11. STORAGEN HALLINTA Flashcards
Riippuuko varastonhallinta kysynnän laadusta?
KYLLÄ! Varastonhallinta riippuu kysynnän laadusta: itsenäisen vs. riippuvan kysynnän nimikkeet.
- Itsenäinen kysyntä (usein asiakasvetoista ja itsenäistä) esim. 1000 puhelinta. Itsenäisellä kysynnällä tarkoitetaan kysyntää, joka ei suoraan riipu minkään muun nimikkeen kysynnästä. Tällainen kysyntä on lopputuotteilla ja varaosilla.
- Riippuva kysyntä (johdettavissa yrityksen omista tuotantoratkaisuista) esim. 1000 käyttöohjetta. Järjestelmään on syötetty kuinka paljon mitäkin osaa tarvitaan yhden lopputuotteen valmistamiseen. Puhutaan niin sanotusta riippuvasta kysynnästä, eli jonkin osan kysyntä riippuu toisen osan kysynnästä tai lopputuotteen myynnistä.
Itsenäisen kysynnän nimikkeet
a. Materiaalityyppi: Lopputuotteet ja varasosat
b. Tavoite: Vastata asiakkaiden tarpeeseen
c. Kysynnän malli: Satunnainen (eli kysyntä vaihtelee)
d. Ennusteiden pohja: Aikaisempi kysyntä
e. Tilausfilosofia: Täydennysorientoitunut
f. Eräkoko: EOQ ja muut varastohallintamallit
g. Valvonta: ABCD-analyysin pohjautuva
Varastonhallinta on yllättävän poikkifunktionaalista!
Tehokkaan hallintajärjestelmän pyörittäminen on kokonaisvaltainen prosessi
- kyettävä luokittelemaan tuotevalikoima ja valitsemaan sopivimmat hallintamallit jokaiselle tuotteelle
- pystyttävä tekemään luotettavia kysyntäennusteita
- estimoitava oikein jokaisen tuotteen varastoinnin kustannuskomponentit (säilytys, tilaaminen ja muut)
- ymmärrettävä toimitusaikojen ja niiden vaihtelun merkitys
- asettava palvelutasot järkevästi jokaisella tuotteelle
- hallittava varastokirjanpito ja varmistettava tietojen virheettömyys
- jne.
Siksi tekoäly ei voi yksin hoitaa varastonhallintaa -> Tietotekniikka auttaa, mutta ei ratkaise!
Myynti vaikuttaa varastohallintaan -> ABCD-luokittelu
ABCD-luokittelu on myyntiin perustuva priorisointityökalu, jonka avulla hahmotetaan mitkä tuotteet ovat niin tärkeitä, että niiden varaston valontaa kannattaa tehdä jatkuvasti ja mitkä on myynnillisesti ei niin tärkeitä, että niitä voisi hoitaa esimerkiksi laatikkojärjestelmällä harvemmin. Myynnistä tuova 50% on A-tuotteet ja niitä myydään paljon ja tasaisesti. B: 30%, C: 18% JA D 2%. Nuohon voidaan lisätä myös numerot: A1 on eniten myyvä, sitten A2 ja sitten A3, sitten B1 jne…
Varastoitavien tuotteiden tärkeyksissä on eroja. Näiden perusteella luokitellaan:
- myynti- / käyttömäärät, tuottopotentiaali, sijoitettu pääoma, puute-
- kustannus, kriittisyys jne. -> tuotteita tulee ohjata eri tavalla
- ABCD-luokittelu jakaa tuotteet 4 kategoriaan myynnin perusteella
A- ja B-tuotteiden kohdalla tavoitteena korkea kierto ja hyvä palvelukyky
- tiukka vahtiminen -> jatkuva varaston valvonta tuotteella (A)
- ja jaksottainen varaston valontamenetelmä tuotteella (B),
- Molemmilla säännöllinen täydennys (muuttuva eräkoko) ja pienet toimituserät
C- ja D-tuotteiden kohdalla tavoitteena taloudellisen taakan minimointi
- C ja D-tuotteilla varaston valvonnta -> ”jaksottainen ja 2 -laatikon menetelmä”, täydennyskustannusten minimointi, nimikkeiden vähentäminen
HUONO PUOLI: Luokittelu huomioi ainoastaan myyntimäärän
- perusmuodossaan ei huomioi tuotteen elinkaarta, kriittisyysastetta, ”strategisia ominaisuuksia” jne.
