Argentinië

Question 1

Omschrijf het klimaat van Argentinië

Answer 1

• Heet continentaal klimaat => Andes snijd invloed stille oceaan af
• Wijngaarden op hoogte, meestal +600 meter boven zeeniveau
• Grote hitte en zeer intens zonlicht
• Lentevorst in de winter
• Hagel in de zomer
• Weinig rot en meeldauw => warm klimaat

Question 2

Hoe gaat men om in de wijngaard met hitte en fel zonlicht?

Answer 2

Vroeger gebruik Pergolasysteem, nu meer verticaal geleidingssysteem. Bladerdek zo beheren druiven afschermen zon en hitte.

Question 3

Wat was de locale naam voor het Pergolasysteem

Answer 3

Parral

Question 4

Hoe wordt het gevaar voor hagel opgelost?

Answer 4

Risicospreiding => verschillende wijngaarden in verschillende gebieden

Question 5

Wat zijn de belangrijkste blauwe rassen?

Answer 5

- Malbec: wereldwijd grootste aanplant
=> diepe kleur, veel body, zwart fruit en hoog gehalte zachte tannine
- Bonarda: op één na meest aangeplant
=> diepe kleur, veel zuur en tannine, framboos en braam
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Merlot
- Tempranillo
- Pinot Noir

Question 6

In welke regio’s wordt vooral Bonarda geteeld?

Answer 6

• Mendoza

- San Juan

Question 7

Wat zijn de belangrijkste witte rassen?

Answer 7

• Torrontés: bloemige geur, gemiddelde body en zuur
• Chardonnay
• Chenin Blanc
• Sauvignon Blanc
• Sémillon
• Viognier

Question 8

In welke regio’s vindt men veel Torrontés?

Answer 8

• Salta
• La Rioja
• Mendoza

Question 9

Welk ras heeft in Argentinië de hoogste aanplant?

Answer 9

• Pedro Gimenez (nt gelijk aan pedro ximinez)

Goedkope wijn voor thuismarkt

Question 10

Omschrijf de Provincie Salta?

Answer 10

• Hoogste wijngaarden ter wereld (+- 2.500 m)
• Wijnen met grote puurheid
• Dominate ras is Torrontés beste in Cafayate alsook Malbec en Cabernet Sauvignon

Question 11

Omschrijf de provincie La Rioja?

Answer 11

• Twee na grootste aanplant van Argentinië
• Famantina Valley (belangrijkste gebied)
• Druiven: Torrontés,CS, Syrah en Bonarda

Question 12

Omschrijf de regio San Juan?

Answer 12

• Op één na belangrijkste gebied
• Wijngaarden tussen 450 en 1.400 meter
• Syrah, Malbec, CS en Bonarda

Question 13

Omschrijf de provincie Mendoza?

Answer 13

• Grootste regio

- Beschermd door Andes en Argentijnse Pampa

Question 14

Wat zijn de 5 delen van de Mendoza Regio?

Answer 14

• Noord Mendoza (goedkope wijn)
• Oost Mendoza (goedkope wijn)
• Midden Mendoza (hoge kwaliteit)
• Uco Valley (hoge kwaliteit)
• Zuid Mendoza (koel gebied)

Question 15

Voor welke druif is de regio Lujan de Cujo gekend?

Answer 15

• Zeer goede Malbec

Question 16

Welke druiven zijn gekend in Maipu?

Answer 16

• Syrah
• Cabernet Sauvignon
• Oostelijk en lagere deel goedkope wijn

Question 17

Omschrijf de Uco Valley

Answer 17

• Druiven hoge kwaliteit
• Wijngaarden 900 tot 1500 meter
• Koele nachten behouden zuren
• Druiven: Chardonnay, Torrontés, Sauvignon Blanc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Question 18

Welke druif heeft een belangrijke aangeplant in Zuid-Mendoza en departement San Rafael?

Answer 18

• Chenin Blanc

Question 19

Welke provincies komen op in de relatief nieuwe regio Patagonië?

Answer 19

• Neuquén

- Rio Negro

Question 20

Wat zijn de belangrijkste druiven uit Rio Negro?

Answer 20

• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Malbec
• Merlot

Question 21

Wat klimaatfactoren in Patagonië?

Answer 21

• Sterke woestijnwinden
• Lage regenval
• Groot verschil in dag-nachttemperaturen
• Weinig ziekten