Potassium Flashcards
Comment le potassium est-il distribué dans nos cellules?
- 98 % Liquide intracellulaire
- 2 % Liquide extracellulaire
Avec une augmentation de la masse maigre, la concentration en potassium …..
Augmente
Que se passe-t-il si la concentration de potassium plasmatique augmente?
- Destruction tissulaire
- Diarrhée (pour rétablir l’équilibre acide-base)
Quelles sont les fonctions du potassium?
- Maintien pression osmotique + balance hydrique
- Maintien de l’équilibre acidobasique
- Maintien fonction rénale normale
- Transmission influx nerveux
- Contraction musculaire
- Nécessaire dans réactions enzymatiques:
o Libération énergie
o Conversion glucose en glycogène
o Catalyseur synthèse protéique
Quelles sont les caractéristiques de l’absorption du potassium?
- 85-90%
- Petit intestin
- Pour maintien des concentrations entre 3,5 et 5,0
mmol/L (extracellulaire) - Régulation hormonale (insuline) et rénale
Quelles sont les caractéristiques de l’excrétion du potassium?
- Reins surtout
- Un peu de pertes dans les selles (sauf si diarrhée)
- Un peu par la sueur
Quelles sont les sources principales de potassium?
Très bonnes sources
* Légumineuses
* Légumes verts feuillus
* Certains fruits (banane, agrumes, abricots,
fruits séchés, kiwi, cantaloup)
* Pomme de terre avec pelure
* Avocat
* Céréales à grains entiers (blé, quinoa, sarrasin,
riz, avoine,…)
* Eau de coco
* Certains substituts de sel (600 mg / ¼ c. thé)
Bonnes sources
* Viandes et lait, poissons
Quelle quantité de potassium contiennent les aliments suivants:
-Jus d’orange 125 ml
-kiwi cru 125 ml
-Courge musquée cuite 125 ml
-Brocoli cuit 125 ml
- Orange crue
-Jus d’orange: 258 mg
-kiwi cru: 297 mg
-Courge musquée cuite: 308 mg
-Brocoli cuit: 241 mg
- Orange crue: 237 mg
Quelles sont les causes d’une déficience en potassium?
- Prise alimentaire déficiente
- Malnutrition, anorexie
- Alcoolisme
- Nausées et vomissements excessifs
- Néphropathies
- Tumeurs surrénaliennes (augmentation Aldostérone)
- Blessures tissulaires sévères, brûlures
- Après chirurgie
- Fièvre prolongée
- Prise de diurétiques, glucocorticoïdes, thiazide
Quels sont les symptômes d’une hypokaliémie ?
- Faiblesse musculaire
- Paralysie
- Mouvements intestinaux paralysés
- Tachycardie/arythmie cardiaque
- Accélération du pouls
- Mort
Complétez cette phrase: Des apports alimentaires insuffisants en potassium, en particulier
lorsqu’ils sont associés à des apports alimentaires élevés 1) , ont été associés à des risques accrus de 2) et de 3)
1) sodium
2)hypertension
3) accident vasculaire cérébral
Vrai ou faux: Il n’y a pas d’AMT pour le potassium alimentaire
Vrai
Quels sont les symptômes d’une hyperkaliémie ?
- Paresthésie (perception anormale des sensations cutanées)
o Chevelure
o Visage
o Langue
o Extrémités - Faiblesse musculaire
- Mauvaise respiration
- Arythmie cardiaque
- Mort
De quelles façons traite-t-on une hyperkaliémie?
- Diète faible en K+
- Diète faible en protéines
- Diète riche en glucides