purification eau et solution (3) Flashcards
la distillation est
un processus qui consiste à chauffer l’eau jusqu’à évaporation
par distillation, on obtient
une eau complètement déminéralisée
un déflecteur permet
d’empêcher la projection si on chauffe trop ainsi que les éclaboussures d’eau
un déflecteur permet d’éviter le primage
VRAI
les appareillages de la distillation
- distillateur
- évaporateur+ condensateur
- déflecteur
- canalisation
- réfrigèrent
précautions a prendre lors de la distillation
- attention à l’entartrage
- problème de primage
- impureté volatiles
- impuretés cédées par les parois des récipients et distillateurs
l’entartrage correspond à
la formation de sels de calcium
dans les eaux dures, il y a présence de calcium en grandes quantités
VRAI
problème de primage
des substances non volatiles peuvent être entrainées par la vapeur obtenue par distillation
le problème de primage peut être évité en
régularisant l’ébullition, on injecte un gaz inerte ou de l’air au fond du récipient
impuretés volatiles
CO2 et NH3
les impuretés volatiles sont
soit des produits existent dans l’eau à distiller soit ils sont apportés par l’atmosphère
comment peut-on se débarrasser des impuretés volatiles
- dégazage
- élimination de la fraction de tête= premières quantité de distillat
- élimination de l’oxygène
on utilise actuellement un … pour éviter la présence d’impuretés cédées par les parois des récipients et distillateurs
verre neutre, de l’acier inoxydable
l’ultrafiltration est
une méthode filtration sous pression: séparer les molécules dissoutes dans l’eau en fonction de la taille et de poids des particules
l’ultrafiltration permet d’obtenir de l’eau déminéralisée
FAUX, elle ne permet en aucun cas d’obtenir de l’eau déminéralisée
pour l’ultrafiltration on utilise
une membrane de perméabilité sélective= ultrafiltres
zone de coupure
délimite la gamme des masses moléculaires retenues partiellement (0-100%)
seuil de coupure
correspond à la + petite taille de molécules retenues à 100%
l’ultrafiltration consiste à éliminer les sels minéraux
FAUX, car on n’obtient pas d’eau déminéralisée
l’ultrafiltration retient
les particules non dissoutes, les microorganismes et les virus
on réalise une pré-filtration pour éviter
le colmatage
l’ultrafiltration permet
d’éliminer les substances pyrogènes
eau purifiée= déminéralisée
préparation obtenue par distillation, par échangeurs d’ions (bipermutation) ou d’autres procédés (comme l’osmose inverse)
