soluzioni Flashcards
soluzione: definizione
miscela omogenea costituita da solvente e soluto, le cui quantità relative possono essere variate.
solvente
componente della soluzione che presenta lo stesso stato di aggregazione della soluzione.
parte maggiore della soluzione.
soluto
sostanza che viene sciolta nel solvente ed è presente in quantità minore.
soluzioni gassose
non si fa distinzione tra soluto e solvente
soluzioni liquide
solvente liquido e soluto liquido, gassoso o solido.
soluzioni solide
solvente solido e soluto solido, liquido o gassoso.
processo di dissoluzione
processo di dispersione delle particelle di soluto tra le molecole del solvente.
se alla fine del processo tutte le particelle del soluto sono separate dal solvete, il processo è quello di solvatazione.
processo di idratazione
dissoluzione in cui il solvente è l’acqua
cosa può solvatare l’acqua?
grazie la sua polarità può solvatare sia cationi che anioni
soluzione satura
soluzione contente la massima quantità di soluto, che dato un solvente, esso può sciogliere ad una data temperatura.
corpo di fondo
si crea quando si aggiunge soluto ad una soluzione satura
solubilità di un soluto
concentrazione della soluzione satura.
viene espressa in mol/l o g/l
soluzione insatura
soluzione che contiene quantità di soluto inferiore a quella presente in una soluzione satura
soluzione sovrasatura
soluzione che contiene una quantità di soluto maggiore rispetto a quella presente in una soluzione satura.
soluzione diluita
soluzione contente una concentrazione di soluto molto bassa.
soluzione concentrata
contiene una quantità di soluto relativamente alta.
che cosa scioglie sostanze molecolari polari e ioniche?
solubili in solventi polari (ex: cloruro di sodio, glucosio, o acqua)
che cosa scioglie sostante non polari?
solventi non polari (ex: sodio)
solubilità e temperatura
la solubilità delle sostanze per cui è un processo endotermico, quindi aumenta con l’aumentare della temperatura.
nelle sostanze per cui è un processo esotermico, diminuisce con l’aumentare della temperatura.
pressione e solubilità
pressione influenza la solubilità dei gas nei liquidi.
la solubilità è proporzionale alla pressione parziale dei gas nella soluzione.
agitazione e velocità di dissoluzione
agitando la soluzione si aumenta la velocità di dissoluzione del soluto nel solvente.
temperatura e velocità di dissoluzione
aumentando la temperatura, aumenta la velocità di dissoluzione