Datos de las etiquetas de Francia Flashcards

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1
Q

BEAUNE

A

Cote de Beune

cepas destacadas pinot noir y chardonnay

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2
Q

GEVREY CHAMBERTIN

A

Principales AOC de Cote de Beune

Se hace con Pinot noir

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3
Q

VOSNE ROMANEE

A

Principales AOC de Cote de Beune

Se hace con pinot noir

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4
Q

NUITS ST GEORGES

A

Blanco con Chardonnay

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5
Q

COTE D’OR

A

Departamento Francés de la Borgoña

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6
Q

GRAN CRU

A

El mejor calificado en Borgoña. Se producen de los rendimientos mas bajos de todos los vinos de Borgoña

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7
Q

PREMIER CRU-1ER CRU

A

Proporcionan primero el nombre del pueblo y luego el viñedo en la etiqueta

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8
Q

MEDOC

A

Vino de Bordeaux

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9
Q

CRU BOURGEOIS

A

Es la segunda clasificación de los vinos del Medoc

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10
Q

PREMIER GRAND CRU CLASE

A

Cuspide de la clasificación de los vinos del Medoc

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11
Q

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

A

Bodega que obtuvo la primera calificación en Medoc

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12
Q

CHATEAU LATOUR

A

Bodega que obtuvo la primera calificación en Medoc

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13
Q

CHATEAU MARGAUX

A

Bodega que obtuvo la primera calificación en Medoc

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14
Q

CHATEAU HAUT-BRION

A

Bodega que obtuvo la primera calificación en Medoc

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15
Q

CHATEAU MONTON-ROTHSCHILD

A

Bodega que obtuvo la primera calificación en Medoc

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16
Q

HAUT MEDOC

A

Vino de Bordeaux

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17
Q

SAINT JULIEN

A

Medoc

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18
Q

SAINT ESTEPHE

A

Medoc

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19
Q

MOULIS

A

Medoc

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20
Q

CHATEAU CHEVAL BLANC

A

UNO DE LOS 4 PREMIERE GRANDS CRUS CLASSE A QUE HAY EN ST EMILION

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21
Q

CHATEAU AUSONE

A

UNO DE LOS 4 PREMIERE GRANDS CRUS CLASSE A QUE HAY EN ST EMILION

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22
Q

CHATEAU PUY RIGAUD

A

UNO DE LOS 4 PREMIERE GRANDS CRUS CLASSE A QUE HAY EN ST EMILION

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23
Q

CHATEAU MOLIN DE CURAT

A

UNO DE LOS 4 PREMIERE GRANDS CRUS CLASSE A QUE HAY EN ST EMILION

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24
Q

1ER GRAND CLASSE A

A

Mejor calificacion en DCO Gran Cru

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25
Q

POMEROL

A

Orilla derecha en Burdeos. Predomina el merlot con cabernet franc. No existe una clasificacion del vino en Pomerol

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26
Q

COTES DE BORDEAUX SAINT MACARI

A

Vino dulce

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27
Q

BERGERAC

A

Burdeos

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28
Q

ALSACE

A

MAS DEL 90% DE LOS VINOS DE ALSACIA SON BLANCOS, EXTRAORDINARIAMENTE AMIGABLES CON LA COMIDA.

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29
Q

ALSACE MAS CEPA

A

Quiere decir que el vino esta hecho 100% de esa uva, si no esta indicado es una mezcla de varias uvas

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30
Q

ALSACE GRAN CRU

A

Normalmente solo 4 variedades de uva estan autorizadas Riesling, Gewurtztraminer, Pinot Gris y Muscat d’Alsace

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31
Q

ALSACE

A

Siempre se venden en la esvelta y famosa botella Flauta de Alsacia

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32
Q

VENDANGES TARDIVES

A

vino que se cocechan en exceso de madurez, durante años

33
Q

SELECTION DE GRAINS NOBLES

A

Se hace de uva afectadas por la podredumbre noble (Bortrytis Cinerea)

34
Q

CREMANT D ALSACE

A

Quiere decir que el vino esta hecho de Pinot Blanc, Pinot Noir, Riesling o Chardonnay, puede ser blanco brut o rosé

35
Q

TINTOS DE ALSACE

A

No entran en la categoría de Gran Cru. Solo puede ser Pinot Noir

36
Q

CHAMPAGNE

A

“una región mundialmente conocida por la elaboración del más famoso de los vinos
espumosos, se realiza mediante el método conocido como tradicional o “champenoise” que no es más
que lograr una segunda fermentación en botella.”

