Chili Flashcards

1
Q

Welk klimaat hebben de wijngaarden van Chili?

A

Warm mediterraan klimaat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Wat zijn de 4 belangrijke geografische kernmerken van Chili?

A

1) in het westen Stille Oceaan
2) landinwaarts kustgebergten
3) oostkant ligt de andes
4) in het zuiden groot dal = Central Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Welk voordeel heeft zonnige klimaat?

A
  • Droge zonnige groeiseizoen zorgt ervoor dat de druiven vrijwel altijd rijp worden
  • Schimmelziekten tot een minimum beperkt door temperatuur
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Welk weerverschijnsel kan in bepaalde jaren de wijngebieden treffen?

A
  • El Nino: hoge regenval

- El Nina: droogte optreden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Welke factoren kunnen de temperatuur in de wijngaard temperen?

A
  • Koude Humboldtstroom blaast koude lucht landinwaarts via rivierdalen
  • In de voetheuvels van de Andes komt de koude lucht s’nachts naar beneden en maakt een groot verschil tussen dag-en nachttemperatuur
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat zijn de rode druivenrassen van Chili en hun kenmerken?

A
  • CS = meest aangeplant: rijp zwart fruit met groen karakter
  • Merlot = gemiddelde body succes voor export
  • Carmenère: laat rijpend, volle body, hoge tannines en groene aroma’s, signature ras
  • Syrah = peperige tonen en zwart fruit
  • Pinot Noir = koele plekken
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat zijn gekende regio’s voor Pinot Noir?

A
  • San Antonio Valley

- Casablanca Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat zijn de belangrijkste witte rassen en hun kenmerken?

A
- Sauvignon Blanc: Koele locaties, 
=> Casablanca Valley
=> San Antonio Valley
- Chardonnay: internationale stijl
=> Limari Valley
=> Aconcagua Valley
=> Casablanca Valley
- Muscat d'Alexandrie, twee na meest aangeplant => Pisco
- Viognier, Riesling, Gewürztraminer => kleine aanplant => Bio Bio Valley &  Itata Valley
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Wat zijn de 4 belangrijkste DO’s van Chili?

A
  • Coquimbo
  • Aconcagua
  • Central Valley
  • Zuidelijke Regio
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Welke termen kunnen er bijkomend op een etiket staan van Chileense wijn?

A
  • Costa: voor kustgebieden
  • Entre Cordilleras: delen tussen de bergketens
  • Andes: berggebieden
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Aan welke woestijn grenst Coquimbo?

A

Atacamawoestijn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Wat zijn de drie subgebieden van Coquimbo en de gekendste druivensoorten?

A
  • Elqui Valley (Sauvignon Blanc en Syrah)
  • Limari Valley (Chardonnay)
  • Choapa Valley
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Wat zijn de klimaatkenmerken van Coquimbo?

A
  • helder zonlicht
  • verkoeling door zeewind of berglucht
  • gebrek aan water
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Wat zijn de subregio’s van Aconcagua?

A
  • Aconcagua Valley
  • Casablanca Valley
  • San Antonio Valley met Leyda Valley
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Verschil in klimaat tussen Aconcagua Valley en Casablanca & San Antonio Valley

A

Aconcagua Valley => nauw dal, steile hellingen met verkoeling van de oceaan en Andesgebergte. Wijngaarden in het dal hebben warmste groeiomstandigheden.
Casablanca & San Antonio Valley => tussen kustgebergte en Stille Oceaan. Koele locaties met hulp van ochtendmist en middagwind van de oceaan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Wat zijn de belangrijkste druivensoorten van Aconcagua Valley?

A
  • Cabernet Sauvignon (dominante ras)
  • Syrah
  • Carmenère
17
Q

Wat zijn de belangrijkste druivensoorten van Casablanca en San Antonio Valley?

A
  • Sauvignon Blanc (Leyda)
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Syrah (Casablanca)
18
Q

Wat zijn de vier subgebieden van de Central Valley?

A
  • Maipo Valley
  • Rapel Valley
  • Cachapoal Valley
  • Colchagua Valley
  • Curico Valley
  • Maule Valley
19
Q

Wat weet je over de Central Valley

A
  • Grootste wijnbouwgebied
  • Druiven rijpen gemakkelijk
  • Gericht op goedkope fruitige wijnen
  • Merlot en Chardonnay
20
Q

Voor welke druif is de Maipo Valley gekend?

A
  • Cabernet Sauvignon met een opvallend muntachtig karakter
21
Q

Leg de verschillen in de Rapel Valley uit?

A
  • Noordelijke Cachapaol Valley is warm gebied, afgesneden van de oceaanwind. Carmenère, CS en Syrah
  • Colchagua Valley: middendeel kent oceaaninvloed. Rode wijn met veel body: CS - Syrah en Carmenère.
22
Q

Belangrijkste gebieden zuidelijk deel Central Valley en hun kenmerken.

A
  • Curico Valley
  • Maule Valley: koeler en hoger zuur

Warme en vruchtbare bodems zorgen voor goedkope rode en witte blends. Carignan is belangrijkste druif

23
Q

Wat zijn de drie belangrijkste subgebieden van de Zuidelijke regio?

A
  • Itata Valley
  • Bio Bio Valley
  • Malleco Valley
24
Q

Welke druiven komen het meest voor in Itata en Bio Bio Valley?

A
  • Pais

- Muscat d’alexandrie

25
Q

Welke rassen komen op in Bio Bio Valley?

A
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Aromatische rassen
26
Q

Welke rassen komen voor in Malleco Valley?

A
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
    (Kleinste en zuidelijkste gebied)