Griekenland

Question 1

Welke klimaat hebben de wijngebieden?

Answer 1

Mediterraans klimaat met warme zomers. Gevaren zijn veel wind, droogtestress

Question 2

Hoeveel inheemse druivenrassen zijn er?

Answer 2

Meer dan 200 inheemse rassen die aangepast zijn aan hete en droge klimaat.

Question 3

Wat zijn de drie bekendste regio’s?

Answer 3

• AOP Naoussa
• AOP Nemea
• AOP Santorini

Question 4

Omschrijf de wijnen van Naoussa?

Answer 4

Noord-Griekenland, rode wijn mag uitsluitend gemaakt worden van Xinomavro. Hoge tannines en zuren met gemiddelde kleur die snel vervaagt naar roodbruin.

Question 5

Omschrijf de wijnen van Nemea?

Answer 5

Noorden van de Peloponnesos, Uitsluitend Agiorgitiko voor rode wijn. Hoogtes van 230 tot 900 meter. Beste wijnen hebben een diepe robijnrode kleur, hoog gehalte zachte tannine en een laag tot gemiddeld zuurgehalte.

Question 6

Omschrijf de wijnen van Santorini?

Answer 6

Door de zeer sterke wind een eigen geleidingsmethode om de stokken te beschermen. Het meerjarig houd wordt heel dicht bij de grond in de vorm van een mandje geleid, de druiven groeien aan de binnenkant.
Wijnen van Assyrtiko hebben hoogste reputatie.