Myös tavoitteet vaikuttavat varastohallintaan: Swatch vs. Citizen vs. Rolex
Ajatellaan kelloliikkeen kannalta eri kellomerkkejä ja niiden erilaista varastohallintaa.
Swatch
- Alhainen hinta (isot volyymit siis), Isoja alennuksia, ka. kate, ka. kierto
- VARASTOHALLINNAN PÄÄTAVOITE: Minimoi ylimääräiset!
- Satsaa markkinatutkimuksiin + Varastoi myös keskitetysti + Reagoi aikaiseen myyntidataan
Citizen
- ka. hinta, Ei alennuksia, Korkea kate, Korkea kierto
- VARASTOHALLINNAN PÄÄTAVOITE: Maksimoi volyymi!
- Varmista palvelutaso + Sijoita myyntivarastoihin + Paranna ennustamista
Rolex
- Korkea hinta (alhainen volyymi siis), Ei alennuksia, ka. kate, Huono kierto
- VARASTOHALLINNAN PÄÄTAVOITE: Minimoi varastokustannukset!
- Alhaisemmat palvelutasot + Keskitetyt varastot + Toimipisteiden väliset kuljetukset
->Eli sen lisäksi, että kiinnitämme ABCD-luokittelussa huomiota myyntimääriin, pitää kiinnittää huomiota myös tuotteiden katteisiin, elinkaariin, kilpailutilanteeseen ja asiakaskäyttäytymiseen.
Mitä ovat jatkuva ja diskreetti muuttuja?
Muuttuja on diskreetti, kun sen mahdolliset arvot voidaan luetella. Esimerkiksi mahdollisia äidinkieliä on rajallinen määrä, ja ne kaikki voidaan luetella. Jatkuva muuttuja saa sitä tarkempia arvoja, mitä tarkemmin ominaisuutta mitataan. Mahdollisia arvoja ei voi listata etukäteen. Esimerkiksi asunnon pinta-alaa voidaan periaatteessa mitata miten tarkkaan halutaan.
Varastohallinta on teoriassa yksinkertaista. MUTTA Käytännössä varastohallintamalleissa paljon muuttujia.
- Kysynnän luonne: tasainen vs. muuttuva / tunnettu vs. satunnainen / jatkuva vs. diskreetti
- Toimitusaika: välitön / vakio vs. satunnainen / deterministinen vs. stokastinen / sisäinen (viiveellinen/hidas)
- Valvonta-/hallintamalli: jatkuva vs. jaksottainen valvonta
- Suunnittelunaikahorisontti: yksi jakso, monta jaksoa, ääretön
- Kapasiteetti/resurssit: rajaton vs. rajallinen
- Alennusten luonne: ei, kpl-kohtainen, epäjatkuva, kertal.
- Ylisuurikysyntä: ei huomioida, menetettyä myyntiä, jälkitoimitukset, korvaavat nimikkeet
- Nimikkeidenlukumäärä: yksi vs. monta
- Nimikkeiden elinikä: ikuisia, tasaisesti vanhenevia, epälineaarisesti vanhenevia
- Nimikkeidenriippuvuus: itsenäisiä, korrelaation omaavia, toisistaan rakenteellisesti riippuvia
- Varastojenlukumäärä: yksi, rinnakkaisia, peräkkäisiä
Mitkä ovat varastohallinnan perusmallit?
Varastohallintamalleissa on paljon muuttujia, joista voidaan luoda lähes ääretön määrä erilaisia kombinaatioita eli malleja. Keskitytään kahteen perusmalliin ja vähän niiden muunnoksiin.
Kaksi ensimmäistä ovat perusmalleja, jotka ovat toistensa vastakohtia!
- Kiinteä tilausmäärä -mallit (K&R: Q-system)
- Kiinteä tilausperiodi -mallit (K&R: P-system)a
- Muita malleja: esim. erilaiset laatikkojärjestelmät
Kiinteä tilausmäärä -mallit (K&R: Q-system)
EOQ eli ”optimaalinen tilauserän koko” on Q-systeemin perusversio.