37
Q

MILLESIME

A

“se elabora exclusivamente con

las variedades de un mismo año donde la cosecha haya sido excepcional”

38
Q

Dom Perignon

A

monje del espumante

39
Q

VINTAGE

A

Envejecido al menos 36 meses.

40
Q

BRUT

A

Hasta 12 gramos de azucar por litro

41
Q

CHABLIS

A

se elabora 100% con chardonnay. Tiene su propia clasificación de vinos.

42
Q

ROMANEE CONTI

A

la denominación más famosa de la borgoña. 8 Aoc diferentes todas Grand Cru. Uno de los vinos más caros del mundo, solo se producen 6000 botellas y puede costrar $11,000

43
Q

CHASSAGNE MONTRACHET

A

Se hace de Chardonnay y Pinot noir, principal AOC de Cote de Beune

44
Q

MEURSAULT

A

Se hace de Chardonnay y Pinot noir, principal AOC de Cote de Beune

45
Q

RULLY

A

AOC de Cote chalonaise. Pueden ser tintos o blancos hechos de

46
Q

POUILLY FUISSE

A

Aoc de Maconnaise, producen vinos blancos secos de Chardonnay y tintos de Gammay

47
Q

MACON VILLAGES

A

Aoc de Maconnaise, producen vinos blancos secos de Chardonnay y tintos de Gammay

48
Q

SAINT VERAN

A

Aoc de Maconnaise, producen vinos blancos secos de Chardonnay y tintos de Gammay

49
Q

BEAUJOLAIS

A

La vendimia manual es obligatoria, igual que en Champagne.

50
Q

BEAUJOLAIS NOUVEAU

A

Vino joven de las 4 calificaciones de Beaujolais, el lanzamiento es una tradición vinícola que se celebra el tercer jueves de noviembre

51
Q

BEAUJOLAIS SUPERIEUR

A

Una de las AOC de Beaujolais que se hace con Gamay

52
Q

MORGON

A

Gran Cru de Beaujolais

53
Q

MOULIN A VENT

A

Gran Cru de Beaujolais

54
Q

FLEURI

A

Gran Cru de Beaujolais se hace con Gammay

55
Q

MUSCADET

A

AOP de Loira

56
Q

MUSCADET SEVRE ET MAINE

A

AOP de Loira

57
Q

MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE

A

AOP de Loira

58
Q

SUR LIE

A

Significa “sobre lias muertas” Vinos mas cremosos, a menudo con notas de levadura y queso o cerveza

59
Q

GROS PLANT DU PAIS NANTAIS

A

Mas conocido como Folle Blanche, un vino blanco. De Loira inferior

60
Q

ANJOU

A

Lugar donde destaca la Chenin Blanc

61
Q

ROSE D ANJOU

A

AOP de Anjou, Loire medio

62
Q

ROSE DE LOIRE

A

AOP de Anjou, Loire medio

63
Q

CABERNET D’ANJOU

A

AOP de Anjou, Loire medio

64
Q

SAVENNIERES

A

Destacado vino de Chenin Blanc, de Anjou

65
Q

CLOS DES QUARTS DE CHAUME

A

Destacado vino de Chenin Blanc, de Anjou

66
Q

COTEAUX DU LAYON

A

Destacado vino de Chenin Blanc, de Anjou

67
Q

SAUMUR CHAMPIGNI

A

AOP de Saumur, Loire, hecho de Cabernet Franc

68
Q

SAUMUR MOUSSEUX

A

AOP de Saumur, Loire, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay

69
Q

VOUVRAY

A

Blanco de Loira con Chenin Blanc, forma parte de Touraine. Loira medio

70
Q

CHINON

A

Se hace en 2 tipos: un blanco con Chenin Blanc y un tinto con Cavernet Franc y Cabernet Sauvignon, forma parte de Touraine. Loira medio.

71
Q

POUILLY FUME

A

Sauvignon Blanc de Loira Superior

72
Q

SANCERRE

A

Sauvignon Blanc de Loira Superior

73
Q

MENETOU SALON

A

Pinot Noir, Loira superior

74
Q

BERGERAC ROSÉ

A

Parte de Sud Oeste. La región menos conocida de Francia.

75
Q

SAVOIE

A

tiene el record de las variedades de uva más originales, las que menos han viajado.

76
Q

COTES DE RHONE

A

Puede ser blanco rosado o tinto

77
Q

COTES DE RHONE VILLAGES

A

La uva Garnacha es obligatoria.

78
Q

COTE ROTIE

A

Forma parte del Norte del Rodano