Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Sommelier 18/19 Gastromerit > Sydafrika > Flashcards

Sydafrika Flashcards

1
Q

Vad är Wards

A

appellationer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Om ett angivet område är på etiketten, hur många %, måste komme därifrån i Sydafrika

A

100%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad är WO

A

Wine of Origin
certifiering
75 druvor är godkända
är frivilligt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vita druvor i Sydafrika

A 
Chenin Blanc (Steen)
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Colombard
Cape Riesling (inget med riesling att göra)
Hanepoot (synonym för Muscat)
Gewurztaminer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad kallas Chenin Blanc i Sydafrika

A

Steen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är röda druvsorten Pinotage

A

korsning på Cinsault och Pinot Noir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Röda druvor i Sydafrika

A 
Pinotage
Merlot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Tinta Barroca
Cinsault
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad är Cape Classique

A

Mousserande, runt Kapstaden

eftersom namn Champagne är egen produkt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilken är den viktigsta region i Sydafrika

A

Western Cape

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilken distrikt kallas man för Town of Oaks

A

Stellenbosch

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Kändaste vin distrikt i Sydafrika

A

Stellenbosch

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilken stil har viner från Stellenbosch

A

Bordeaux blends

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vita druvor i Stellenbosch

A

Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Semillion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Röda druvor i Stellenbosch

A

Merlot
Shiraz
Pinotage
Cabernet Franc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Var ligger distrikt Paarl

A

Coastal region Sydafrika

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vita druvor i Paarl

A

Chenin blanc
Sauvignon Blanc
Chardonnay

17
Q

Röda druvor i Paarl

A

Cabernet Sauvignon
Merlot
Shiraz
Pinotage

18
Q

Ward i Paarl

A

Franschhoek Valley

19
Q

Vad står MCC för

A

Methode Cap Classique

20
Q

Vad är Franschhoek Valley känd för

A

Cap Classique

Mousserande

21
Q

Var ligger distrikt Swartland

A

Coastal region Sydafrika

22
Q

Vita druvor i Swartland

A

Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Semillion

23
Q

Röda druvor i Swartland

A

Merlot
Shiraz
Cabarnet Sauvignon
Pinotage

24
Q

Var ligger distrikt Cape Peninsula

A

Coastal region Sydafrika

25
Q

Vita druvor i Cape Peninsula

A

Sauvignon Blanc
Riesling
Chardonnay
Semillion

26
Q

Röda druvor i Cape Peninsula

A

Cabernet Sauvignon
Merlot
Shiraz
Vin Constance

27
Q

Vad är Vin de Constance

A

Sött vin med Botrytis

28
Q

I vilken region gör man vin de constance

A

Cape Peninsula, Sydafrika

29
Q

3 viktiga distrikt i Cape Coast Region

A

Overberg
Walker-Bay
Cape Agulhas

30
Q

Viktigt Ward i Cape Peninsula

A

Constantia

31
Q

Var ligger distrikt Walker-Bay

A

Cape Coast region

32
Q

Klimat i Walker-Bay

A

Svalt klima med kyliga vinder

33
Q

Druvor i Walker-Bay

A

Pinot Noir

Chardonnay

34
Q

Var ligger distrikt Cape- Agulhas

A

Cape Coast region

35
Q

vilken distrikt ligger sydligaste i Sydafrika

A

Cape-Agulhas

36
Q

Druvor i Agulhas

A

Sauvignon Blanc
Semillon
Shiraz

37
Q

Hur delar den Sydafrikanska vinlagen i 4 vinregioner

A

Geographical unit
Region
District
Ward

Sommelier 18/19 Gastromerit (29 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions