Portugal Flashcards
Vilken Portugisisk region är känd för druvsorten Baga?
Bairrada ( Centrala Portugal)
Vilken två gröna druvsorter är de främsta för Vinho verde?
Alvarinho
Loureiro
Skriv 3 druvsorter viktiga för rött vin från Douro
(även Port)?
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barrocca
Kända regioner i norra Portugal?
Vinho Verde
Douro
Kända regioner i centrala Portugal?
Bairrada
Dao
Kända regioner i södra Portugal?
Alentejo
Peninsula de Setubal, Algarve
Vad står VR för i sammanhang med Apellationer i Portugal?
Vinho Regional
Bordsvin, ofta inhemska druvsorter blandat med internationella
Vad står DOC för i sammanhang med Apellationer i Portugal?
29 st
Många som i princip aldrig används eller bara har ett fåtal producenter
Gröna Druvsorter i Portugal?
Alvarinho Loureiro Encruzado Antao Vaz Arinto
Blå Druvsorter i Portugal?
Tourica Nacional Tinta Roriz/ Aragonez ( Tempranillo) Castelo/ Perequita Alfrocheiro Baga
Vilken del i Portugal anses som mest viktigt för vin?
Douro DOC
Klimat i Douro?
Varmt och torrt
Jordmån i Douro?
Skifferjord med inslag av Granit
Vad är Quintas i Portugal?
Domäner
Känd Druvsort från Dao?
Touriga Nacional