Alsace Flashcards
1
Q
Jordmånen i Alsace
A
Diversifierad jordmån
Stenigare på sluttninger och bördigare, alluvial jord på dalbotten
2
Q
Klimat i Alsace?
A
Kontinentalt
3
Q
Vad gör Vogeserna?
A
skyddar från Atlantpåverkan
4
Q
4 ädla druvsorter?
A
Riesling
Gewurztraminer
Pinot Gris
Muscat
5
Q
Förklara Grand Cru i Alsace?
A
Bara ädla druvsorter
aldrig en blandning
Endast druvrena viner
6
Q
Vad betyder VT?
Vad betyder SGN?
A
Vendage Tardive (sen skörd som spätlese) Selection de Grains Nobles Söta viner bara ädla druvsorter botrytiserade
7
Q
Nämn 2 Alsace Grand Cru?
A
Fürstentum, Kientzheim
Schlossberg, Kientzheim
Spiegel, Bergholtz