Portugal

Question 1

Hvornår blev Portugals første region demarkeret, og hvad hedder den?

Answer 1

1756

DOC Douro

Question 2

Hvad er de 3. Overordnede kvalitetsbetegnelser for portugisisk vin?

Answer 2

DOC, Vinho regional, Vinho de mesa

Question 3

Hvad betyder begrebet Garrafeira?

Answer 3

En årgangsvin med minimumslagring.

30 mdr. Lagring for røde (heraf min. 12 mdr. På flaske)

12 mdr. Lagring for hvide (heraf min. 6 mdr. På flaske)

Question 4

Hvor mange lokale druesorter anser man der for min. At være i Portugal?

Answer 4

Ca. 250

Question 5

Nævn min. 5 portugisiske druesorter?

Answer 5

Touriga Nacional
Touriga Franca
Sousão
Alvarinho
Baga
Encruzado
Arinto

Question 6

Hvilken druesort er den vigtigste i under regionen Moncão og Melgaco?

Answer 6

Alvarinho

Question 7

Nævn de 3. Underregioner i Douro og beskriv kort forskellen?

Answer 7

Baixa Corgo, Cima Corgo, Douro superior

Det bliver mere og mere tørt fra Vest mod Øst. Cima Corgo betragtes som hjertet af Douro og hvor man traditionelt har det bedste terroir.
Baixa Corgo har det største procentvise areal af regionen under marker og Superior har det laveste.

Question 8

Hvad er jordbunden i Douro domineret af?

Answer 8

Skifer

Question 9

Beskriv kort Dão-regionen og den karakteristika?

Answer 9

Omgivet af bjerge, som beskytter regionen mod Atlanterhavsvinde fra vest og indlandsvarmen mod øst

Våde vintre, oftes milde og lune somre

Jordbunden er domineret af Granit og regionen ligger 200-1000 meter over havet

De bedste marker ligger i 500-600 højdemeter

Question 10

Hvor mange subregioner er der under DOC Alentejo-området?

Answer 10

8