Sécrétions digestives Flashcards
Quel est le volume de liquide sécrété chaque jour dans la lumière du tube digestif? Que réprésente-t-il?
Un volume de 7-10L /jour est sécrété chaque jour dans la lumière du tube digestif. Ce volume
considérable représente deux fois celui du liquide plasmatique.
Quelle partie du volume sécrété dans la lumière du tube digestif est réabsorbée? Et où?
La totalité du liquide est réabsorbée dans le gros intestin.
Que comprennent les sécrétions digestives (3)?
- de l’eau et des électrolytes,
- du mucus composé d’eau et de glycoprotéines (les mucines: protéines hautement glycosylées), permettant la protection et la lubrification (les aliments peuvent glisser le long du tube digestif).
- des enzymes qui sont des protéines synthétisées au niveau du réticulum endoplasmique avant d’être sécrétées par exocytose parce que ce sont de grosses molécules.
Où sont situées les cellules sécrètent vs les cellules qui absorbent?
Sécrétion : Dans une invagination
Absorption : Sur les microvillosités
Par quoi sont stimulées les sécrétions digestives (3)?
- des facteurs mécaniques comme la pression des aliments agissant ou par contact direct sur des mécano-récepteurs et par l’intermédiaire du système nerveux entérique (plexus sous-muqueux de Meissner qui contrôle la sécrétion);
- le système nerveux autonome surtout parasympathique; au contraire, le système sympathique diminue généralement la sécrétion même si dans quelques parties du tube digestif il
peut l’augmenter de façon modérée (par exemple, la salive); - les hormones gastrointestinales.
De quoi dépendent les mécano-récepteurs?
Au niveau cellulaire, la capacité des mécano-
récepteurs à détecter les contraintes mécaniques
dépend principalement de la présence sur la membrane plasmique de canaux ioniques activables sous contrainte mécanique appelés pores mécano-sensibles.
Comment sont les pores mécano-sensibles et que produisent leurs changements de conformation?
Ces derniers sont transmembranaires et de taille nanométrique et leurs changements de conformation, induits par une contrainte mécanique, produisent une modification de la perméabilité ionique de la membrane.
Que produit la modification des flux d’ions?
La modification des flux d’ions à travers la membrane conduit à sa dépolarisation et déclenche un potentiel d’action, dès que le potentiel membranaire dépasse le seuil requis pour déclencher ce potentiel d’action.
Comment est la structure générale des glandes exocrines?
Les glandes exocrines comprennent une portion sécrétoire, ou unité sécrétoire, et un canal
excréteur.
Les produits de sécrétion sont toujours déversés par un canal excréteur plus ou moins long qui aboutit soit à la surface de l’organisme, soit dans la lumière d’un organe creux.
Les unités sécrétoires sont constituées d’un épithélium glandulaire (cellules épithéliales sécrétrices).
