Datos de las etiquetas de Alemania Flashcards
PFALS
Region en Alemania
ORTEGA
Variedad de la uva, se usa para vinos con alto contenido de azucar.
EISWEIN
Vino de hielo. Hecho de uvas que se han congelado de manera natural en la viña. El estilo clásico es usar uvas que no estan afectadas por podredumbre noble.
DEUTSCHER
Vino de la tierra/Landwein
PRADIKATSWEIN
Vino de calidad con regulación y tipo de cosecha, antes del 2007 se llamaba QMP
AUSLESE
Racimos seleccionados por alta maduración o cosecha selecta.
TROCKENBEERNAUSLESE
Vinos hechos con uvas pasas, tiene alto contenido de azucar.
QMP
A partir del 2007 se llaman Pradikatswein.
Se usa para vinos de alta categoría
BEERENAUSLESE
Vinos de uvas sobre maduradas en las que el zumo esta concentrado por la podredumbre noble
RHEINGAU
Region donde se elaboran loa vinos mas caros de alemania
LIEBFRAUMILCH
Vino blanco semidulce que se produce para exportacióny que se asocia con vino de baja calidad
SPÄTLESE
Vinos de vendimia tardía
SPATLESE TROKEN
Vino de estilo seco con mayor alcohol
MOSEL
Region en Alemania
BERNKASTEL
Village, ciudad en Alemania
GÜTSABFULLUNG
es un término de la ley del vino alemana y representa una forma más estricta de “embotellado del productor”. describe el vino que ha sido llenado por el enólogo directamente en la bodega.
MOSEL SAAR RUWER
Region donde se ha hecho la fama de la delicadeza y finura de los vinos alemanes
KABINETT
Vino selecto Uvas completamente maduras de la cosecha principal
TROCKEN
Alto contenido de alcohol
WEHLENER SONNENUHR
LUGAR DONDE SE HACEN LOS VINOS
AUSLESE
Vinos son mas dulces de racimos seleccionados
HALBTROCKEN
Vino semiseco
