Gastroénterologie I - Organisation, control neurohormonal et motilité Flashcards
Pourquoi faut-il boire et pourquoi faut-il manger ?
Afin de remplacer les pertes : d’eau dans l’urine et
des combustibles (glucides, lipides, protides) métabolisés
Lumière du tube digestif
dehors de l’organisme !
La lumière du tube digestif est considérée à l’extérieur de l’organisme car
elle est ouverte aux deux extrémités (la bouche pour l’entrée de la nourriture et des liquides, et l’anus pour la sortie de ce qui n’a pas été absorbé) sur l’environnement extérieur
4 fonctions principales du tube digestif
- Motilité
- Sécrétion
- Digestion
- Absorption
de la bouche vers l’anus
MOTILITÉ
sert à mélanger et à faire avancer, par le péristaltisme, les aliments
motilité
SÉCRÉTION
du sang vers la lumière du tube digestif
grosses molécules en petites molécules surtout dans le petit intestin
DIGESTION
de la lumière du tube digestif vers le sang
ABSORPTION, surtout dans le petit intestin
La motilité et la sécrétion préparent la ___ qui elle-même sert à faciliter l’absorption
digestion
L’absence du ___ entraîne le décès après quelques années, par anémie pernicieuse, lorsque les réserves hépatiques de vitamine B 12 sont épuisées
facteur intrinsèque
Composition du systeme digestif (6)
- Bouche
- Pharynx
- Oesophage
- Estomac
- Petit intestin ou intestin grele (duodenum, jejunum, ileon)
- Gros intestin ou colon (caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide, rectum)
Tube digestif avec glandes exocrines annexes (3)
- Glandes salivaires
- Foie et voies biliaires
- Pancréas exocrine
Tube digestif non essentiel à la survie sauf le ___ et l’___
foie, estomac
4 couches de la paroi intestinale
- Musqueuse
- Sous-muqueuse
- Musculeuse
- Séreuse
la couche la plus interne tapissant la lumière, servant à la protection, à la sécrétion et à l’absorption, est composée de trois sous-couches
muqueuse
épithélium, tissu conjonctif, muscle lisse
Composition de la couche muqueuse de la paroi intestinale
Composition de la couche sous-muqueuse de la paroi intestinale
tissu conjonctif, vaisseaux, plexus de Meissner
a) circulaire interne (et six sphincters)
b) longitudinale externe
Composition de la couche musculeuse de la paroi intestinale
entourant le tube digestif et dont la contraction diminue le diamètre de la lumière; les sphincters ne sont que des épaississements de cette circulaire interne
sous-couche circulaire interne de la couche musculeuse
la contraction raccourcit un segment du tube digestif; le plexus nerveux myentérique d’Auerbach est situé entre les deux couches
sous-couche longitudinale externe de la couche musculeuse
Composition de la couche séreuse de la paroi intestinale
- Péritoine viscéral = tissu conjonctif avec épithélium
CONTRÔLE NEURO-HORMONAL
seulement de la motilité et de la sécrétion
Innervation par le système nerveux autonome (2)
A) extrinsèque (hors du tube digestif)
B) intrinsèque (dans la paroi du tube digestif)
Dans l’innervation par le système nerveux autonome (voie extrinseque), le parasympathique stimule
- crânien (X = nerf vague) : jusqu’au côlon transverse inclusivement
- sacré (S2 à S4) : côlon descendant, sigmoïde, rectum
Dans l’innervation par le système nerveux autonome (voie extrinseque), le sympathique inhibe
D5 à L2
Voie intrinseque de l’innervation par SNA
- Plexus myentérique d’Auerbach
- Plexus sousmuqueux de Meissner
AKA innvervation instrinseque
système nerveux entérique
Plexus myentérique d’Auerbach
Contrôle la motilité (vers les cellules musculaires lisses)
Le plexus myentérique d’Auerbach est présent de
l’œsophage au rectum
Plexus sousmuqueux de Meissner
Contrôle la sécrétion (vers les cellules glandulaires exocrines et endocrines)
Le plexus sousmuqueux de Meissner et présent
seulement dans le petit et dans le gros intestin dans la sousmuqueus
Réflexes gastrointestinaux entre le tube digestif et le
système nerveux central
Récepteurs membranaires dans les cellules cibles
Peptides gastrointestinaux
cellules musculaires lisses
contraction ou relaxation (MOTILITÉ)
cellules glandulaires exocrines
eau et électrolytes, mucus, enzymes (SECRETION)
cellules glandulaires endocrines
hormones (SECRETION)
Hormone stimulant l’estomac (motilité et sécrétion de HCl)
gastrine
Hormone stimulant la contraction de la vésicule biliaire
cholécystokinine
présence d’acides gras dans l’intestin —— sécrétion de ___ —- contraction de la vésicule biliaire et expulsion de la bile dans le
duodénum, digestion puis absorption des graisses
cholécystokinine
Hormone stimulant la sécrétion de bicarbonate et pepsine
sécrétine (« l’antacide de la nature »), inhibe la sécretion d’acide
___ —— sécrétion de sécrétine, diminution de la sécrétion d’acide et augmentation de la sécrétion de bicarbonate, diminution de la quantité d’acide dans l’intestin.
grande quantité d’acide dans l’intestin