Tyskland Flashcards
Nämn alla Anbaugebiete i Tyskland?
Ahr Franken Baden Rheingau Rheinhessen Mittelrhein Würtemberg Pfalz Mosel Saar-Ruwer Sachsen Saale-Unstrut Nahe Hessische Bergstrasse
Lista upp predikat från torrast till sötast?
Kabinett Spätlese Auslese Beerenauslese Trockenbeerenauslese Eiswein
Vad är Prädikatswein?
högsta kvalitätsklassen
måste komma från specifika druvsorter från ett Anbaugebiet
Vad betyder VDP?
Verband der Deutschen Predikat Weingüter
Vad betyder VDP Grosse Lage?
som Grand Cru i Bourgogne
VDP Erste Lage?
som Premier Cru i Bourgogne
VDP Ortswein?
som Village i Bourgogne
VDP Guswein?
som regionale viner i Bourgogne
Grosses Gewächs?
då vinerna är torra
Vad är/ betyder Erstes Gewächs?
gäller för viner från Rheingau Vinerna måste komma från klassificerad vingård gäller endast Riesling, Spätburgunder Skörd från hand få inte säljas förrän 1. Maj
Gröna Druvor i Tyskland?
Riesling Silvaner Müller- Thurgau Grauer Burgunder ( Pinot- Gris) Weiss- Burgunder (Pinot-Blanc)
Blå Druvsorter i Tyskland?
Spätburgunder (Pinot-Noir)
Portugieser
Trollinger
Var hitta man druva Silvaner i Tyskland mest?
Franken !!!!!!!
Rheinhessen
Pfalz
Var hittar man Riesling mest i Tyskland?
Mosel
Rheingau
Bäst jordmån för Riesling i Tyskland?
Trivs på karg jord
Skiffer, Kalk, Granit
Var hitta man röda druva Spätburgunder mest i Tyskland?
Ahr
Baden
Franken
Jordmånen i Franken?
röd Sandsten
Muschelkalk
Gips och Märgel
Var hitta man röda viner i Tyskland?
Ahr Baden Franken Württemberg Pfalz Rheingau
Vad är Eiswein?
skörds på -7
Vad är Trockenbeerenauslese?
sötaste mest koncentrerad vin
Kabinett?
torra till halvtorra
Spätlese?
torra till halv söta
Auslese?
mogna fyllig viner, torr till söt
Beerenauslese?
rika och koncentrerad viner
Vad betyder Feinherb?
balancerad
Vad betyder QMP?
Qualitätswein mit Prädikat
