Alimentación complementaria * Flashcards
Introducción de otros alimentos diferentes a la leche materna o fórmulas lácteas infantiles
Alimentación complementaria
¿Cuáles son algunos nutrientes insuficientes en la leche materna que guían el fin de la alimentación complementaria?
Hierro, zinc, vitamina D, selenio.
¿Cuándo empezar alimentación complementaria?
Edad de inicio a los 6 meses.
Aspectos a considerar para empezar en cuando al desarrollo neurológico:
○ Pérdida del reflejo de extrusión de la lengua
○ Buen sostén cefálico
○ Buen sostén del tronco
○ Se queda sentado sin apoyo (diferente a “se sienta solo”)
○ Interés por la comida
○ Coordinación ojo-mano-boca
Del mes 4-7 qué tipo de alimentos se deben dar?
Alimentos semisólidos: purés o papillas
Del mes 8-12, qué tipo de alimentos se dan?
Alimentos sólidos: picados o desmenuzados
¿A partir de cuántos meses hay mecanismos desarrollados para metabolizar otros alimentos?
A partir de los 4 meses
¿A lo cuántos meses ya hay un 75-80% de la función renal del adulto?
A los 6 meses
Para la cantidad en la preparación de alimentos se tiene que considerar:
Capacidad gástrica 30g/kg de referencia
¿Cómo va aumentando la ingesta de sólidos en cuánto a cantidad?
La ingesta de sólidos aumenta de 30g la primera semana a 80g en el primer mes de alimentación, y a 120g a las 6 semanas de haber iniciado
Alimentos a introducir de 0-6 meses:
Lactancia materna exclusiva a libre demanda en consistencia líquida
Alimentos a introducir de 6-7 meses:
-Carne (ternera, pollo, pavo, res, hígado), verduras, frutas, cereales (arroz, maíz, trigo, avena, centeno, amaranto, cebada, tortilla, pan, galletas, pastas, cereales infantiles precocidos adicionados)
-De 2 a 3 veces al día
-Purés, papillas
Alimentos a introducir de 7-8 meses:
-Leguminosas (frijol, haba, garbanzo, lenteja, alubia)
-3 veces al día
-Purés, picados finos, alimentos machacados
Alimentos a introducir de 8-12 meses:
-Derivados de leche (queso, yogurt y otros) huevo y pescado
-3-4 veces al día
-Picados finos, trocitos
Alimentos a introducir de >12 meses:
-Frutas cítricas, leche entera. El niño se incorpora a la dieta familiar
-4-5 veces al día
-Trocitos pequeños