- volyymialennukset
- economic production lot size (ELS)
- Varastovalvonta: Jatkuva (yleistyneet viime aikoina tietoteknisten ratkaisuiden yleistyessä ja hintojen laskiessa (esim. viivakoodit, kassajärjestelmät, äänitunnisteet))
- Tilauserän koko: Vakio (esim. EOQ)
- Tilausten aikaväli: Vaihtelee (varaston pudotessa tilauspisteeseen)
- Organisoinnin kustannukset (esim. IT): Korkeammat
- Varaston koko: Pienempi
- Sopivat tuotteet: Kriittiset, paljon myyvät tuotteet (eli A-tuotteille sopii)
Kiinteä tilausperiodi -mallit (K&R: P-system)
Menetelmänä vielä tällä hetkellä yleisemmin käytetty
- Varastovalvonta: perustuu jaksottaiseen varastovalvontaan
- Tilauserän koko: vaihtelee (laketaan tilauksen ylätasosta)
- Tilausten aikaväli: vakio (varaston tarkasteluvälin välein)
- Organisoinnin kustannukset (esim. IT): matalammat
- Varaston koko: suurempi
- Sopivat tuotteet: vähemmän kriittiset tuotteet (eli sopii B-tuotteille, mutta myös C ja D)
Puhuttaessa EOQ:sta (tai optimaalisesta tilauskoosta), niin täytyy muistaa, että mihin se liittyy?
Se liittyy aina kiinteään tilausmäärään, eli Q-systeemiin.
Kiinteä tilausmäärä: continuous review, Q-system
Kiinteän tilausmäärän malleissa vakiokokoinen tilaus tehdään muuttuvilla tilausajankohdilla
- keskeisinä kysymyksinä tilauksen eräkoko ja ”oikea” tilausajankohta (tilaus-toimitusviive, palvelutaso ja varmuusvaraston koko…)
- vaatii paljon erityisesti varastotiedoilta koska tietojen oltava aivan oikein – paljon kiinni työntekijöiden ohjeistamisesta ja motivoinnista!
Kustannusten välillä selvä trade-off -> optimaalinen tilauskoko EOQ
Kun optimaalista eräkokoa (EOQ) mietitään, se pyritään määrittelemään niin, että varastonhallinnan kokonaiskustannukset minimoituisivat. Varastonhallinnan tavallisimmat kustannukset ovat siis säilytyskustannukset ja tilauskustannukset.
Kustannusten välinen trade-off tulee siitä, että mitä isommissa erissä tilataan, sitä pienemmät tilauskustannukset ja suuremmat säilytyskustannukset. Ja mitä pienemmissä erissä tilataan, sitä suuremmat tilauskustannukset ja pienemmät säilytyskustannukset.
Kun nämä kaksi kustannusta lasketaan yhteen, niin saadaan kuvaajaan kohta, jossa kokonaiskustannukset ovat alhaisimmat. Se on kohta, jossa nuo kaksi kustannusta leikkaavat, eli säilytys ja tilaaminen ovat yhtä kallista ja se kertoo Optimaalisen tilauskoon!
Riippuuko optimaalinen tilauskoko kustannuskomponenttien suuruudesta?
KYLLÄ! Optimaalinen tilauskoko riippuu kustannuskomponenttien suuruudesta. Tilauskoko ja tilausten tiheys riippuu tuotteesta ja tilanteesta. Ei voida sanoa mitään universaalia EOQ:ta, vaan se riippuu sen tilanteen kustannuskomponenttien suurudesta!
EOQ:n laskeminen
- Määritä säilytyskustannus per tuote = (eräkoko/2) *säilytyskustannus per tuote
- Määritä tilauskustannus per tilaus = (kysyntä/eräkoko) *tilauskustannus per tilaus
- Ratkaise kokonaiskustannusten derivaatan nollakohta (=millä erokoolla säilyttäminen ja tilaaminen on yhtä kallista) EOQ = neliöjuuri((2kysyntä vuodessatilauskustannus per tilaus) / säilytyskustannus per tuote per vuosi))
- Tilaa EOQ:n osoittama määrä varaston pudotessa tilauspisteeseen. Tilauspisteen määrittäminen EOQ-mallissa -> R = dL (tilaus-toimitus-viiveen aikainen kysyntä)