Alergia alimentaria Flashcards

1
Q

QUE ES LA ALERGIA ALIMENTARIA?

A

SON EL RESULTADO DE LA REACCION CONTRA GLUCOPROTEINAS ALIMENTARIAS EN INDIVIDUOS GENETICAMENTE PREDISPUESTOS

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2
Q

COMO SE DIVIDEN LA ALERGIAS ALIMENTARIAS?

A

EN MEDIADAS POR IgE Y NO MEDIADAS POR IgE

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3
Q

CUALES SON LAS MANIFESTACIONES MAS FRECUENTES DE LAS REACCIONES MEDIADAS POR IgE?

A

URTICARIA AGUDA DE CONTACTO Y ANGIOEDEMA

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4
Q

EN QUE CONSISTEN LAS REACCIONES ANAFILACTICAS POR ALIMENTOS?

A

EN PRURITO Y ERITEMA GENERALIZADO, MALESTAR GENERAL, URTICARIA, DISNEA Y OBSTRUCCION BRONQUIAL Y DE LAS VIAS AEREAS ALTAS E HIPOTENSION

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5
Q

COMO SE OBTIENE EL DIAGNOSTICO DE ALERGIA ALIMENTARIA?

A

LAS REACCIOINES AGUDAS PUEDEN DIAGNOSTICARSE CON PRUEBAS CUTANEAS Y SERICAS PARA CONFIRMACION DEL ALIMENTO SOSPECHOSO

ESTANDAR DE ORO: PRUEBA DE RETO ORAL CON ALIMENTOS

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6
Q

EN QUE CONSISTEN LAS REACCIONES NO MEDIADAS POR IgE?

A

OCURREN HORAS O DIAS DESPUES DE LA INGESTA E INVOLUCRAN EL TRACTO GASTROINTESTINAL Y SUELE PRESENTARSE DURANTE LA INFANCIA CON PROCTITIS/PROCTOCOLITIS, ENTEROPATIA O ENTEROCOLITIS

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7
Q

EN QUE CONSISTE EL TRATAMIENTO DE LAS ALERGIAS ALIMENTARIAS?

A

EN ELIMINAR EL ALIEMNTO ESPECIFICO DE LA DIETA Y AQUELLOS QUE PUEDEN DAR UNA REACTIVIDAD CRUZADA.

  • REACCIONES LEVES: DIFENHIDRAMINA
  • REACCIONES SEVERAS: INYECCION DE EPINEFRINA
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8
Q

FACTORES DE RIESGO PARA ALERGIA ALMENTARIA?

A

ATOPIA Y GENERO MASCULINO

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