebestendig is
  • Heeft hete, zonnige omstandigheden nodig om goed te kunnen rijpen
  • Wijn met volle body, hoog tannine en alcohol, laag tot gemiddeld in zuren en smaken van rijpe bramen.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Welke rode druiven komen naast de belangrijkste druiven geregeld voor in Spanje en wat zijn hun eigenschappen?

A
  • Graciano => Rioja => gebruikt in blends om zwart fruit en tannine toe te voegen, helpt wijn verouderen
  • Carinena => in Rioja = Mazuelo => levert veel zuren, tannine en kleur => ideale blend met Tempranillo
  • Mencia => gematigd klimaat => fris fruit, gemiddeld tot hoog zuurgehalte en vegetale toets
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat zijn de belangrijkste witte druivenrassen in Spanje?

A
  • Verdejo
  • Sauvignon Blanc
  • Albarino
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Omschrijf Verdejo?

A
  • vatbaar voor oxidatie

- lichte body, hoog zuur en smaken van meloen en perzik

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Omschrijf Albarino?

A
  • Noordwesten van Spanje
  • Dikke schil, bestendig tegen schimmelziekten
  • veel zuren, levert verfrissende wijnen met smaken van citrus en steenvruchten
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Welke witte druivenrassen komen naast de belangrijkste rassen veel voor in Spanje?

A
  • Airén => meest aangeplant in Spanje = La Mancha (midden spanje) - overleeft extreme hitte en droogte - gebruikt in Brandy de Jerez.
  • Parrelada - Xarel-lo - Macabeo = meest geplant in Catalonië => druiven voor Cava
  • Viura (Rioja) = Macabeo = subtiele aroma’s kruiden en specerijen - steun voor zwaar houtgerijpte witte Rioja
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Welke internationale druivenrassen komen voor in Spanje?

A
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sauvignon blanc
  • Chardonnay
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Wat zijn de 6 voornaamste DO gebieden?

A
  • Ebro
  • Catalonië
  • Duerodal
  • Noordwest-Spanje
  • De Levante
  • Castilla-la Mancha
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

wat zijn de drie belangrijkste zones in Rioja?

A
  • Rioja Alavesa
  • Rioja Alta
  • Rioja Baja (Rioja Oriental)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Omschrijf Rioja Alavesa

A
  • Gelegen op de noordelijke oever van de Ebro
  • Voetheuvels Cantabrisch gebergte
  • Lichtste wijnen van Rioja met meeste finesse
  • wijngaarden op hoogtes tussen 500 en 800 meter
  • Klimaat getemperd door Atlantische oceaan
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Omschrijf Rioja Alta

A
  • Ten zuiden van de Ebro
  • Traditionele topproducenten zijn hier gevestigd
  • wijngaarden op hoogtes tussen 500 en 800 meter
  • Klimaat getemperd door Atlantische oceaan
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Omschrijf Rioja Baja (Oriental)

A
  • Oosten van Logrono op zuidelijke oever Ebro
  • minder maritiem met hetere zomers en strenge winters
  • droogte is hindernis
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Welke druiven komen meest voor in Rioja en wat zijn hun kenmerken?

A
  • Tempranillo: meest aangeplant en hoofddruif in blends. rood fruit en gemiddelde tannines
  • Garnacha: voegt body en alcohol toe aan blends, groeit best in Rioja Baja
  • Mazuelo en Graciano: ondersteunende rol in blends
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hoeveel witte druivenrassen zijn er toegelaten in Rioja?

A

8 rassen, waarvan Viura het meest aangeplant is

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Omschrijf de karakteristieken van Navarra?

A
  • Grenzen Rioja tot Pyreneeën

- Klimaat is gelijk aan Rioja, koeler en natter in de bergen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Wat is het meest aangeplante druivenras in Navarra?

A
  • Tempranillo

- vaak geblend (Cabernet Sauvignon - Merlot - andere)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Wat zijn de witte rassen in Navarra?

