Perú, Bolivia, Venezuela y Colombia Flashcards
En Perú desde qué año se resigtran cultivos de la vid?
en 1550
Cual es la bebida nacional de perú?
El pisco.
Cuantos productores de vino hay aproximadamente en Perú y como lo hacen?
hay alrededor de 800, y muchos lo hacen utilizando métodos del siglo XVII usando prensas de madera y fermentandos sus uvas en luna llena.
Como se llama la bodega que puede considerarse insignia en Perú?
Tacama
Donde esta ubicada el Viñedo Tacama?
En el Valle de Ica, a 300 kms de la capital: Lima.
El famoso vino Gran Blanco de Tacama es un ensamblaje de qué cepas?
Chenin blanc
Semillon
Sauvignon Blanc
Ugni Blanc
Quien introdujo la vid en el virreinato del Perú?
Francisco Pizarro, conquistador del impero Inca.
Por que se dice que el vino boliviano es único en el mundo?
Por que se cultiva entre los 1700 y 2400 metros sobre el nivel del mar.
Que característica le aporta al vino boliviano que sea cultivado en altura y que les da identidad propia
Que debido a una exposición más intensa a los rayos ultravioletas le permite ganar riqueza aromática.
Por qué a pesar de estar situado cerca de la linea ecuatorial se pueden hacer vinos en Bolivia?
Se puede hacer debido a que el clima es templado y semiárido debido a la gran altura de los valles.
Como se dividen las regiones más importantes de Bolivia?
Valle Central de Tarija
Valle de Cinti
Valles de Cruceños
Mencione 5 cepas que se cultivan en el Valle Central de Tarija en Bolivia
Barbera Cabernet Sauvignon Chardonnay Garnacha Marselan
Mencione 5 cepas que se cultivan en el Valle de Cinti de Bolivia
Albilla Cabernet Sauvignon Cereza (Blanca) Malbec Misionera Muscat de Alejandría
Mecione 5 cepas que se cultivan en el Valle de Cruceños en Bolivia
Cabernet Sauvignon Malbec Pedro Jimenéz Riesling Sauvignon Blanc
Hace cuanto se estima que Ecuador inició su historia en el mundo de los vinos?
Hace poco más de 10 años