34 La Cuisine Et Ls Repas - Cooking And Meals Flashcards
Une cuisinère (appareil)
A cooker
Un four
An oven
Un (four à) micro-ondes
A microwave (oven)
Un réfrigérateur, un frigo
A refrigerator, a fridge
Un congélateur
A freezer, a deep-freeze
Un évier
A sink
Une casserole
A saucepan
Une poêle
A frying pan
Une marmite
A pot
Un autocuiseur
A pressure cooker
Une cafetière électrique
A coffee maker
Un moule à gâteaux
A baking tin
Une bouilloire
A kettle
Un grille-pain
A toaster
Un robot ménager
A food processor
Le papier aluminium
Tin foil, aluminium foil
**Faire la cuisine**
**Cooking**
Un cuisinier, une cuisinère
A cook
Une recette
A recipe
Un tablier
An apron
La farce
Stuffing
L’assaisonnement
Seasoning
La vinaigrette
Vinaigrette, French dressing
De la sauce (à base de jus de viande)
Gravy
Une sauce
A sauce
Un ragoût
A stew
Éplucher
To pare
Peler
To peel
Hacher
To chop, to mince
Couper en tranches
To slice
Mélanger, mixer
To mix, to blend
(Faire) cuire au four
To bake
(Faire) chauffer
To heat
(Faire) cuire à petit feu
To slimmer
(Faire) bouiller
To boil
(Faire) mijoter
To stew
(Faire) frire
To fry
(Faire) griller
To grill
(Faire) pocher
To poach
(Faire) cuire à la vapeur
To steam
Remuer
To stir
Assaisonner
To season
**Mettre la table**
**Laying / setting the table**
Le linge de table
Table linen
Une nappe
A table cloth
Une toile cirée
An oilcloth
Une serviette
A napkin
Un set de table
A place mat
Un dessous-de-verre
A coaster
La vaisselle
Crockery
La porcelaine
China
Un service de table
A dinner set
Une assiette
A plate
Un plat
A dish
Une soupière
A soup tureen
Une louche
A ladle
Un saladier
A salad bowl
Une salière
A salt cellar, a salt shaker
Un poivrier
A pepper pot
Un sucrier
A sugar bowl
Un verre
A glass
Un verre (sans pied)
A tumbler
Les couverts
Cutlery
Une fourchette
A fork
Un couteau
A knife
Une cuillère
A spoon
Des baguettes (chinoises)
Chopsticks
Une tasse
A cup
Une soucoupe
A saucer
Une chope, un mug
A mug
Un bol
A bowl
Une théière
A teapot
Une cafetière
A coffee-pot
Un broc, un pichet
A jug
Débarrasser
To clear the table
**Manger**
**Eating**
Un repas
A meal
Un casse-croûte
A snack
Un pique-nique
A picnic
Un plat
A course
Un amuse-gueule
An appetizer
Un hors d’oeuvre
A starter
L’entrée
The first course
Le plat principal
The main course
Le petit-déjeuner
Breakfast
Le déjeuner
Lunch
Le goûter
Tea
Le dîner
Dinner
Une bouchée
A mouthful
Une portion
A helping
Les restes
Leftovers
Se servir
To help oneself
Manger
To eat
Croquer
To crunch
Mâcher
To chew
Avaler
To swallow
Roter
To burp
Dévorer, engloutir
To gulp down, to wolf down
Miam-miam !
Yummy!
Beurk !
Yuck!
Je meurs de faim / j’ai assez mangé
I’m starving / I’m full
À table !
Lunch! / Dinner is ready!
Panez, puis parsemez de fromage râpé, ajoutez une pincée de sel
Coat in breadcrumbs, then sprinkle with grated cheese, add a pinch of salt
Ajoutez une cuiller à café de sel et deux cuillers à soupe de sucre
Add one teaspoon of salt and two tablespoons of sugar
Remuez la sauce pour qu’elle n’attache pas
Stir the sauce so that it does not stick
Utilisez une cassrole anti-adhésive
Use a non-stick pan
Pétrissez la pâte, puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie
Knead the dough, then roll it out with a rolling-pin
Un buffet à volonté
An all-you-can-eat buffet
Arrête de chipoter !
Don’t peck at your food!
La nourriture ne m’a pas réussi
The food didn’t agree with me
Si on en parlait autour d’un verre ?
Let’s talk about it over a drink
Il ne faut pas avoir les yeux plus gros que le ventre
Don’t bite off more than you can chew
On ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre
You can’t have your cake and eat it
Ne prends pas ce qu’il dit au pied de la lettre
You should take his remark with a pinch of salt
C’est au résultat qu’on juge l’action
The proof of the pudding is in the eating
Tomber de Charybde en Scylla
To jump out of the frying pan into the fire
Ça ne sera pas une partie de plaisir !
It won’t be a picnic!
Qu’est-ce qu’on nous mijote ? / Quoi de neuf ?
What’s cooking?
**Dans la cuisine**
**In the kitchen**