A
  • Viura
  • Chardonnay
  • Sauvignon blanc
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Wat is de ligging, klimaat en belangrijkste druivenras in Carinena en Calatayud?

A
  • Ten zuiden van Ebro
  • Continentaal klimaat met weinig regenval
  • Garnacha is belangrijkste druivenras
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Wat zijn de 4 belangrijkse DO’s van de zone Ebro

A
  • Rioja
  • Navarra
  • Carinena
  • Calatayud
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Wat zijn de 2 belangrijkse DO’s van Catalonië

A
  • Penedès

- Priorat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Wat zijn de drie klimaatzones van Penedès?

A
  • Heetste zone is kustvlakte met mediterraans klimaat (heet)
  • Landinwaarts is het klimaat koeler in de dalen (warm klimaat)
  • Heuvels, hoogtes tot 800 meter, gematigd klimaat
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Wat zijn de meest aangeplante witte rassen in Penedès?

A
  • Xarel-lo
  • Macabeu (Viura)
  • Parellada
  • internationale rassen (Chardonnay - SB - Gewürztraminer)
28
Q

Wat zijn de meest aangeplante rode rassen in Penedès?

A
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Pinot Noir
29
Q

Omschrijf het klimaat van Priorat?

A

Lange, hete en droge zomers met zeer weinig regen.

==> ideaal voor oude stokken Garnacha en Carinena

30
Q

Omschrijf een Llicorella bodem uit Priorat

A

Bodems bestaan uit rode leisteen met kleine micadeeltjes die schitteren in de zon. Ze helpen de rijping door de warmte te reflecteren en vast te houden, en dankzij hun diepte helpen ze om het water op te slaan tijdens het groeiseizoen.

31
Q

Waarom zijn Priorat wijnen duurder?

A
  • Beperkte aanplant en oude stokken, beperkte opbrengsten
  • Moeilijk terrein, mechanisatie is vrijwel onmogelijk, moeilijk onderhoud
  • Veelal gebruik van nieuw frans eik
32
Q

Omschrijf een rode Prioratwijn?

A
  • diepe kleur, hoog tanninegehalte, gemiddeld tot hoog alcohol en geconcentreerd zwart fruit. Garnacha en Carinena zijn de kern van blends.
33
Q

Wat zijn de belangrijkste DO’s van het Duerodal?

A
  • Ribera del Duero
  • Toro
  • Rueda
34
Q

Wat is het klimaat van Ribera del Duero

A

Continentaal, door de ring van bergen geen maritieme invloed. Korte, hete en droge zomers en zeer koude winters.

35
Q

Hoe behoud Ribera del Duero zijn frisheid.

A

Wijngaarden liggen op hoogtes tot 850 meter, frisse nachten tijdens de zomer.

36
Q

Wat is het belangrijkste druivenras in Ribera del Duero?

A

Tempranillo, enigste ras in beste wijnen. CS, malbec en merlot zijn ook toegestaan (komen minder voor)

37
Q

Welke druif wordt gebruikt voor droge rosé in RdD

A

Garnacha

38
Q

Omschrijf het klimaat van Toro?

A

Continentaal, korte, hete en droge zomers en zeer koude winters.

39
Q

Omschrijf de wijnen uit Toro regio?

A

Voornamelijk Tempranillo. Volle body, intense fruitsmaken en hoog in alcohol. In de Joven soms Garnacha. Reserva en Gran Reserva diepe kleur, veel tannine en goed rijpen

40
Q

Wat is het verschil tussen Rueda en RdD en Toro

A

Rueda focust op productie van witte wijnen.

41
Q

Wat is het klimaat van Rueda?

A

Continentaal met koele zomernachten?

42
Q

Voor welke druif heeft Rueda een ideaal klimaat?

A

Voor de productie van Verdejo

43
Q

Wat zijn de belangrijkste DO’s in Noordwest Spanje?

