Hoofdstuk 4 - De voeding

Question 1

Hoeveel procent van de energie-inname gaat naar de groei bij een baby van 4 maand oud?

Answer 1

30%.

Question 2

Wat zijn de gevolgen van BV?

Answer 2

Op korte termijn is er een betere bescherming tegen infecties en allergie.
Op lange termijn is er minder inflammatoir darmlijden, minder overgewicht en DM, een lager cholesterol, een lagere bloeddruk en een betere emotionele relatie en betere prestaties.

Question 3

Vanaf wanneer treden nutritionele tekorten op met exclusieve BV?

Answer 3

Vanaf 6-9 maanden.

Question 4

Vanaf wanneer wordt bijvoeding geïntroduceerd?

Answer 4

• 4-6 maand: fruitpap groentepap (nog 2-3 flessen melk)
• 8-9 maand: boterham, koek (nog 1-2 flessen melk)
• 1 jaar: met de keuken mee eten

Question 5

Vanaf wanneer worden gluten geïntroduceerd?

Answer 5

Vanaf 4-6 maand. Tijdens de 1e twee levensjaren moeten grote hoeveelheden wel vermeden worden ter preveentie van coeliakie.

Question 6

Welke kinderen krijgen vitamine D supplementen?

Answer 6

Alle kinderen. Kinderen uit de risicopopulatie (donker huidtype, prematuren) krijgen wel 600IU/dag i.p.v. 400IU/dag.

Question 7

Zit er meer of minder zout in prematurenvoeding?

Answer 7

Meer.

Question 8

Hoe kan je het verschil zien tussen acute en chronische malnutritie?

Answer 8

Bij acute malnutritie is er sprake van “low weight for height”, bij chronische malnutritie is er sprake van “low height for age”.

Question 9

Wat is het verschil tussen marasmus en Kwashiorkor?

Answer 9

Bij marasmus is er geen oedeem en zijn kinderen teruggetrokken en apathisch. Het gewicht ligt onder de 70% voor de lengte.
Bij Kwashiorkor is er oedeem, opgezette buik, hepatomegalie, diarree, hypothermie en bradycardie. Het gewicht ligt tussen 60-80% voor de lengte.

Question 10

Wat zijn de gevolgen van vitamine C deficiëntie?

Answer 10

Pseudo-paralyse, huid- en inwendige bloedingen, bleekheid

Question 11

Wat zijn de gevolgen van vitamine A deficiëntie.

Answer 11

• Ontwikkelde landen: nachtblindheid
• Ontwikkelingslanden: blindheid, cornealetsels

Question 12

Wat zijn de oorzaken van rachitis?

Answer 12

• Tekort aan vitamine D
• Fosfaatdeficiëntie
• Eind-orgaan resistentie (mutatie in vitamine D receptor gen)

Question 13

Wat is de kliniek van rachitis?

Answer 13

• Craniotabes: schedelbeenderen voelen zachter aan
• Rozenkrans: costochondrale junctie voelbaar door verdikking
• Vertraagde tandvorming, vertraagde sluiting fontanel
• Hypotonie, convulsies
• Verbrede metafysen