Chile Flashcards
Cual es la uva más plantada en Chile?
Cabernet Sauvignon
En que año se establece la Ley de Denominación en Chile?
1995
Cuales son las 5 regiones de Chile
Atacama Coquimbo Aconcagua Valle Central Región del Sur
Como se dividen las regiones en Chile?
Se pueden dividir en Subregiones
Las Subregiones en Chile se dividen en?
Áreas
Las Áreas en Chile se dividen en?
Zonas
Que porcentaje mínimo de la uva debe contener el vino para que se pueda mencionar en la etiqueta?
75%
Como se llama la única denominación de origen de Chile?
Secano interior
Qué expresiones se permiten como uso complementario de la DO en Chile?
Andes
Entre cordilleras
Costa
Qué expresiones complementarias de calidad se permiten en Chile?
Superior Reserva o reservas Reserva Especial Reserva Privada Gran Reserva
A que se refiere en Chile si la etiqueta dice “Superior”?
A que el vino tiene características organolépticas distintivas y propias
Cuando en Chile se menciona en la etiqueta “Reserva o Reservas” a que se refiere?
Con grado alcohólico al menos 0.5° superior al mínimo legal y sirve para indicar que son vinos de mayor calidad dado por la uvas que son seleccionadas. Puede tener o no tiempo en barrica.
Reserva Especial en Chile se refiere a:
Con grado alcohólico al menos 0.5° superior al mínimo legal, con características distintivas y propias, tratado con madera
Reserva privada en Chile es?
Con grado alcohólico al menos 1° superior al mínimo legal con características distintivas. y propias y que puede ser tratado con madera
A que se refiere en Chile si la etiqueta dice “Gran Reserva”?
Con grado alcohólico al menos 1° superior al mínimo legal, con características distintivas y propias, y que ha sido objeto de tratamiento en madera.
Cual es el mínimo legal de alcohol el Chile?
11.5° con un máximo de 1.5° de acidez volatil por litro.
Tiene o no Ley vinícola Chile?
no, no tiene.
A que cepa se le denominaba Super Merlot?
A la Carmenere.
Cuales son las subregiones de la región de Atacama?
Valle de Copiapó
Valle del Huasco.
Menciones generalidades de la Región de Atacama
Ubicada en zona del desierto.
Cuanta con playas paradisíacas
Cuenta con viñedos para la producción de uva de mesa.
94% de la superficie esta destinada para producción de fruta de exportación.
Cuales son las variedades blancas que se cultivan en Atacama?
Chardonnay Moscatel de Austria Moscatel de Alejandría Moscatel Rosada (o pastilla) Sauvignon Blanc Viognier Pedro Jimenez
Que variedades tintas se cultivan en Atacama?
Alicante Bouschet Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Carmenere Malbec Lacrime Christi Merlot Monastrell Nebiollo Mision o país Sangiovese Syrha Tintoreras Pinot Noir
Las Subregiones de Coquimbo son:
Valle del Elqui
Valle del Limarí
Valle del Choapa
Cuales son las cepas destacadas en el Valle del Elqui?
Carmenere y Syrah
Cuales son los valle de Chile?
Valle de Elqui Valle de Limarí Valle de Choapa Valle de Aconcagua Valle de Casablanca Valle de Maipo Valle de Rapel: Valle de Cachapoal y Valle de Colchagua Valle de Curicó Valle de Maule Valle de Itata Valle de Bio Bio Valle de Malleco
Que cepa es emblematica en el Valle de Choapa
Pedro Jimenez, totalmente distinta a la tradicional.
Cuales son las subregiones del Valle de Aconcagua?
Valle del Aconcagua
Valle de Casablanca
Valle de San Antonio
En que zonas se divide el Valle de San Antonio en Chile?
Valle de Leyda
Valle de Lo Abarca
Cuales son las cepas principales del Valle de Aconcagua?
Cabernet Sauvignon (aptos de guarda) y Syrah.
Cuales son las cepas emblemáticas en el Valle de Casablanca?
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Las cepas destacadas en el Valle San Antonio son?
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir
Mencione las subregiones de la Region Valle Central
Valle del Maipo
Valle de Rapel
Valle de Curicó
Valle del Maule
En que subregión se divide el Valle de Rapel?
Valle del Cachapoal
Valle de Colchagua
Cuales son las subregiones del Valle de Curicó
Valle del Teno
Valle del Lontué
Las subregiones del Valle del Maule son
Valle del Claro
Valle de Loncomilla
Valle del Tutuvén
Cual es el valle de mayor renombre a nivel internacional de Chile?
El Valle del Maipo
Como se subdivide el Valle del Maipo?
Maipo Alto o Maipo Andino, falda de los Andes
Maipo medio o Maipo llano suelos pedregosos del río Maipo
Maipo bajo o Maipo Pacífico influenciado por corrientes marinas.
Cuales son las áreas más famosas del Valle de Cachapoal en Chile?
Peumo, Rancagua, Rengo y Requinoa.
Las principales cepas que se cultivan en el Valle del Cachapoal en Chile son
Merlot, Carmener y Cabernet Sauvignon.