A
  • Rias Baixas

- Bierzo

44
Q

Wat zorgt ervoor dat het noordwesten van Spanje ideaal is voor witte wijnen?

A

De invloed van de Atlantische Oceaan zorgt ervoor dat het noordwesten koeler en natter is dan de rest van Spanje.

45
Q

Wat is het klimaat van Rias Baixas?

A

Gematigd, vochtig maritiem klimaat (Atlantisch invloed)

46
Q

Waarom Pergola bouw?

A

Door natte omstandigheden wijngaardziekten gangbaar probleem. Pergola zorgt voor luchtcirculatie in de wijngaard.

47
Q

Omschrijf een Albarino?

A

Verfrissende stijl zonder hout, natuurlijk hoog zuurgehalte van de druif en rijpe smaken van steenvruchten.

48
Q

Wat is het klimaat van Bierzo?

A

Gematigd klimaat en profiteert van een verkoelende maritieme invloed.

49
Q

Wat is het belangrijkste druivenras in Bierzo?

A

Mencia

50
Q

Omschrijf de wijnen van Mencia?

A

Elegante rode wijnen, met natuurlijk hoog zuur en aroma’s van rood fruit.

51
Q

Wat zijn de belangrijkste DO’s van De Levante?

A
  • Valencia
  • Jumilla
  • Yecla
52
Q

Wat is het meest aangeplante blauwe druivenras in Valencia?

A

Monastrell

53
Q

Wat is het meest aangeplante witte ras?

A

Merseguera (lokaal ras)

54
Q

Waarvoor dient de Muscat d’Alexandrie

A

voor de productie van Moscatel de Valencia -> versterkte zoete wijn

55
Q

Wat is het klimaat van Jumilla en Yecla?

A

Heet, droog klimaat

56
Q

Welke druif past perfect in het klimaat van Jumilla en Yecla?

A

Monastrell

57
Q

Wat zijn de belangrijkste DO’s van Castilla la Mancha?

A
  • La Mancha

- Valdepenas

58
Q

Ligging van Castilla la Mancha?

A

Ten zuiden van Madrid, bijna helft van Spanjes wijnproductie komt uit dit gebied.

59
Q

Wat is de grootste DO van Spanje?

A

La Mancha

60
Q

Wat is het meest grootschalig geteelde ras?

A

Airen, gebruikt voor neutrale witte wijn

61
Q

Wat zegt Vinho De Pago

A

Geldt voor wijnen van één specifiek wijndomein met hoge kwaliteit. Dit is de hoogste categorie binnen de Spaanse wijnclassificatie. Goedgekeurde domeinen mogen enkel de eigen druiven gebruiken.

62
Q

Wat zijn de belangrijkste druivenrassen wit/rood in Valdepenas?

A
  • Airen en Tempranillo (Cencibel)
63
Q

Welke 2 regio’s hebben een DOCa?

A
  • Rioja

- Priorat

64
Q

Wat is een DOCa?

A

Denomicacion de Origen Calificada. DO’s met minstens 10 jaar een goede reputatie mogen een aanvraag doen voor een hogere kwalificatie.

65
Q

Wat zijn de rijpingskwalificaties in spanje en hoeveel maanden rijping hebben ze minimaal nodig?

A
  • Joven: 0 maanden rijping 0 maanden vat
  • Crianza: 24 maanden rijping 6 maanden vat
  • Reserva: 36 maanden rijping 12 maanden vat
  • Gran Reserva: 60 maanden rijping 18 maanden vat
66
Q

Minimale rijpingsperiode bij wit en rosé?

A
  • Joven: 0 maanden rijping 0 maanden vat
  • Crianza: 18 maanden rijping 6 maanden vat
  • Reserva: 24 maanden rijping 6 maanden vat
  • Gran Reserva: 48 maanden rijping 6 maanden vat

WSET 3 (22 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions