Nutrition et santé cardiométabolique Partie 1

Question 1

Définition de l’obésité

Answer 1

Maladie chronique où la graisse corporelle normale ou excessive nuit à la santé

Question 2

À quoi l’obésité nuit pour la santé

Answer 2

• Augmente le risque de complications médicales à long terme
• Réduit la durée de vie

Question 3

IMC insuffisant

Answer 3

Moins de 18,5

Question 4

IMC normal

Answer 4

18,5 à 24,9

Question 5

IMC Surpoids/embonpoint

Answer 5

25-29,9

Question 6

IMC Obésité classe 1

Answer 6

30-34,9

Question 7

IMC Obésité classe 2

Answer 7

35-39,9

Question 8

IMC Obésité classe 3

Answer 8

Plus de 40

Question 9

Avantages de l’IMC

Answer 9

• Outil de dépistage simple
• Outil de suivi simple

Question 10

Limites de l’IMC

Answer 10

• Imprécis pour détecter les complications de l’obésité
• Ne mesure pas la composition corporelle
• Non adapté pour certaines populations
• Pas de distinction pour l’âge et le sexe

Question 11

Populations pour lesquelles l’IMC n’est pas adapté

Answer 11

• Jeunes
• Personnes âgées
• Femmes enceintes ou allaitantes
• Groupes ethniques

Question 12

Avantage du tour de taille

Answer 12

• Meilleur prédicteur que l’IMC du risque de maladies CV et complications de l’obésité

Question 13

Désavantage du tour de taille

Answer 13

Plus difficile à mesurer de façon standardisée

Question 14

Quel outil utilisé

Answer 14

Les deux ensemble
IMC + tour de taille

Question 15

Quels sont les 3 facteurs inclus dans le nouveau paradigme

Answer 15

• Excès de gras
• Masse musculaire
• Signes et sx

Question 16

Avec la nouvelle classification de l’obésité, décrire les deux sous-types

Answer 16

• Obésité pré-clinique
• Obésité clinique

Question 17

Embonpoint chez les enfants

Answer 17

IMC entre le 85e et 97e percentile selon l’âge et le sexe

Question 18

L’obésité chez les enfants

Answer 18

IMC > 97e percentile

Question 19

Comment la prévalence de l’obésité évolue pour les adultes et les enfants depuis 1990

Answer 19

Adultes : A doublé
Enfants : A quadruplé

Question 20

Les 5 facteurs qui conduisent au syndrome métabolique selon lui

Answer 20

• Obésité abdominale
• Hypertriglycéridémie
• Hypertension
• Résistance à l’insuline
• Inflammation

Question 21

Plus l’IMC augmente, plus le RR de DB2 …

Answer 21

augmente

Question 22

Plus l’IMC augmente, plus le RR des cancers …

Answer 22

Augmente

Question 23

Le risque de mortalité toute cause confondue est plus faible à quel IMC

Answer 23

Entre 18.5 et 25kg/m2
Risque augmente en bas de 18.5 et au dessus de 25

Question 24

En général, entre 18 et 55 ans, les hommes et les femmes prennent combien de poids

Answer 24

Hommes : 9,7kg
Femmes : 12.6kg

Question 25

Lorsqu'on suit le poids d'un patient, chaque tranche de 5 kg augmente le risque de :

Answer 25

- DB2 - Hypertension - MCV - Cancer - Mortalité de toute cause (réduit aussi possibilité de vieillir en santé)

Question 26

L'obésité est une maladie _____

Answer 26

Multifactorielle

Question 27

Les causes de l'obésité

Answer 27

- Génétique - Épigénétique - Métabolisme - Comportement - Environnement - Déterminants sociaux

Question 28

Exemple de l'influence de la génétique sur l'obésité

Answer 28

Déficience en leptine

Question 29

Exemple de l'influence de l'épigénétique sur l'obésité

Answer 29

- Un parent avec obésité = 40% - 2 parents avec obésité = 80%

Question 30

Quelles parties du cerveau influencent le métabolisme

Answer 30

- Hypothalamus (homéostasie) - Système mésolimbique (hédonie) - Lobe frontal (contrôle exécutif)

Question 31

Qu'est-ce qui a changé dans les 40 dernières années

Answer 31

Pas tant la génétique, surtout l'environnement et la qualité de la nourriture

Question 32

À quoi peuvent mener les préjugés liés au poids

Answer 32

À des pratiques malsaines de contrôle du poids

Question 33

2 types de troubles de comportement alimentaire

Answer 33

- Anorexie nerveuse - Boulimie nerveuse

Question 34

Décrire l'anorexie nerveuse vs la boulimie nerveuse

Answer 34

Anorexie nerveuse : Peur de s'alimenter car la personne recherche trop la minceur Boulimie nerveuse : Personne a des épisodes où elle mange beaucoup et compense par la suite en se débarrassant de la nourriture consommée (vomir, laxatifs)